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1 # CF花圃
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2 # 煙雨紫塞
農業生產過程中造成品質不好的原因有很多,大致來說有以下幾點。
1:原材料的使用不合格,很多農產品在生產過程中用的種子化肥農藥就不是優質或者使用合理的,造成成品檔次較低。
2:土壤和區域對農作物適宜程度,不是所有土壤都適合所有作物生長並且保障其優質,很多地方農民並不太懂得這個道理,農民最大期望是保障產量,對於質量問題很多時候是聽天由命。
3:操作技術問題,科學養殖種植越來越重要對於農民,而傳統的粗放式經營目前在中國農村還是佔較大比例,土地的分散品種的多樣都不利於統一管理和植物自然狀態下的開花受粉成長。
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3 # 每日農產
從生產過程中看中國目前大多數農業生產還停留在粗狂的低階階段,科技的投入很有限,當前農業生產品質不好的現象年年都會發生,原因多樣比較複雜,主要概括是由於種子質量差,不良氣候條件影響,土壤質量播種質量差,種子芽勢弱,播種時間與深淺掌握不好,除草劑使用不當,病蟲危害,機械損傷,藥害,耕種方式,種植技術有限等方面原因引起的,可能單一因素所致也可能是幾種因素綜合作用的結果。
農業產品產量不穩定,經營者靠天吃飯,農產品受天氣氣候等因素影響很大。而目前經營者的技術有限,不足以預防災害,達到穩定產量。因此很容易出現風調雨順的年份產量,品質,收入就會相對很高,反之亦然。中國目前很多地方的農業生產機械化自動化很低,生產率自然很難形成規模效益。還有由於生產技術粗糙,化肥農藥的過量使用使得我們的農產品在質量上得不到保障。
要想品質提升除了自然環境氣候事宜,技術化規模化發展也會提升品質,剩下的就是經營者精細化管理。天時地利人和品質自然就好了。最後希望農民大豐收!
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4 # 江西帆布養殖裝置
人為方面的話,管理不當,偷工減料
自然環境的話,氣候,溫度,環境
這些都有可能造成農產品品質不好的可能
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5 # 赤塵子
分為兩大板塊:
第一:人為;
第二:天氣,自然災害(根據天氣預報及時預防)
人為:
1.土壤汙染,酸化,越種質量越低;
2.有機質下降;
3.管理不善,技術不行,讓樹木飢一頓飽一頓,大年使勁上肥,追求甜度,產量,無節制導致口感下降,導致第二年小年,小年再受到自然天氣的影響比如:凍花(使用葉面肥可以減輕80%),幾乎沒坐果,就不傷心,肥料,植保大量減少,導致品質直線下降;
4.專業技術,專業知識儲備不夠,目前較為短淺,無須化經營管理,缺少科學管理,缺少測土施肥!
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中國是世界上的農業大國,同時又是一個農業相對落後的國家。近年來中國農業發展的滯後也引起了國家的積極關注,給農民在政策、資金和技術上都投入了更多的支援。但是最近一些農業方面一連串不利的訊息,不禁讓人再次認真思考中國的農業問題究竟出在哪,出路又在何方?本人也對這個問題作過一番思考,最後總結出以下個人觀點。
一、 中國農業面臨的問題
首先,從農業的經營模式看
中國目前大多數地方仍然是精耕細作的小農經營模式,尤其是在一些不發達地區。這是中國上個世紀制定的政策,一直延用至今。無可否認,這種政策在制定之後很長的一段時期內,對農業的發展起到了很大的促進作用。但是隨著市場經濟的深入發展,特別是中國加入WTO後,這種模式因為其經營的靈活性不足和低效性已經越來越不能適應激烈的市場競爭,經營走向困難。
