美食之美，在於觀賞和品鑑。

淺嘗則止，是一種品味。

饕鬄者，乃暴殄天物！

發自內心的優雅，才能學會如何感悟美味。

為什麼要控制？意思就是要減肥咯？不要辜負美食也不要辜負自己，吃了就要邁開腿多運動，健康和美食同在才是最好的哦

吃其實也是一種文化，誰又能抵擋住美食的誘惑呢，還是按照自己的身體情況，有選擇性的美食搭配，不要超過自己身體承受標準，就是最好了。

謝謝邀請，我覺得美食也可以與身材兼顧，人以食為天嘛，在美食麵前哪有不想吃的呢，不能辜負了我們自己的胃呀，但是凡事都有一個度，只要當眼裡只有美食的吃貨，見到喜歡的食物就走不動步，而且吃起來沒夠，那種肯定是不行的。我想吃火鍋也會吃，想去擼串了也會去和朋友痛飲三杯，但也會經常不吃早飯，我覺得這樣身體更加健康，想要控制對美食的慾望，就要對身材有要求。

美食的誘惑力實在是太大了，大家有沒有過一看到美食就會讓人有種蠢蠢欲動，垂涎三尺的感覺呢？想控制自己不吃或少吃，那是一種自我挑戰，管住嘴，邁開腿有益於健康，更有助於我們擁有一個好體型，愛美之心，人皆有之，營養過剩導致肥胖不僅影響我們的形體美，而且會有損我們的健康，除個人體質外，大多肥胖都與吃有關係，人們常說，一口吃不了一個胖子，所以說胖子是一口一口吃出來的喲！

既然是被我們認定為美食，肯定是自己愛吃的，喜歡吃的，所以我們才有必要管住嘴，控制美食慾，任何事都是，說易、做難，那麼面對美食該怎麼樣才能做到少吃，或不吃呢？

1、有一句俗話說得好:“飯前喝碗湯，老了不受傷”。這是因為飯前喝湯，可以將口腔、食道潤滑一下，防止乾硬食物刺激消化道黏膜，促進消化吸收，易增強飽腹感，從而降低人的食慾，避免進食過快，過飽。反之，吃飯後再喝湯，就會影響食物的消化吸收，起不到養生保健的作用，反而會增加胃負擔！

2、也可以吃一些增強飽腹感的食物或水果，如紅薯，蘋果等，多喝水也可以減少進食量，更有利於身體健康。

3、如果實在控制不住自己的美食慾，吃的時間也應該選擇在早上和中午，有句俗話是這樣說的"早吃好，午吃飽，晚吃少”。

4、即使選擇吃，也應細嚼慢嚥，營養學家指出，延長吃飯的時間，能充分享受食物的味道，並提前產生已經吃飽的感覺。這樣不僅能使我們的味蕾得到滿足，而且會給食物的消化吸收以充足的時間，感覺飽了時，就是吃得恰到好處之時；而吃得過快，狼吞虎嚥，爆飲爆食，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經超過了所需要的量。吃也是一種文化和境界，面對美食淺嘗即可，不要如“豬八戒吃人生果，不知其味”，而爆殄天物！

5、“蘿蔔白菜”各有所愛，美食也因人而異，美食不一定就是大魚大肉，個人愚見，自己喜歡的，愛吃的都可稱作美食，偶爾吃吃也無妨。無論那種美食，只要適可而止，就無傷大雅！

1、正確認識健康飲食的重要性

中國自古以來就重視健康飲食的理念，北宋美食家蘇軾說“口腹之慾,何窮之有。每加節儉,亦是惜福延壽之道。”，做為現代人，美食的品目大大增加，除了可以滿足日常人們的營養需求外，大量蛋白質等的攝入，對現代人的健康造成影響。所以重視健康飲食就成為這個時代主流的話題。現在不養生，今後養醫生。健康飲食不是為了讓自己吃好、吃飽，吃滿意，而是把飲食當做一種健康活動之一。\

