紅富士現在這個季節只有紅錢富士，採摘期已經過了一個禮拜，現在是正熟透的時候。剛開始熟的時候口感脆甜酸，現在紅紅彤彤脆的感覺沒有了，有的黃黃的都是軟的，牙口不好的吃這個很香的，說實話，我喜歡吃這時候的。雖然每年都不在老家，現在快遞這麼發達，一天的功夫就到常州了，一天的功夫就吃到了家鄉的味道。

再過一個月那種晚些的富士，俗稱“醜蘋果”，比這個更有味道，更好吃，可惜這個蘋果沒有圖片，有的是紅錢富士的圖片。等到時候採摘的時候發照片給大家分享。

紅富士蘋果摘袋時間一般控制在9月底至10月初，也就是當蘋果果面褪綠髮白即可進行摘袋了。摘袋一定要根據自己蘋果的實際情況適時摘袋，摘袋前後必做的工作之一就是摘葉。

摘葉一般可分兩次進行，第一次在摘袋前進行，以摘除果實周圍的葉為主，第二次摘葉在摘袋後進行，可摘除果實周圍的遮光葉。但要注意：摘葉並非越多越好，摘葉量的增加日燒現象也隨著越來越嚴重，適宜的摘葉量應為全樹的15%-20%。

摘葉應以摘除果苔基部葉片為主，適當摘除果實附近的葉片，以增加果實直接受光程度，增進著色，同時防止葉面緊貼果面，使果實著色不勻或形成花斑，還可以避免害蟲藉助貼果葉片掩護為害果實。

摘葉配合疏枝透光，對於過密、過旺的枝，以及影響果實光照的枝梢進行疏除，拉開層間，引光入膛，促進果實上色。摘袋前摘除遮光葉片，為果實創造一個良好的上色環境。

紅富士蘋果摘葉子這種操作我還真沒有見過，雖然我甘肅農村老家一直以來都是種植紅富士蘋果的。至於摘葉子，更加適合的說法就是疏枝、疏條。

1、 紅富士蘋果疏枝的時間是在整個夏季裡面一直持續到秋初，這個也就是人們所說的“夏剪”，就是為了讓紅富士蘋果在生長的時候通風、透光，提高生長的速度，所以這就是一定意義上的“摘葉”。

其實在整體上看來紅富士蘋果在一年的生命週期裡面這樹葉沒有那麼的多，當然花牛蘋果會看上去更加的明顯。

2、 紅富士蘋果樹的葉子在蘋果逐漸成熟的時候會漸漸落掉，我今天去了一個地方發現蘋果樹上面的葉子掉下來了許多，也黃了許多，這就是生長的途徑與生命週期。所以沒有必要去刻意摘葉子，它下落的速度要比咱們摘的速度快一些。現在正是摘蘋果的時候，你會發現樹上面的葉子幾乎少了一半，也不給蘋果疏鬆養分了，摘掉蘋果半個月後，這葉子就會掉落的差不多了。

3、 有一種情況下需要摘葉子，那就是給紅富士蘋果取掉紙袋子之後的“上色”，這個前提就是長在紅富士蘋果附近的葉子擋住了蘋果的上色，所以在取袋子的時候順便把葉子給摘掉。不過說實話，在我甘肅農村老家取袋子的時候我還沒有這樣去做過，只是聽村子裡面的一些人說過，不過很少。這主要是基於在給紅富士蘋果上色的時候會鋪設反光膜，所以就完全沒有必要去專門的“摘葉子”了。

給紅富士蘋果摘葉子是典型的“揠苗助長”，建議大家不要這麼去做，在蘋果的成熟期，葉子會隨著蘋果一天天的成熟越來越少，完全沒有必要去摘葉子。不知道大家是怎麼去做這件事情的呢？

