這個糖不應該是狹義的水果糖、甜食。我們平時吃的碳水化合物（比如米飯、麵條、饅頭，芋頭、土豆）都會轉化為葡萄糖，多餘的葡萄糖消耗不完，就會轉為為脂肪儲存在體內。脂肪分佈在皮下、內臟、管道，越往裡走，危害就越大。冠心病的罪魁禍首就是脂類物質堵塞血管造成。而且長期高糖食品會增加糖尿病的風險，而糖尿病是冠心病的極高危因素，並且冠心病患者往往或多或少有糖尿病遺傳背景，所以對高糖食品還是應該剋制。

這個問題的答案比較簡單，糖阻礙脂肪的分解，導致血脂升高。同時糖又阻礙尿酸排洩，所以痛風患者也不能吃含糖太多的食物。

沒有這種說法。但任何食物都不宜過量。合併有糖尿病或糖耐量異常的病人，更要注意碳水化合物的合理攝入，不單單是糖的問題。

　　糖(碳水化合物)、脂肪、蛋白質是人體不可缺少的三大營養素，中國人民的飲食結構是以米、面為主食，這類食物中含有大量澱粉，是人體糖類營養素的主要來源。這些澱粉經消化以後即可轉化為人體需要的葡萄糖。從數量上說，透過正常飲食攝入的糖類已足夠人體代謝需要，冠心病病人應該控制在每天主食不超過500克。

　　如果主食吃的過多，超過人體的需要量，就會發胖。另外，攝入過多的糖，如正餐之外過多的吃甜食、糖果、點心、巧克力、飲料等，就會使攝入的糖量大大超過人體需要，也就是熱量過剩，超過人體消耗，多餘的糖便轉化成脂肪在體內堆積起來，久而久之則會使體重增加、血壓上升、心肺負擔加重，並進一步引起動脈粥樣硬化、冠心病及腦血栓等。

　　進食過多的糖不僅可使血脂增高，還能加劇老年人的骨骼脫鈣和骨質疏鬆，容易發生骨折。老年人胰腺功能降低，糖耐量下降，過多吃糖可引起糖代謝紊亂，血糖升高，誘發和加重糖尿病。而糖尿病又可加重脂代謝紊亂和加速動脈粥樣硬化。

　　而且食糖過多可使血中甘油三酯急劇上升，造成高脂血症，進而影響凝血機制和血小板功能。而脂胖、高血壓、高脂血症都是冠心病的易患因素，因此，諸如以上不利因素，冠心病病人要切記減少食糖攝入量。以便更好的防治冠心病。

這裡的“糖”，並不是指糖果，而是碳水化合物。過多攝入碳水化合物及高油食品會引發肥胖及高脂血症。高鹽飲食容易引發血壓升高。很多冠心病患者本身血脂及血壓就偏高，因此應儘量減少動物油脂、高鹽高糖食物，增加蔬菜、水果、豆類、魚蝦的攝入。

浙江中醫藥大學附屬第二醫院副院長、心血管內科的黃抒偉醫生告訴我們：改善日常生活習慣就可以降低冠心病發病率，學習一些急救知識也可以大大降低死亡率。

冠心病的發病機制非常複雜，涉及到代謝、遺傳、環境等各個方面，沒有一個單純的病因。不過經過研究，現在已經明確了一些危險因素，會大大提高冠心病的發病率，以下五類人要格外注意：

高血壓、糖尿病患者很容易因為內皮功能紊亂，從而加速冠狀動脈的粥樣硬化的程序，所以高血壓、糖尿病患者一定要注意預防患冠心病，降低膽固醇的攝入量，並且防止血管收縮和血栓形成。

