其實這個問題是初學者普遍存在的問題。成年也好幼年也罷，學書應從基礎練習開始。只是許多成年人急於成就，沒多少個願意從頭做起，幻想速成。書法練習是笨功夫實在活，急不成，浮不就。

如你所述問題，橫不平豎不直且手抖，出字若鋸齒對吧？應從描紅練起，小學生描紅薄三十本，每日練習兩三頁，三十本練完，手不抖，運筆用墨均勻等問題基本摸索完畢。然後再開始練習臨帖、摹帖、讀帖。一本字帖練兩至五年，按個人秉賦，基本可以脫帖寫就。然後可根據需要開練掌握其它字型。至於握筆方式，歷代書家流傳並得到公認傳世的，有十餘種之多，你可百度一下，選擇一種適應的。其中，楷，小楷、篆，隸，草，行等書體，均有不同的握筆方式。適者而擇罷了。多寫、多練、多讀帖、多比較對照，為自已剛寫過練過的字找茬改進，這是實打精進的笨功夫，投機取巧不得，更急不得。熟才生巧，熟即生快。寫字不快是不熟，寫字與做工木不同，不存在慢工出細活之說！

林散之六十歲才開練草書，但憑四五十年的練書積累，終成一代草聖。習字起始及終及成就與年齡無關。關鍵在於方法正確並持之以恆。

當否？請指正。

寫字或書法創作，沒有絕對的橫平，也沒有絕對的豎直。關於題主提出的寫字慢的問題，根據我的經驗，主要是熟練程度不夠造的，而不是握筆姿勢和其它原因造成的。

解決這個問題的辦法是：按照常規的執筆方式，多練，勤練，放鬆練，放開練，不要緊張，更不要畏首畏尾，要大膽而不要拘謹。這個辦法不但適應於臨帖，也適應於書法創作。

凡事，熟能生巧。學習書法、練字也是同樣的道理。建議題主得空讀讀《庖丁解牛》，就明白其中的奧秘了。

學習書法不是一日之功，也不是一月之功，更不是一年或數年之功，學習書法，是一個書法家或書法愛好者一生的事。所以說，學習書法或者練字，要反覆學，反覆練，練字的過程既是學習的過程，也是實踐的過程。總之，學習書法，必須反覆練習，反覆實踐，只有這樣，才能有所進步，才能取得一定的成就。

另外，剛開始時執筆須得要領，待熟練之後可以撇開傳統的執筆方孩子，視情況放開就可以了。但是，我始終是主張用傳統的執筆方式寫字的，即便是熟練了，也不會隨意改變自己的執筆習慣的。

關於提高寫字速度的問題，得慢慢來，急不得，記住，欲速則不達，須有一個循序漸進的過程。寫得多了，練的時間長了，這個問題就迎刃而解了。這就叫水到渠成。

以上為個人觀點，供題主參考吧！

一般不是握筆姿勢的問題,是運筆的方法和熟練程度的問題,有時和坐姿有關。我有一個練字的方法,可以迅捷地熟練掌握。就是拿粉筆在木板或水泥地上寫字。粉筆和木板或水泥地磨擦力大,你必須手上用力,而且行筆不快,這樣練習一段時間會大有長進的。紙上寫太浮滑,長進慢。

題主一問多題。

答一、橫平豎直是視覺上的橫平豎直，不是絕對的。就像人或其它動物的骨骼一樣，唯有不直才能做到真正的“平直”。如果真正寫的平直那就不叫書法了，可能是具有裝飾意味的美術字或印刷體字。

答二、 至於速度問題，一開始就要慢些，應為技法不熟，結構布白掌握不準不精，略微慢些，才能逐步熟練精準掌握。但速度上面，要注意節奏，不能全部都是勻速直線運動運動，要有速度變化。

一般來說，中段速度相對快些，起筆收筆轉折處慢些。當然露鋒起筆收筆處略快一些。在行書草書中，還有左右結構中，左部分慢些書寫右部分書寫塊的處理方式，如下圖“晉唐風韻”的韻字。

