你對含氨基酸的水溶肥或葉面肥有什麼看法？

先說說水溶肥吧，這幾年在東北地區使用很廣，很普遍。特別是插完秧，第一遍扶苗水基本使用水溶肥，水抽好了，直接用噴霧器吧水溶肥噴到水面上，既方便又快捷，且吸收快！深受廣大稻農喜愛，是第一遍肥的首選！

葉面肥頭二十年就已經在東北農墾推廣使用了。那時候墾區主要種植大豆，葉面肥在大豆生長過程中一般都使用三遍。第一遍是催苗肥，大豆出齊苗以後，開花以前每畝地使用1斤尿素:第二遍是開花時期半斤尿素兌三四兩磷酸二氫鉀:第三遍是大豆做莢以後，再使用二遍一樣的肥料進行。因為那時葉面肥比較少，比較單一。但是效果很是明顯，增產都在百分之十左右！

近十年左右，農墾逐漸減少大豆播種面積，增加水稻面積，所以葉面肥在水稻地使用受到制約，人工噴施葉面肥確實在水稻田不方便，隨著無人機的推廣和使用，近幾年水稻地葉面肥使用增強很多，現在葉面肥種類也多了，可以跟防止稻瘟病的藥或者殺蟲劑一起使用，所以葉面肥也都在三遍以上，被廣大農民廣泛使用，對水稻生產起到了積極作用。無論是大豆，玉米，小麥和水稻葉面肥使用達到了一個前所未有的新的高度，並且增產效果明顯，深受廣大農民喜愛和接受，水溶肥和葉面肥也是農業增產的必要措施！

氨基酸是最近幾年被普遍推廣用於農業生產中的一類“新興”產品，有的被冠以植物啟用素一類的稱號，在實際應用中氨基酸類的產品確實也有許多優異表現。

氨基酸（amino acid），是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。強調一下，它是有機化合物。它是組成蛋白質的基本單位，是一切生命的基礎，對於同樣是生命體的植物來講，氨基酸是其構建生命大廈的磚石。20世紀以來，科學家對氨基酸的應用研究重點一直放在人類營養和動物營養上，忽視了其在植物營養上的重要作用。最近幾十年，植物生理學逐漸發展起來，氨基酸的重要作用也被髮掘了出來。

特別需要指出的是，不同的氨基酸對作物的生理功能不同，但是氨基酸之間又有協同性，相互依存，缺乏其中一種會導致其他氨基酸的代謝過程受阻，大家在挑選氨基酸肥料的時候一定要注意，儘量挑選組分完全的產品。

含氨基酸的水溶肥或者葉面肥，我個人認為是非常優質的肥料，適合的農作物範圍廣、安全性好、緩解缺素症狀的效果好、還能提高農作物的抗性。而且，在我們單位的水稻種植中，從每年春季育秧開始直至收割結束，都是施用3-5次的氨基酸肥料。

氨基酸的葉面肥或者水溶肥，並不只是單純的氨基酸肥料。不同廠家的產品有不同的養分組成特點，有的還會新增腐殖酸、有的會新增一些微量元素成分、還有的會新增一些中微量元素成分。所以，氨基酸葉面肥或者水溶肥的種類多、功能也較為多樣化。

1、適合的農作物範圍較廣。氨基酸不僅僅是人、動物所需的必須養分，也是農作物生長所需的必須元素。而對於農作物來說，吸收氨基酸之後，對於提高體內的多種蛋白質合成強度和數量有著很好的作用。

2、安全性好。氨基酸類的葉面肥或者水溶肥，都是經過高倍稀釋之後才能使用。而且，氨基酸肥料本身就是有一些弱酸性的肥料，肥料性質相對溫和，出現肥害的機率相對要小很多。

3、緩解缺素症狀。氨基酸肥料中可能有一定比例的中微量元素成分，對於農作物來說中微量元素是必不可少的養分組成。因為現在國內農業的大環境，長期施用化肥導致土壤中的中微量元素含量過低，一些對中微量元素缺乏較為敏感的經濟作物比如蔬菜、果樹來說，噴施氨基酸肥料對於緩解中微量元素的缺素症狀來說，效果是比較好的。