2、健康飲食的真相

BBC有一部記錄片《健康飲食的真相》，值得我們借鑑。一條條對身體有益的條目讓你感覺吃肉龍煎餅香腸茶葉蛋加甜豆奶小米粥的早餐簡直是太罪惡了。

保持健康沒有任何捷徑可走，魔法配方、神奇食物和特效藥都是不存在的。吃得好不需要花費大價錢，只要你每天保持攝入蔬果肉蛋和全麥的均衡性和豐富性，其實你就已經讓自己的身體保持在巔峰狀態。適當的包含配比非常重要，如鹽分不可攝入過多，高蛋白食品不可多吃等。

吃的少，不吃就是健康飲食嗎，這是一個比較複雜的情況，不一定少吃或多吃就是健康飲食，一定要適合自己的身體情況，不吃少吃，如果導致過度飢餓，那就會過度飲食，長此以往可能會導致胃病。但是如果適度飲食，多或少由自己把握，究竟幾分飽健康，要因人而異，適合才是健康。

3、健康飲食不僅僅是吃這麼簡單

“飯後百步走，能活九十九1”，這句古語道出了健康飲食是“吃與動”的結合，無論吃的多少，飯後合適的時間，一定要做適當鍛鍊，當然飯後做運動，不可做比較激烈的運動，比如慢步，散步等。

以上幾條建議，希望對大家有幫助。

當肚子開始姑嚕嚕叫、當想吃的念頭來臨，其實只要一個小動作就能控制食慾，教你完美控食絕招，簡單控制食慾。

快招一：住5分鐘

見效時間：5分鐘

肚子餓了怎麼辦？就是！！！聽起來很殘，可是隻要你過了5分鐘，就能成功克服飢餓感，減少一次熱量攝取的機會。因為當肚子餓、血糖下降，而你又沒有提供熱量的時候，身體會自動從其它地方找熱量來供應所需，這就是最佳的減肥時機。不必擔心血糖會過低，雖然當下血糖低，不過因為身體有回饋機制，二個小時之後來量，血糖還是可以回升。

快招二：一口咬20下

見效時間：20分鐘

大腦其實很好騙，想吃東西時不一定只有食物可以滿足，有時候，光是咀嚼這個動作，就可以讓大腦有吃東西的感覺。所以聰明的你應該知道下一步該怎麼做了吧！同樣是吃東西，每一口多嚼幾下，可以提早讓大腦產生飽足感，又可以讓身體少吸收好幾百卡洛里，簡單好用又實在。

快招三：慢慢吃30分鐘

見效時間：30分鐘

為什麼從小老師就教吃東西要細嚼慢嚥，這不是隻為了吃相好看，還是為了你的身材健康著想。當飢餓感產生，狼吞虎嚥的吃下過多食物，讓血糖在短時間急遽升高，雖然可以馬上緩解食慾的需求，不過升得快的血糖降得也快，很快你又感到餓了，於是整個輪迴在發胖的生態裡。一頓飯慢慢吃，一口一口咀嚼品嚐，至少吃20分鐘以上，吃久一點，讓大腦也能有吃飽的感覺。

快招四：喝水充飢

見效時間：5分鐘

多喝水會瘦，是每個減肥達人都贊同的一個方法，不過可不是隨便多喝水就會瘦，你還要選對時間喝、而且喝對水，否則只會發生容易水腫現象。專家建議其中一個絕佳的喝水減肥時間，就是肚子餓、想吃東西的時候。喝什麼水也是一種學問，一般來說白開水、偏鹼性的蘇打水，或是最近很紅的氣泡水，都很適合喝水充飢時飲用，控制食慾的效果又快又好。

快招五：零熱量小零食

見效時間：3分鐘

食慾大起，實在很想吃東西，那就吃吧！來點沒有熱量、超低熱量的食物，例如蒟蒻、高纖餅乾，這些都是可以馬上滿足口欲，吃進肚子裡又能佔滿胃部空間，同時熱量又超低的減肥好幫手。

快招六：吃對肉

見效時間：3小時

想吃東西沒有錯，錯的是吃不對東西。同樣是食物，懂得選擇不僅可以少攝取好多熱量，還能延長飽足感，降低食慾暴起的機率。蛋白質含量高的食物，留在胃裡的時間比較長，排空的時間拉長，比起愛吃澱粉類食物的人，比較不容易感到餓。同樣是肉類，魚肉、雞肉比起油脂較多的紅肉，當然是又是較優選擇。