紅富士蘋果採取摘葉的技術，其目的也是為了果樹透光通風性更好，給蘋果著色更充分，能有效的提升紅富士蘋果外觀色澤，提高經濟價值。蘋果樹摘葉可結合蘋果轉果進行作業。

蘋果樹在果期摘葉通常分為兩次進行，如果一次摘葉太多，會影響樹木的光合作用。在摘葉作業前也要結合果樹的生長情況，果樹生長旺盛，枝葉茂密，可以適當的多摘除一些葉，如果是果樹長勢偏弱，儘量少摘除一些葉，甚至不需要摘葉也可以。

紅富士蘋果第一次摘葉的時間，應選擇在果實收穫之前的一個月左右進行，這次摘葉主要是選擇摘除貼著果實的葉子與果臺枝基部的葉子，適當的摘除果實周圍5到10公分範圍內的枝梢基部遮擋Sunny的一些葉子，不要一次性摘除太多。

第二次給果樹摘葉，應選擇在第一次摘葉過10天后進行，這一次摘葉主要是選擇對中枝與長枝下部的葉子進行摘除，第二次摘葉可以適當的多摘除一些，但摘葉量最好要控制在果樹總葉數量的30%以內，摘除的太多了，也會影響到果樹的生長。摘葉過後一週，可以進行轉果，讓蘋果著色更加充分。

為了給蘋果充分的著色，不僅對果樹進行摘葉、轉果等，還可以增加鋪設反光膜，給果實進行補光，促進蘋果的著色。地面鋪設反光膜，一般都是在果樹樹冠下主幹的兩側，順樹行的方向一邊鋪一幅反光膜，把反光膜的邊沿用物體壓實，防止被吹起來，這樣做對蘋果的著色效果會更加好。

關於給蘋果樹栽葉的技術，在果樹種植戶之間還存在著一定的爭議，有的人認為不需要摘葉，因為到了秋季，果樹的葉子會自然的脫落，已經能夠達到很好的通風透光效果，對蘋果果實的著色不產生什麼影響。

農大認為這也要結合果樹的實際情況，因為在果實採收之前，果樹的生長狀況也是不一樣的，果樹的肥水管理比較好的情況下，在遇到天氣溫度適中，樹葉一般不會有太多的脫落。

現在各地富士蘋果開始陸續進入摘袋時期，同時摘葉工作也是陸續開展，其目的就是為了提高蘋果的品質，避免樹葉對Sunny的遮擋，讓蘋果充分接觸Sunny，讓其著色均勻漂亮，提高其著色度，從而達到外觀品質的提高。

富士蘋果的摘葉，一般是在蘋果摘袋前後，大致分為摘袋前、摘袋時和摘袋後，時間的確定，通常是根據自己的時間合理安排，不過我個人比較贊成摘袋後摘葉，這樣可以更好的提高工作效率，更加明確的摘除遮光葉，不至於做太多無用功。

首先，要確定好時間。不要過晚或過早，過晚效果不明顯，易造成蘋果返青，失去摘葉的意義，過早同樣是不可行的，過早摘葉會降低光合作用，影響果實膨大和花芽養分的積累，不利於來年坐果率等，同時過早摘葉，還會容易造成日灼現象，一定要根據實際情況，正確的做出摘葉時間。

其次，就是要把握好摘葉量。切記不可摘葉過重，只看見蘋果不見樹葉了，也是不可以的，就會嚴重影響果樹樹勢，非常不利於果樹後期的養分積累和轉換，嚴重時會影響來年樹勢生長和產量，同時摘葉過重並不利於蘋果的著色。

第三，摘葉時要保留葉柄。要做到掐葉，而不是掰葉，以免對果樹枝芽產生損壞，影響果樹生長，出現不必要的損失。

總之，摘葉就是為了能夠提高蘋果的著色情況，增加其經濟效益，最好再摘葉的同時配合其它輔助手段，如鋪設反光膜、及時轉果等，才會讓蘋果的著色更加均勻漂亮，賣出更好的價格，從而實現增收。