胃寒，易上火。日常飲食不要攝入辛辣刺激寒涼食物，多喝溫開水，不喝飲料，不吃冷飲，不要暴食暴飲，可以經常喝山藥薏米粥，注意身體保暖，生活規律，不要熬夜，保持心情愉快。

1、 首先，如果上火比較嚴重的話，那麼可以吃一些降火的藥，同時要多喝水，喝水可以導致體內的火氣下降，還可以多吃一些蔬菜和水果補充體內的維生素C，多吃蔬菜和水果對身體是有好處的。

2、 同時要注意自己的飲食習慣，算說自己喜歡吃辛辣的食物，但是也要注意適量，吃太多辛辣的食物不僅僅對腸胃不好，還很容易導致上火，嚴重的話可能會出現嘴上長了小水泡臉上長痘痘。

3、 如果說胃寒的患者的話，那麼不要因為上火就吃很多涼性的食物，那樣對腸胃是不好的，會對腸胃造成更大的刺激和傷害，還是需要吃一溫和性的食物，這樣比較養胃，而且對人的身體比較好。

平時的時候要多喝水，多吃些蔬菜和水果，如果上火的話可以吃一些降火氣的藥，飲食上要注意清淡一些，不要再吃辛辣的食物、而且不要吃冰冷的食物。

首先很想問問你，你怎麼判斷的自己體寒而又容易上火的體質？因為很多人都是比較容易進行症狀比較，然後就盲目給自己確定病情，所以建議你先慎重判斷。然後說說這個病情如何調理吧。體寒與上火，分很多種情況，有的是體表寒，體內熱；有的是體內寒，體表熱，但是都會有一方比較突出的症狀。如果寒氣比上火還嚴重，那麼就先治療寒氣，輔助少量的去火藥物。比如在喝花茶時，想喝點溫補的藥物，桂圓、大棗、薑片、枸杞，都屬於溫熱藥，這時可以加少量的西洋參或者麥冬，這些都是滋陰的藥物，也就是可以平衡一下溫熱藥的藥性。如果想喝點去火的藥物，比如菊花、荷葉、麥冬等寒性花茶，可以加少量枸杞，就不會使寒性藥物的藥性那麼強，對自己身體造成嚴重的傷害。總之，先抓住自己主要的症狀，進行一些藥物、食物治療，輔助對立藥物的新增，就可以了。我建議在食用熱性藥物時，儘量輔助一些滋陰的藥物，而不是去火的，滋陰的傷害身體較小，還能達到雙重功效的效果。還有就是日常上火的時候，儘量不要選擇明顯的去火藥，像是知柏地黃丸不僅能達到去火的效果，還能滋陰，藥性不會那麼強，療效不錯。

1.一般胃寒的患者還有上火的症狀都是由於虛火，這種情況都是由於過多地吃了一些比較辛辣的食物引起的，患者經常感覺到臉上長了很多痘痘，嘴上還起了很多的水泡，這些都是由於虛火造成的，其實並不是代表自己有胃火。

2.胃寒患者出現上火的時候，可以吃一些清火的藥物，一般吃了大概兩天左右上火的症狀就會慢慢的消除，祛除虛火一般選用一些滋陰養血的藥物，平時可以吃一些山藥薏米粥，這種粥可以健脾補胃，又可以去除身體的虛火。

3.注意千萬不要過多地吃一些生冷的蔬菜，不要因為自己上火的原因，就吃太多的生冷食物，這樣子的話會反而加重自己的畏寒症狀，你千萬不要暴飲暴食，每一頓都應該有節制，均恆飲食保持心情愉快。

胃寒主要是因為飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起的，再加上生活節奏快，精神壓力大，更易導致胃病。所以我們需養成良好的飲食習慣，胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯，生薑水。或者再選擇去火飲品時，選擇溫和不傷胃的福森源　涼茶，另外，胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品，可以調理好胃寒的病症，恢復健康脾胃。

胃寒患者平時要多吃些青菜，少吃些生冷，多放鬆生活節奏，多運動，節制食慾。吃些扁豆，薏米，粗糧，還有一種菌類等，味道上少吃些甜味，也包括高糖的糧食，肉類，酸味也要適量少吃，辣味就不要想了，苦味也要適量。免得上火。

寒性胃痛的患者應該不要食用綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

胃寒肝火旺怎麼調理

菊花燉豬

中醫認菊花具有散風清熱、平肝明日之功,常用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、疔瘡腫毒等。紅蘿蔔性平味甘,中醫認為它有健脾、補血、助消化、助發育的功效。荷葉為清熱類中藥,有解暑熱、止血等功效。廣東民間所說的豬,即為豬肉中的上品部位,肉滑面甘香,潤燥而補益。合而為湯,清香甘潤可口,有滋陰潤燥、養肝明目、益肺生津的功效,為秋燥時的家庭養生靚湯。

材料:菊花(最好選胎菊)15克、幹荷葉5克、紅蘿蔔250克、豬肉400克、生薑3片。

做法:菊花、荷葉稍浸泡,漂洗淨;紅蘿蔔刮皮、洗淨,切塊;豬洗淨,切方塊狀,把各湯料一起放入燉盅,加冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。

2、芹菜粥

秋季常使人肝火上升,出現頭痛眩暈等症。芹菜性寒涼,能去肝火解肺胃鬱熱,容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清熱解毒,對肝火旺盛、面板粗糙的人來說很有益處,而且它含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。

材料:芹菜100克,枸杞15克,粳米250克。

做法:將芹菜洗淨切碎,與枸杞、粳米一起,放入鍋內,加水適量,煮成稀粥。早晚溫熱服食。

3、白茅根雪梨豬肺湯

白茅根具有涼血止血,清熱生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。豬肺味甘,性平,可補肺虛,止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效,尤適用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或痰中帶血者服用。

材料:鮮白茅根200克、雪梨4個、豬肺1副、瘦肉500克、陳皮5克。

做法:豬肺洗淨,放入開水中煮5分鐘;雪梨切塊,白茅根切段,陳皮用水浸軟;用料一齊放入湯煲,先武火煲滾後,改用文火煲2小時即可。

4、薄荷梨糖水

梨中含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,因此在秋季降肝火的食療中當屬最佳食物。薄荷常用於風熱感冒、溫病初起,該品辛以發散、涼以清熱、清輕涼散,為疏散風熱常用之品,可用於頭痛目赤、咽喉腫痛、肝鬱氣滯、胸悶脅痛等。

材料:雪梨1個,冰糖少許,枸杞子少許,薄荷葉3片。

做法:將雪梨洗淨後去皮去核,切成小塊,薄荷葉洗淨,枸杞子泡發備用﹔鍋中放水,下入雪梨後開大火燒開,下入枸杞子和冰糖後轉小火攪拌熬煮10-15分鐘﹔關火後稍微冷卻一會兒,往梨湯中下入薄荷葉,將梨湯放冷後即可食用。

p>四、肝火旺怎麼辦

1、保持良好的心情

儘量少生氣,遇事要冷靜,穩定情緒,時刻保持心情舒暢,保持愉悅的心情,減輕生活的壓力,無論遇上什麼事不要發火生氣,以免傷肝,不給火氣上升的機會。

2、多吃降低肝火的食物

3、養成良好的生活習慣

保證每天充足的睡眠,適當運動,學會放鬆,不熬夜、不吃過冷的食物、勤洗溫水澡、適當運動、保持愉悅的心情等,少吃或避免吃一些冰冷、辛辣、刺激食物。