雜交食葵營養分枝的原因
一、雜交食葵輪作整地
1.輪作
食葵採取4年輪作，重病田要實行6～8年的輪作。除甜菜、苗圃和深根性的牧草外，其他作物均可作為食葵的前茬，以瓜類、小麥、棉花、豆類等為好。
2.選地
選擇土地平整、肥力中等、鹽鹼適中、灌排方便、土壤粘性相對較小的地塊，食葵適宜在壤土上種植。
3.整地
食葵為深根作物，秋季用大中型拖拉機深耕地塊，深度30釐米，澆好秋水，播前淺耕耙耱平整土地。冬灌地在早春化凍後整地，做到幹一片耙一片，適時保墒，播種前一天用輕型圓盤耙或釘齒耙，帶平土框對角耙2遍，深度8～10釐米。
二、雜交食葵的播種
1.雜交食葵品種選擇
選擇高產優質且分枝少、植株較矮的品種，如H658、H1、3388等。
2.播前整地
食葵地最好採用冬灌，春灌在播前7～10天進行。施足底肥，667平方米施農家肥2000千克、二銨10～15千克或三料磷肥10千克、氯化鉀8～10千克、尿素10千克。若播前未施肥，可將底肥中的化肥做種肥施用。
播種前1天用氟樂靈、金都爾等除草劑於傍晚均勻噴施，噴後立即耙耱，耙深6～8釐米。
3.雜交食葵種子處理
播前曬種1～2天，也可進行浸種、藥劑拌種等。若是包衣種子，可直接播種。
4.播期
10釐米土層溫度連續5天達到8～10℃時即可播種。春播期為4月中下旬；夏播一般在6月中旬～7月初。
5.播種
每穴下種2粒，人工點播每667平方米播量0.4～0.5千克，機播0.6～0.7千克。為便於調整播量使下種均勻，可摻人適量煮熟曬乾的油葵籽拌勻後播種。播深3～4釐米為宜，行距60～70釐米，株距35～45釐米，667平方米保苗2800～3200株。
三、雜交食葵田間管理
1.定苗
2對真葉時，即出苗10～15天及時定苗、補種，達到1窩1株。病蟲害嚴重或易受鹼害處，定苗可稍晚些，但最晚不超過3對真葉。
2.中耕除草
全生育期中耕3次，第1次在1～2對真葉時結合定苗進行，深度為10釐米；第2次在定苗後1周左右進行，深度為15釐米；第3次在封壟前完成，結合開溝、培土、施肥，深度為20釐米，在莖基部培土成壟，以利防風抗倒和雨季排水防澇。
3.打權
部分雜交食葵品種有分枝的特性，造成養分分散，影響主莖花盤的發育，要及時打杈。
4.養蜂授粉
花期養蜂授粉，每0.67公頃地需一箱蜂。若無蜂群或受氣候影響，可採用人工輔助授粉，將兩個相鄰的花盤對拍，或用紙板、棉花和絨布做成“粉撲子”，逐棵用粉撲子輕拍花盤，或收集父本花粉用小刷子輕輕塗抹在母本的柱頭上，於開花後2～3天開始，每隔3天進行1次，共進行3次。
四、雜交食葵追肥
追肥一般分2次，第1次在現蕾之前結合第3次中耕和澆頭水時進行，第2次在開花期進行。每667平方米施磷酸二銨5～10千克、尿素10～15千克，混合均勻後施入土壤。在灌漿期應噴磷酸二氫鉀1～2次，每次每667平方米150克，對水30千克噴灑。生長期還可噴高美施、噴施寶等，增產效果顯著。
五、灌水
一般在現蕾時澆頭水，開花初期澆2水，開花盛期澆第3水，灌漿期澆第4水，整個生育期澆第4次水。後期灌水應注意防風，採用溝灌方式可有效防止倒伏。開花後不可缺水。