寫字和寫書法不一樣，寫字可以按照你的習慣，隨意去寫，為什麼寫字會出現橫不橫，豎不豎。是因為開始學字的時候並沒有強制你必須把字寫成標準體。等你進去初中，高中以後作業繁多，你漸漸的開始字跡越來越不工整。

寫字沒有一個規範化，你平時最喜歡的姿勢去寫。那就是你的字。

而書法呢，和寫字不同，他的每一筆在學習的過程中都有筆法在裡面，起筆的姿勢，入筆的方法，手筆的筆法和技巧等，都是學書法必備的，而且也是你以後寫書法必須要體現在裡面的。這就是書法難於寫字的一個原因，也是其中的區別。

書法中，傳統的毛筆書法和現代的硬筆書法又是有區別的。

傳統的毛筆筆頭是動物的毛制，黃鼠狼的毛，兔子毛等。筆頭較軟，所以初學者學習的時候很難掌握筆法，入筆和收筆是艱難的。

現代硬筆書法中有鋼筆，鉛筆，中性筆為書寫工具，這三種書法的學習方式也不相同，因為三種筆頭的機構構造不同，出水方式不同，所以需要對症下藥，看你學什麼樣的硬筆書法。

橫、豎寫直開始是很難，只有多多練習，別無他法，意念最好是力貫筆尖，掌握兩端慢中間行筆稍快的法則，假以時日必有收穫，等到寫直後再練習筆畫的粗細變化、提按的手感會很快拿握。橫豎是書法的基礎，熟練後再練其他筆畫會感覺容易多了。

先給你講速度的問題。書法的質量不取決於速度，而在於書寫的節奏。

節奏是快慢停的交替進行。要寫出節奏感，首先就要過快速的書寫這一關。快速並不難，之所以寫不快，一是心理因素，二是手中沒有準心，寫快了就變形。其實只要你大膽的嘗試，克服心理障礙，不要因暫時的不好看而縮手縮腳，謹小慎微。能快以後，再返回到慢，這時候的慢，叫做“能快而不快”。筆鋒與紙面能夠緊密的貼合，產生澀力。筆力的體現，就在於這種澀力上。

再來說橫畫不平的問題。這是運筆的方法不對。要把橫畫寫平，靠指和腕的執行是很難把橫畫寫平的。你用肘部運筆，運筆的範圍擴大了，自然就能夠把橫畫寫平。橫畫的平正，是最考驗一個人的書寫功底的。不要聽信理論藝術家們說的“橫畫不要寫平”的鬼話。能寫多平寫多平。斜是很容易寫的。古人說的“橫平豎直”，是經歷了千百年錘鍊而形成的結構方式。不可能因現代幾個現代藝術家喜好歪歪扭扭的樣子而改變。

寫字寫不好有多種原因，比如：握筆姿勢不對、運筆姿勢不對，最基本的筆畫基本功不紮實、結構不會組合、沒有耐心和恆心……等等等。

寫字是個技術活，裡面有很多技巧。首先要做的就是練好基本功，如果把一個漢字看成一幢建築，那麼筆畫就是建築材料，磚瓦水泥鋼筋如果不合格是蓋不出合格的建築的，更不用說優良工程和精品工程了。建築材料質量過硬也不能代表就能蓋出漂亮的建築，還需要優良的設計，也就是漢字的結體法則，多個筆畫怎麼合理的組合在一起才漂亮這就是技術活了。

當然，握筆姿勢和運筆姿勢也很重要，雖說握筆無定式，但正確的姿勢能發揮手最大的靈活性，能讓你在寫字時輕鬆自如不受限制。

練字是個長期堅持的過程，必須耐心練習，從基礎到提高一步一步來，沒有一定練好字的決心是很難堅持下去的。

結體法則有很多，無法一下子講完，漢字分獨體字合體字兩種，合體字又大致分左右結構上下結構和包圍結構，需要學習的東西很多，找主筆、找對比以及各種結構技巧都要學習。

書法藝術最難學習，如果堅持不住，就放棄吧，如果想真心學就日日臨池，選擇一本好字帖，書法者，取法乎上，推薦你用靈飛經硬筆字帖