市場經濟的特點是物價受價值規律的影響。這就要求農業的經營策略要全域性考慮,制定合理的生產結構,並能根據市場的變化而及時改變生產的品種和數量,經得起市場的跌宕起伏。而小農經濟經營模式下經營者往往只注重眼前利益,根據目前市場行情來決定生產什麼,而且產品非常單一,結構很不合理。這樣可能在短期內收益會比較明顯,但是由於盲目的大量的生產,該產品的市場很快出現飽,價格迅速下降,收穫不到好的收益後經營者們只能又再投入大量的資金去經營新的目前市場上走俏的產品,再次走上追逐—>失利—>轉營的怪圈(其實轉營也不一定就能獲得好的收益,因為農業的生產週期通常比較長,等到轉營後有產品產出是時候那又可能是完全不同的市場了)。這嚴重影響了本國農業的市場競爭力,長期還會影響生產者生產的積極性。今年廣東的出現的荔枝大豐收卻要賤賣、大量的冬瓜滯銷,增產不增收的現象很大程度上就是這種原因造成的。
其次,從生產過程看
中國目前大多數農業生產還停留在粗獷的低階階段,科技的投入很有限,導致中國農業面臨以下尷尬局面。
首先,農業產品的產量不穩定,經營者靠天吃飯。農產品的產量受天氣、氣候的影響很大,而目前經營者的技術不足以趨利避害從而達到穩產,往往就是風調雨順是年份產量好,收入相對就高,反正不然。上面提到:大年的時候所有的經營者都獲得大豐收,但是供大於求,價格上不去。小年時候收成又不好,所以,經營者辛苦一年下來,除去大量的化肥、農藥等的投入後,最終能落入經營者口袋中的錢就不多。
其次,生產率低,產品質量差,市場競爭力弱。中國目前很多地方的農業生產的機械化、自動化還很低,特別是西部一些地區那就更是如此,生產率自然就難以跟那些農業發達國家的相提並論。生產率低帶來的問題就是難以形成規模效益。還有,由於生產技術粗糙,化肥、農藥的過量使用使得我們的農產品在質量上也得不到保證,從農產品農藥超標的報道的頻率就可見一斑。在市場經濟前提下,產品價效比的高低在很大程度上決定了該產品佔有市場份額的多少。據調查:中國果品中優質果僅佔總產量的40%左右,能達到禮品果標準的產品只佔總產量的5%左右,大量為中下等果,特別是外觀更差。又據調查:進口蘋果平均到岸價格大約為3.90元/公斤,柑橘為4.00元/公斤,香蕉為1.90元/公斤,與中國同類水果批發價格水平相當,但整體質量明顯要高。價格差不多,質量比不上別人,為求得生存我們的產品必須以更低的價格才能賣出去。其實,目前市場上進口水果的零售價是同類中國產水果的2倍甚至更高。
最後,就是農產品的儲存和保鮮的技術問題。這影響了我們的產品市場的開拓,銷量難上新突破。
最後,從營銷策略看
傳統的農業生產者往往只顧大量盲目的生產,而不參與生產完成後的銷售問題,造成產銷脫節。這樣生產者就不能及時的掌握市場的資訊,根據市場細微的變化來制定相應的營銷策略。有時候產品的滯銷不是因為供求失衡的原因,而是營銷策略的問題。
傳統的經營者忽略的還有品牌形象是樹立。一個好的品牌形象就是一分巨大的無形資產,是銷售量的一個好的保證。然而農產品市場上還難找到很受消費者青睞在消費者心目中有一定地位的本地農產品品牌,即使有,很有可能又出現在產品生產過程中沒有把好質量關,從而導致品牌形象的下降,自己砸自己的招牌情況。
還有一個問題就是中國農產品市場上交易多數都是初級產品,沒有注重產品的價值的進一步挖掘——缺少對產品的深加工。對產品的深加工不僅可以提升產品自身的附加值,更加可增加產品的多樣性、拓寬市場、提高市場的競爭力和適應性。
二、我的建議
從上面看來,中國目前面臨的問題還不少。要實現農業的現代化還有很長的一段路要走。要加快農業發展的步伐我認為最重要、最有效的辦法是積極建設鄉鎮企業,鼓勵農產品加工業的發展。這樣做一方面可以為我們的農業生產引入活躍的市場競爭機制,增加農產品的銷路和市場競爭能力,另一方面又可以吸收農村大量的剩餘勞動力,促進農業經營模式的改革和進步。
此外,政府加大對農業的技術支援(包括加大廉價生產機器、優良品種等的生產資料的供應,派出高階技術指導人員,開設培訓班等),制定農業生產、銷售、運輸的優惠政策,這些對農業的進步都會有積極的作用