食葵現蕾至花蕾直徑5釐米階段是莖稈生長量最大的時期，推遲灌頭水就能有效地控制食葵株高。株高在1.5米左右的品種，灌頭水在花蕾直徑4～5釐米時進行；株高在2米左有的品種，灌頭水在開花前4～5天進行，如果旱情嚴重，灌水應提前。
六、雜交食葵病蟲害防治
1.鼠害防治
主要用胃腸道毒藥、燻蒸毒藥和接觸性毒藥進行防治。用磷化鋅（或3911）拌小麥、玉米、麻籽等，並滴上少許植物油，製成1%～5%的毒餌進行誘殺；用0.2%～0.3%的敵鼠鈉鹽1克，對水100克，加少許植物油，拌上小麥、玉米等，浸泡晾乾即可使用。
2.蟲害防治
雜交食葵的主要病蟲害有地老虎、潛葉蠅、向日葵螟等。防治蟲害，除冬季深耕、播前進行土壤處理外，主要採用以下防治方法：一是藥物噴灑，苗期蟲害用 50%的辛硫磷、甲胺磷、敵敵畏或40%的甲基異硫磷等對水15～30千克進行噴殺，生長成熟期用90%晶體敵百蟲100倍液或50%殺螟松乳油1000倍液進行噴殺；二是利用藥物進行灌根處理或用毒沙封殺；三是利用黑光燈、糖醋液等誘殺成蟲或捕殺幼蟲。
在苗期注意防治地下害蟲，如地老虎、螻蛄等，可用甲胺磷、敵百蟲、1605等製成毒餌，撒餌誘殺或用50%辛硫磷拌沙土進行防治。
3.病害防治
用甲霜靈500～700倍液、10%雙效靈水劑、75%百菌清可溼性粉劑500倍液或25%瑞毒黴600倍液防治霜黴病，5～7天噴1次，連噴2～3次。
向日葵菌核病防治方法：①適期早播或晚播；②與禾本科作物輪作倒茬（4年以上）；③在追施氮肥時，配施磷鉀肥或葉面噴施磷酸二氫鉀；④及時清理病株；⑤在發病初期用40%菌核淨1000倍液、50%速迷克靈可溼性粉劑1500倍液、50%多菌靈1000倍液、70%三環唑可溼性粉劑500倍液噴灑，每隔7～10天噴1次，連噴2次。
向日葵鏽病屬土壤寄居菌，在土壤中存活一般為1年。與禾本科作物進行1年的輪作，可以消滅土壤侵染源。秋季深翻，減少越冬菌源基數。清除病殘體。增施磷鉀肥，合理施用氮肥，透過培育壯苗，提高植株自身的抗病能力，同時破壞鏽菌生存繁殖的高溼環境。發病初期噴灑粉塵劑（硫磺塵劑）或煙霧劑，如用75%粉鏽靈500倍液進行噴霧防治，每7～10天1次，連噴2～3次。
向日葵褐斑病防治方法：①選育抗病品種；②及時處理病殘體和自生苗；③調整播期，調節開花時間，錯過主要發病期；④在發病初期，每隔10天噴1次50%託布津1000倍液或等量波爾多液（硫酸銅、石灰、水的配比1∶1∶200），連噴2～3次，也可用65%代森鋅500～700倍液進行防治。
七、收穫
當莖稈變黃，上部葉片變成黃綠色，下部葉片枯黃下垂，花盤背面及苞葉變成黃褐色，舌狀花乾枯脫落，種皮變硬時應及時收穫。食葵殼大仁小，在灌漿後葵花籽粒變硬時皮殼和籽仁失水較多，收縮程度較大，成熟後就出現籽粒鬆動、易脫落的現象。收穫時，應根據不同品種的特徵特性選擇不同的收穫方法，採收時用力要輕，防止震動落粒。對籽粒較小且不易脫落的品種，可採用機收、機脫；對籽粒較大易脫落的品種，應採取人工收割、人工脫粒或機械脫粒的方法。
將收穫的葵盤平攤在場上，晴天晾曬2～3天，籽粒變小松動，用機械、木棒或鏈枷敲打脫粒。脫粒前，將皮殼顏色和籽粒大小相差較大的花盤挑出來，分開脫粒，分曬、分裝，以保證商品的整齊一致。
