俗話說得好，晚飯要吃得少！
晚餐對上班族的人們來說，是非常重要的：
第一：晚餐不宜吃得過飽，適合清淡，選擇脂肪少、易消化的食物；
第二：晚餐如果營養太過，脂肪就會在體內堆積，容易形成肥胖，影響身體健康；
第三：晚餐不要吃甜品，過多的糖分會讓人新陳代謝減慢，就不能將體內的毒素及時排到體外，影響身體健康。
晚餐營養原則：
第一：多吃高纖維食物，如蔬菜（生菜、油菜、萵筍、冬瓜、黃瓜），有助於促進腸胃蠕動，提高消化能力，促進人體排便排毒；
第二：晚餐最好選擇麵條類的麵食、豆類、米粥等，再加上些水果，補充維生素和纖維素。
土豆加蠔油，口感清脆加上蠔油的鮮香，辣椒段的微辣，是一種不同的口味。在家晚餐製作方便，15分鐘左右就可以完成，今天就為大家分享一個“蠔油土豆絲”簡單的做法：
第一步：準備食材，土豆200克，幹辣椒段20克、蔥薑蒜適量、蠔油、醋、白糖、雞精；
第二步：小蔥切段，姜蒜切末備用；
第三步：將土豆切成絲，用清水沖洗三遍以上，洗去土豆澱粉，再用清水泡上15分鐘，加幾滴白醋口感更脆，之後再瀝乾水分備用；
第四：起鍋放入適量菜籽油，油三成熱，放入姜蒜末炒香，接著放入辣椒段，炒至微糊散發出辣香味；
第五步：此時再放入瀝好水的土豆絲翻炒幾下，放入一大勺蠔油炒勻，接著再放入少量鹽調味，雞粉一勺，再加入一勺陳醋，一小勺白糖調味，土豆絲炒至8成熟時，加入蔥段翻炒一下即可出鍋；
第六：把香蕉和冰糖柑切塊，放入果汁機中，加入適量礦泉水，打成果汁即可飲用；
土豆營養：
含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能，含有大量的優質纖維素，可以促進腸道蠕動，預防便秘和防治癌症等作用；
香蕉營養：
鉀元素的含量很高，這對人的心臟有好處;促進腸胃蠕動，有減肥功效。
製作技巧：
1、土豆切絲後，一定要用清水多清洗幾次，去掉土豆澱粉，在炒制中不易粘鍋；
2、土豆絲清水浸泡時，加入幾滴白醋，可以使土豆絲口感更清脆；
3、辣椒段一定要炒至微糊，才能散發出辣香味
俗話說得好，晚飯要吃得少！
晚餐對上班族的人們來說，是非常重要的：
第一：晚餐不宜吃得過飽，適合清淡，選擇脂肪少、易消化的食物；
第二：晚餐如果營養太過，脂肪就會在體內堆積，容易形成肥胖，影響身體健康；
第三：晚餐不要吃甜品，過多的糖分會讓人新陳代謝減慢，就不能將體內的毒素及時排到體外，影響身體健康。
晚餐營養原則：
第一：多吃高纖維食物，如蔬菜（生菜、油菜、萵筍、冬瓜、黃瓜），有助於促進腸胃蠕動，提高消化能力，促進人體排便排毒；
第二：晚餐最好選擇麵條類的麵食、豆類、米粥等，再加上些水果，補充維生素和纖維素。
土豆加蠔油，口感清脆加上蠔油的鮮香，辣椒段的微辣，是一種不同的口味。在家晚餐製作方便，15分鐘左右就可以完成，今天就為大家分享一個“蠔油土豆絲”簡單的做法：
第一步：準備食材，土豆200克，幹辣椒段20克、蔥薑蒜適量、蠔油、醋、白糖、雞精；
第二步：小蔥切段，姜蒜切末備用；
第三步：將土豆切成絲，用清水沖洗三遍以上，洗去土豆澱粉，再用清水泡上15分鐘，加幾滴白醋口感更脆，之後再瀝乾水分備用；
第四：起鍋放入適量菜籽油，油三成熱，放入姜蒜末炒香，接著放入辣椒段，炒至微糊散發出辣香味；
第五步：此時再放入瀝好水的土豆絲翻炒幾下，放入一大勺蠔油炒勻，接著再放入少量鹽調味，雞粉一勺，再加入一勺陳醋，一小勺白糖調味，土豆絲炒至8成熟時，加入蔥段翻炒一下即可出鍋；
第六：把香蕉和冰糖柑切塊，放入果汁機中，加入適量礦泉水，打成果汁即可飲用；
土豆營養：
含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能，含有大量的優質纖維素，可以促進腸道蠕動，預防便秘和防治癌症等作用；
香蕉營養：
鉀元素的含量很高，這對人的心臟有好處;促進腸胃蠕動，有減肥功效。
製作技巧：
1、土豆切絲後，一定要用清水多清洗幾次，去掉土豆澱粉，在炒制中不易粘鍋；
2、土豆絲清水浸泡時，加入幾滴白醋，可以使土豆絲口感更清脆；
3、辣椒段一定要炒至微糊，才能散發出辣香味