4、提高農作物的抗性。氨基酸肥料中的氨基酸可以促進農作物體內的蛋白質和其他的有機物合成，增加有機物積累；對於中微量元素來說，也會參與植物體內的生理生化反應，提高生理生化反應的強度，也對提高農作物的抗性有一定的功能。

所以，氨基酸葉面肥和水溶肥，我個人認為是非常好的一種肥料。對於一些經濟作物來說，可以全期施用。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

氨基酸屬於有機氮類生物刺激素，除了為作物提供必要的礦質營養之外，還可以用作螯合劑來提高礦質養分的吸收利用。相比較腐殖酸，海藻酸等生物刺激素來說，氨基酸類肥料相對給人的感覺就是廉價，沒有那麼的高大尚。氨基酸因為製作工藝及原料來源的不同，所以生產出來的氨基酸的效果差別也是很大。就原料來源來說大體上可分為植物源氨基酸和動物源氨基酸兩大類別。至於說哪種會更好一些，這個不太好說，也許各有對植物生理產生不同作用，相互之間可以起到相互補充的作用。

另外，不同的生產方法對氨基酸的效果也有很大影響，氨基酸的生產方法包括化學合成法、酶轉化法、微生物發酵法、酸或鹼水解法，相對來說酸解法生產成本低，生產工藝相對簡單，大多采用鹽酸進行水解處理，但是氨基酸容易被破壞，尤其是植物生長素前體的色氨酸完全被破壞，但也並不是那麼不堪，合理得選擇和應用也是很不錯的。

酶解法和微生物發酵法相對氨基酸種類保留比較全面，寡肽含量較高，有害物質少，這兩種生產方法在農業中應用無疑是最適合的，尤其是酶解法。由於目前國內大多肥料企業對氨基酸的認知不夠，以及原料成本較高，用於農業上的較少。

目前國內生產的氨基酸液肥大多是採用一些氨基酸下腳料以及一些低端的原料（不否認還是有非常優質的氨基酸的），氨基酸含量低同時使用濃度又不夠，造成效果微乎其微；其次，大多數生產企業對氨基酸的認識不足，一般只注重登記要求的遊離氨基酸，忽視了多肽的功能，所以只能是新增植物生長調節劑來增加效果。

這裡可以稍微普及一下一些概念性的知識。一般認為蛋白質是由51個以上的氨基酸構成，通常將由11～50個氨基酸組成的稱為多肽，將由2～10個氨基酸構成的稱為寡肽（也稱低聚肽、小肽），單個的氨基酸也叫遊離氨基酸，遊離氨基酸的相對分子量最小，也就是我們農業部登記氨基酸水溶肥料要求的那種。雖然多肽、寡肽和氨基酸都是由蛋白質逐步分解而來的，但低聚肽有氨基酸所不具備的獨特的生理功能(生長調節、抗病等)，更容易被植物吸收，且不消耗自身能量。寡肽、多肽也是植物內源激素，在植物發育過程中起到重要的作用，多肽激素的作用機理十分複雜，僅是寡肽就可以有成千上萬種不同的組合。理論上來說一個功能性很強的氨基酸上會認為分子量越小越是容易被吸收，但可能不完全是那樣，十幾種不同的遊離態氨基酸在被植物吸收過程中也會如植物營養元素一樣存在相互競爭與詰抗等關係。

一個功能性很強的氨基酸生物刺激素，不僅是含氨基酸及寡肽、多肽那麼簡單，很多配方設計上會在總氨基酸（多肽、寡肽、遊離氨基酸）的基礎上，再新增一些可以增加功能的生物活性物質，如氨基酸的衍生物、維生素系列、海藻等植物提取物，充分利用這些活性物質的功能性來發揮氨基酸更大的效果。

總之，氨基酸類水溶肥也好，還是氨基酸類葉面肥也好都沒有什麼很神秘的，除了氨基酸本身的作用之外，也同時需要其他物質或養分的共同協同才能發揮最大功能。當然很大一部分還是靠生產公司能夠不斷的篩選和研究配方設計，作為種植者來說也需要根據自己的實際應用來選擇更加合適的產品。個人意見僅供參考！