化肥的利：
中國是一個人口眾多的國家，糧食生產在農業生產的發展中佔有重要的位置。通常增加糧食產量的途徑是擴大耕地面積或提高單位面積產量。根據中國國情，繼續擴大耕地面積的潛力已不大，雖然中國尚有許多未開墾的土地，但大多存在投資多、難度大的問題。這就決定了中國糧食增產必須走提高單位面積產量的途徑。
施肥不僅能提高土壤肥力，而且也是提高作物單位面積產量的重要措施。化肥是農業生產最基礎而且是最重要的物質投入。據聯合國糧農組織(FAO)統計，化肥在對農作物增產的總份額中約佔40％～60％。中國能以佔世界7％的耕地養活了佔世界22％的人口，可以說化肥起到舉足輕重的作用。
化肥的弊：
對農作物的損害
化肥都是由各種不同的鹽類組成，所以長期和大量施用這些由鹽類組成的肥料，當肥料進入土壤後，就會增加土壤溶液的濃度而產生不同大小的滲透壓，作物根細胞不但不能從土壤溶液中吸水，反而將細胞質中的水分倒流入土壤溶液，就導致作物受害。典型的例子就是作物“燒苗”
農藥大量施用後，造成農藥殘留或深入地下水，對水源也造成汙染。近幾年大蒜價格低就是因為農藥殘留超標，國外收購商取消收購，導致的。我們自己食用的也可能檢驗不合格，只是國內民眾的覺悟沒有那麼高，再就是自己化驗的成本太高。普通民眾承擔不起。
對環境的汙染
①河川、湖泊、內海的富營養化。引起水域富營養化的原因，主要是水中氮、磷的含量增加，使藻類等水生植物生長過多。
②土壤受到汙染，土壤物理性質惡化。長期過量而單純施用化學肥料，會使土壤酸化。土壤溶液中和土壤微團上有機、無機複合體的銨離子量增加，並代換Ca2+、Mg2+等，使土壤膠體分散，土壤結構破壞，土地板結，並直接影響農業生產成本和作物的產量和質量。
③食品、飼料和飲用水中有毒成分增加。亞硝酸鹽的生物毒性比硝酸鹽大5～10倍，亞硝酸鹽與胺類結合形成的N－亞硝基化合物則是強致癌物質（見N－亞硝基化合物與癌）。使用化肥的地區的井水或河水中氮化合物的含量會增加，甚至超過飲用水標準。施用化肥過多的土壤會使蔬菜和牧草等作物中硝酸鹽含量增加。食品和飼料中亞硝酸鹽含量過高，曾引起小兒和牲畜中毒事故。化學肥料中還含有其他一些雜質，如磷礦石中含鎘10～100ppm，含鉛5～10ppm，這些雜質也可造成環境汙染。
④大氣中氮氧化物含量增加。施用於農田的氮肥，有相當數量直接從土壤表面揮發成氣體，進入大氣。還有相當一部分以有機或無機氮形態進入土壤，在土壤微生物作用下會從難溶態、吸附態和水溶態的氮化合物轉化成氮和氮氧化物，進入大氣。為了防止環境汙染，應對施用的化學肥料進行控制和管理。
化肥的利：
中國是一個人口眾多的國家，糧食生產在農業生產的發展中佔有重要的位置。通常增加糧食產量的途徑是擴大耕地面積或提高單位面積產量。根據中國國情，繼續擴大耕地面積的潛力已不大，雖然中國尚有許多未開墾的土地，但大多存在投資多、難度大的問題。這就決定了中國糧食增產必須走提高單位面積產量的途徑。
施肥不僅能提高土壤肥力，而且也是提高作物單位面積產量的重要措施。化肥是農業生產最基礎而且是最重要的物質投入。據聯合國糧農組織(FAO)統計，化肥在對農作物增產的總份額中約佔40％～60％。中國能以佔世界7％的耕地養活了佔世界22％的人口，可以說化肥起到舉足輕重的作用。
化肥的弊：
對農作物的損害
化肥都是由各種不同的鹽類組成，所以長期和大量施用這些由鹽類組成的肥料，當肥料進入土壤後，就會增加土壤溶液的濃度而產生不同大小的滲透壓，作物根細胞不但不能從土壤溶液中吸水，反而將細胞質中的水分倒流入土壤溶液，就導致作物受害。典型的例子就是作物“燒苗”
農藥大量施用後，造成農藥殘留或深入地下水，對水源也造成汙染。近幾年大蒜價格低就是因為農藥殘留超標，國外收購商取消收購，導致的。我們自己食用的也可能檢驗不合格，只是國內民眾的覺悟沒有那麼高，再就是自己化驗的成本太高。普通民眾承擔不起。
對環境的汙染
①河川、湖泊、內海的富營養化。引起水域富營養化的原因，主要是水中氮、磷的含量增加，使藻類等水生植物生長過多。
②土壤受到汙染，土壤物理性質惡化。長期過量而單純施用化學肥料，會使土壤酸化。土壤溶液中和土壤微團上有機、無機複合體的銨離子量增加，並代換Ca2+、Mg2+等，使土壤膠體分散，土壤結構破壞，土地板結，並直接影響農業生產成本和作物的產量和質量。
③食品、飼料和飲用水中有毒成分增加。亞硝酸鹽的生物毒性比硝酸鹽大5～10倍，亞硝酸鹽與胺類結合形成的N－亞硝基化合物則是強致癌物質（見N－亞硝基化合物與癌）。使用化肥的地區的井水或河水中氮化合物的含量會增加，甚至超過飲用水標準。施用化肥過多的土壤會使蔬菜和牧草等作物中硝酸鹽含量增加。食品和飼料中亞硝酸鹽含量過高，曾引起小兒和牲畜中毒事故。化學肥料中還含有其他一些雜質，如磷礦石中含鎘10～100ppm，含鉛5～10ppm，這些雜質也可造成環境汙染。
④大氣中氮氧化物含量增加。施用於農田的氮肥，有相當數量直接從土壤表面揮發成氣體，進入大氣。還有相當一部分以有機或無機氮形態進入土壤，在土壤微生物作用下會從難溶態、吸附態和水溶態的氮化合物轉化成氮和氮氧化物，進入大氣。為了防止環境汙染，應對施用的化學肥料進行控制和管理。