糯米 適量

紫米黑米 適量

油酥 一片

雞胸肉 小半塊

紫甘藍 適量

圓生菜 適量

雞蛋 一個

手抓餅 一個

手抓餅紫米粢飯糰的做法步驟

步驟 1

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米要提前一天泡，預約第二天早上的就好了，純紫米不太有粘性的話，就一些些糯米進去。

步驟 2

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材料我都是自己家有的，所以你們換成任何的都可以啊，有什麼放什麼。

步驟 3

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剪個雞蛋，加入適量調味料調味。

步驟 4

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鹽和料酒我事先醃製過了，所以雞胸肉煎一煎熟，再撕成小條，撕的方法在前幾天的沙拉里有講到過，具體怎麼處理隨你們。

步驟 5

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手抓餅不用加油，平底鍋煎熟就好了，把煮好的飯包進去。 我本來是怕尾巴那兒不好包，把邊去掉了，但是會有點小。要麼米飯少放，要麼兩張手抓餅加長包

步驟 6

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扯一張保鮮膜，鋪一層米飯，放輔料，順序是隨便自己的，擠沙拉醬，番茄醬，都好吃，我這還減肥呢能少放點就少放點吧。 料放完上面再蓋一層糯米飯，餅小少放點料，不然包不起來。

步驟 7

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捲起來，包緊，兩頭也要扭緊，會漏出來的

步驟 8

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整形好，對半切，你就可以拍照了，如果不拍，就不用管這步了。