馬菜漢，又名馬齒莧 。　　馬齒莧所含營養豐富，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素C含量都很高。它味甘性涼，具有清熱解毒、消腫治瘀，延年益壽的功能。據中外學者研究，馬齒莧是不可多得的保健佳蔬。經常食用馬齒莧，能降低血脂，保護心血管，是“護心菜”。　　清熱解毒，散血消腫。治熱痢膿血，熱淋，血淋，帶下，癰腫惡瘡，丹毒，痕癧。用於溼熱所致的腹瀉、痢疾，常配黃連、木香。內服或搗汁外敷，治癰腫。亦用於便血、子宮出血，有止血作用。　　功能主治：　　（1）《唐本草》：主諸腫瘻疣目，搗揩之；飲汁主反胃，諸淋，金瘡血流，破血癖症癖，小兒尤良；用汁洗緊唇、面皰、馬汗、射工毒塗之瘥。　　（2）孟姺：溼癬白禿，以馬齒膏和灰塗敷。治疳痢及一切風，敷杖瘡。　　（3）《食療本草》：明門。亦治疳痢。　　（4）《本草拾遺》：止消渴。　　（5）《蜀本草》：主屍腳（人腳無冬夏常拆裂）、陰腫。　　（6）《開寶本草》：主目盲白霄，利大小便，去寒熱，殺諸蟲，止渴，破癥結癰瘡。又燒為灰，和多年醋滓，先灸丁腫。以封之，即根出.生搗絞汁服，當利下惡物，去白蟲。　　（7）《日用本草》：涼肝退翳。　　（8）《滇南本草》：益氣，消暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛。　　（9）《綱目》：散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，治產後虛汗。　　（10）《生草藥性備要》：治紅痢症，清熱毒，洗痔瘡疳疔。　　生長習性：　　馬齒莧適應性非常強，耐熱、耐旱，無論強光、弱光都可正常生長，比較適宜在溫暖、溼潤、肥沃的壤土或沙壤土中生長，其實無論在哪種土壤中馬齒莧都能生長，能儲存水分，既耐旱又耐澇。　　和其他雜草一樣，馬齒莧的生命力非常強。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生命力強，生於菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。