雜交食葵營養分枝的原因
一、雜交食葵輪作整地
1.輪作
食葵採取4年輪作，重病田要實行6～8年的輪作。除甜菜、苗圃和深根性的牧草外，其他作物均可作為食葵的前茬，以瓜類、小麥、棉花、豆類等為好。
2.選地
選擇土地平整、肥力中等、鹽鹼適中、灌排方便、土壤粘性相對較小的地塊，食葵適宜在壤土上種植。
3.整地
食葵為深根作物，秋季用大中型拖拉機深耕地塊，深度30釐米，澆好秋水，播前淺耕耙耱平整土地。冬灌地在早春化凍後整地，做到幹一片耙一片，適時保墒，播種前一天用輕型圓盤耙或釘齒耙，帶平土框對角耙2遍，深度8～10釐米。
二、雜交食葵的播種
1.雜交食葵品種選擇
選擇高產優質且分枝少、植株較矮的品種，如H658、H1、3388等。
2.播前整地
食葵地最好採用冬灌，春灌在播前7～10天進行。施足底肥，667平方米施農家肥2000千克、二銨10～15千克或三料磷肥10千克、氯化鉀8～10千克、尿素10千克。若播前未施肥，可將底肥中的化肥做種肥施用。
播種前1天用氟樂靈、金都爾等除草劑於傍晚均勻噴施，噴後立即耙耱，耙深6～8釐米。
3.雜交食葵種子處理
播前曬種1～2天，也可進行浸種、藥劑拌種等。若是包衣種子，可直接播種。
4.播期
10釐米土層溫度連續5天達到8～10℃時即可播種。春播期為4月中下旬；夏播一般在6月中旬～7月初。
5.播種
每穴下種2粒，人工點播每667平方米播量0.4～0.5千克，機播0.6～0.7千克。為便於調整播量使下種均勻，可摻人適量煮熟曬乾的油葵籽拌勻後播種。播深3～4釐米為宜，行距60～70釐米，株距35～45釐米，667平方米保苗2800～3200株。
三、雜交食葵田間管理
1.定苗
2對真葉時，即出苗10～15天及時定苗、補種，達到1窩1株。病蟲害嚴重或易受鹼害處，定苗可稍晚些，但最晚不超過3對真葉。
2.中耕除草
全生育期中耕3次，第1次在1～2對真葉時結合定苗進行，深度為10釐米；第2次在定苗後1周左右進行，深度為15釐米；第3次在封壟前完成，結合開溝、培土、施肥，深度為20釐米，在莖基部培土成壟，以利防風抗倒和雨季排水防澇。
3.打權
部分雜交食葵品種有分枝的特性，造成養分分散，影響主莖花盤的發育，要及時打杈。
4.養蜂授粉
花期養蜂授粉，每0.67公頃地需一箱蜂。若無蜂群或受氣候影響，可採用人工輔助授粉，將兩個相鄰的花盤對拍，或用紙板、棉花和絨布做成“粉撲子”，逐棵用粉撲子輕拍花盤，或收集父本花粉用小刷子輕輕塗抹在母本的柱頭上，於開花後2～3天開始，每隔3天進行1次，共進行3次。
四、雜交食葵追肥
追肥一般分2次，第1次在現蕾之前結合第3次中耕和澆頭水時進行，第2次在開花期進行。每667平方米施磷酸二銨5～10千克、尿素10～15千克，混合均勻後施入土壤。在灌漿期應噴磷酸二氫鉀1～2次，每次每667平方米150克，對水30千克噴灑。生長期還可噴高美施、噴施寶等，增產效果顯著。
五、灌水
一般在現蕾時澆頭水，開花初期澆2水，開花盛期澆第3水，灌漿期澆第4水，整個生育期澆第4次水。後期灌水應注意防風，採用溝灌方式可有效防止倒伏。開花後不可缺水。