日常生活中，我們可以從以下幾方面預防冠心病：

1. 戒菸：尼古丁對心臟血管和心肌都有害，並且吸菸會使血管收縮、痙攣，所以應儘量戒菸。

2. 適量攝入碳水化合物、避免高油、高鹽食品：過多攝入碳水化合物及高油食品會引發肥胖及高脂血症。高鹽飲食容易引發血壓升高。很多冠心病患者本身血脂及血壓就偏高，因此應儘量減少動物油脂、高鹽高糖食物，增加蔬菜、水果、豆類、魚蝦的攝入。

3.多進行有氧運動：有氧運動除了快步行走，傳統的太極和五禽戲也是很好的鍛鍊方式。（五禽戲是一種強身健骨的保健操，找點點獲取具體動作影片）

4.避免壓力過大、經常緊張：精神緊張血管容易收縮，血小板容易聚集形成血栓並堵塞血管。

點點提醒：

已經有高血栓風險的人群，千萬不要輕信市場上所謂清血管的神藥，只靠吃保健藥來徹底清除血栓是不可能的事情！另外喝醋、紅酒等通血管的說法在醫學上也沒有循證依據。

因為冠心病主要是由於冠狀動脈發生粥樣硬化導致冠狀動脈的收縮和舒張性降低，管腔狹窄進而引起心肌的血流量減少，心肌細胞長期處於缺血缺氧狀態甚至引起心肌梗死、心絞痛、心衰，表現為胸悶、氣短、心慌甚至心前區憋悶疼痛不適等表現。而醫學研究又發現長期大量吃糖的人很容易引起血糖升高，容易加速動脈血管的硬化，這裡面當然包括冠狀動脈，由此得出患有冠心病的人如果長期大量吃糖很容易加速冠狀動脈硬化的速度，導致原有的冠狀動脈極速老化，進而引起冠心病病情加重，症狀更為突出，所以醫學界認為患有冠心病的人儘量少吃糖或者不吃糖。

這裡的糖不單單指白砂糖、水果糖，只要是過甜的零食、食物（比如蜂蜜、甜米飯、密棗、蜜腺、蔬菜水果、飲料等一切甜食都要少吃或者不吃。

冠心病現在是當下最為常見的心血管疾病，一旦確診為冠心病，下半生可能都需要有諸多的禁忌，每天定時定量服藥、不能想吃什麼就吃什麼、需要經常運動等，糖就在規範飲食的範疇之中，我們確實應該少吃糖，但並非完全不吃糖。

冠心病全稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，其中的動脈粥樣硬化是一種慢性全身疾病，原因及其複雜，早期沒有明顯症狀，隨著年齡的增長，動脈內膜的類脂質沉積，血管平滑肌細胞增生，全身血管壁會逐漸變硬，這是一個連續的程序。冠脈硬化引起的心肌缺血，由於狹窄處的嚴重程度、狹窄位置、病變速度、側支迴圈的建立等多個因素的影響，所導致的症狀（胸痛、胸悶、心慌、氣短、呼吸困難等）不管是在發病速度還是嚴重程度等方面上完全不同，所以在臨床上的治療方案也有一定的差別。

冠心病最典型的症狀是胸痛，但很多人不明白，胸痛不是冠心病的直接症狀，而是間接症狀，當患者體內的冠脈血管發生嚴重狹窄，會影響到血液流動、傳輸，當運輸的血液量不能滿足心肌維持正常工作的代謝需求量時，就會發生心肌短暫性缺血缺氧，隨之出現心絞痛。

主要原因是為了防止斑塊惡化，血液當中雜質過高，進而導致冠脈血管中的狹窄越發嚴重，而血液當中的雜質80%都是患者過高的血脂和血糖造成的，如果患者一旦確診冠心病，還攝入了大量的糖分，就會使患者血糖升高，加速惡化冠脈血管當中的狹窄，加重病情，甚至出現心肌梗死，有致死風險。

萬事萬物都需要注意“量”的重要性，對於絕大多數疾病來說，很少有完全的極端，最多是一個飲食的原則，而非絕對的吃與不吃，適合別人的東西，不一定適合自己，沒有絕對相同的病人，也沒有絕對相同的治療方案。