食葵現蕾至花蕾直徑5釐米階段是莖稈生長量最大的時期，推遲灌頭水就能有效地控制食葵株高。株高在1.5米左右的品種，灌頭水在花蕾直徑4～5釐米時進行；株高在2米左有的品種，灌頭水在開花前4～5天進行，如果旱情嚴重，灌水應提前。
六、雜交食葵病蟲害防治
1.鼠害防治
主要用胃腸道毒藥、燻蒸毒藥和接觸性毒藥進行防治。用磷化鋅（或3911）拌小麥、玉米、麻籽等，並滴上少許植物油，製成1%～5%的毒餌進行誘殺；用0.2%～0.3%的敵鼠鈉鹽1克，對水100克，加少許植物油，拌上小麥、玉米等，浸泡晾乾即可使用。
2.蟲害防治
雜交食葵的主要病蟲害有地老虎、潛葉蠅、向日葵螟等。防治蟲害，除冬季深耕、播前進行土壤處理外，主要採用以下防治方法：一是藥物噴灑，苗期蟲害用 50%的辛硫磷、甲胺磷、敵敵畏或40%的甲基異硫磷等對水15～30千克進行噴殺，生長成熟期用90%晶體敵百蟲100倍液或50%殺螟松乳油1000倍液進行噴殺；二是利用藥物進行灌根處理或用毒沙封殺；三是利用黑光燈、糖醋液等誘殺成蟲或捕殺幼蟲。
在苗期注意防治地下害蟲，如地老虎、螻蛄等，可用甲胺磷、敵百蟲、1605等製成毒餌，撒餌誘殺或用50%辛硫磷拌沙土進行防治。
3.病害防治
用甲霜靈500～700倍液、10%雙效靈水劑、75%百菌清可溼性粉劑500倍液或25%瑞毒黴600倍液防治霜黴病，5～7天噴1次，連噴2～3次。
向日葵菌核病防治方法：①適期早播或晚播；②與禾本科作物輪作倒茬（4年以上）；③在追施氮肥時，配施磷鉀肥或葉面噴施磷酸二氫鉀；④及時清理病株；⑤在發病初期用40%菌核淨1000倍液、50%速迷克靈可溼性粉劑1500倍液、50%多菌靈1000倍液、70%三環唑可溼性粉劑500倍液噴灑，每隔7～10天噴1次，連噴2次。
向日葵鏽病屬土壤寄居菌，在土壤中存活一般為1年。與禾本科作物進行1年的輪作，可以消滅土壤侵染源。秋季深翻，減少越冬菌源基數。清除病殘體。增施磷鉀肥，合理施用氮肥，透過培育壯苗，提高植株自身的抗病能力，同時破壞鏽菌生存繁殖的高溼環境。發病初期噴灑粉塵劑（硫磺塵劑）或煙霧劑，如用75%粉鏽靈500倍液進行噴霧防治，每7～10天1次，連噴2～3次。
向日葵褐斑病防治方法：①選育抗病品種；②及時處理病殘體和自生苗；③調整播期，調節開花時間，錯過主要發病期；④在發病初期，每隔10天噴1次50%託布津1000倍液或等量波爾多液（硫酸銅、石灰、水的配比1∶1∶200），連噴2～3次，也可用65%代森鋅500～700倍液進行防治。
七、收穫
當莖稈變黃，上部葉片變成黃綠色，下部葉片枯黃下垂，花盤背面及苞葉變成黃褐色，舌狀花乾枯脫落，種皮變硬時應及時收穫。食葵殼大仁小，在灌漿後葵花籽粒變硬時皮殼和籽仁失水較多，收縮程度較大，成熟後就出現籽粒鬆動、易脫落的現象。收穫時，應根據不同品種的特徵特性選擇不同的收穫方法，採收時用力要輕，防止震動落粒。對籽粒較小且不易脫落的品種，可採用機收、機脫；對籽粒較大易脫落的品種，應採取人工收割、人工脫粒或機械脫粒的方法。
將收穫的葵盤平攤在場上，晴天晾曬2～3天，籽粒變小松動，用機械、木棒或鏈枷敲打脫粒。脫粒前，將皮殼顏色和籽粒大小相差較大的花盤挑出來，分開脫粒，分曬、分裝，以保證商品的整齊一致。