您所說的小城市是幾線城市，1線2線找情侶多的，女孩出入率高的地方可以。部分3線城市可以，但大部分3線城市開奶茶漢堡店都會賠死。在1線2線找個好地方再配合附近商戶的營銷加上餓了麼、美團，搞好了很賺錢的。如果您是在3線城市最好還是放棄。。但是還是建議您做主食便當之類的，奶茶漢堡利潤是高但是不是剛需。

開店創業是很多人的選擇，如何開好一家奶茶店，需要進行一個調查，綜合去考量，以下幾點是必須要做的事情：

1、門店的選址

2、奶茶店人群定位

3、奶茶店特色

4、如何營銷

以上幾點，我們首先看第一條，開店最重要得多一個環節就是選址，沒有好的地理位置，會造成很多客戶的流失，因為你沒有什麼知名度，在地點上又沒有明顯的優勢，很難去操作。

任何專案都會有定位，奶茶店人群的定位同樣重要，奶茶店主要面向的群體為年輕一族、父母帶孩子消費，中間要計算出這兩個群體間的年齡定位，一般為16-28歲，這個群體間對於奶茶的消費還是主力軍。

奶茶店的特色，一個城市會有多家的奶茶店，你憑藉什麼獲得優勢？你的特色是什麼？這個需要你去若你真考慮的。可以在服務、裝修環境、奶茶口味等方面進行考慮。

最後一點，營銷也是很重要的一環，也就是推廣，你需要依靠當地的一些自媒體平臺去做引流、品牌推廣，也可以結合店鋪的wifi引流、活動促銷等等，達到引流客戶到店消費的目的。

切記，你的目標群體的年紀，可以在店內增加年輕人的許願牆、電影播放等等工具，以上供樓主參考，祝成功。

奶茶專案在多年前確實屬於非常紅的專案，不過，你要根據自己的地域和當地人的消費習慣去考慮，不建議加盟，可以先去其他奶茶店學習，然後自己做，做奶茶店位置很重要。

小城市到底有多小，這個你得搞清楚。

小縣城的人流一般不大，只能開在兩個地方，一個是學校旁邊，一個是人流最旺的老街。

學校旁邊：小學 初中 高中 一般小學不適合，沒有錢在自己手裡，都是靠父母(不要拿一線城市的思維來想)

初中 高中比較適合，學校旁邊價格需要低一些，薄利多銷，定位太高不行，畢竟花的都不是自己錢。

還需要帶有小吃，火腿腸 烤餅這類的，小吃，能吃飽的。

人流旺的：有多少奶茶店，已經開了多久，開的怎麼樣。你有什麼優勢可以吸引它們的老顧客，畢竟消費人群就這一群。

小城市人流沒有大城市多，不過投資也少點，現在做奶茶店要有自己特色，或者加盟網紅奶茶店。店面選址，精裝修，如何營銷都是很重要的，利用現在的網際網路。相信只要做好了很快就賺錢了

學習一些基本的產品製作，瞭解行業，多收集一些行業資訊，然後也要掌握基本的營銷技能。關於奶茶創業的，可以看看我之前發的一些影片和文章哦。

相對於奶茶行業，個人覺得要是在區域內已經有了，不建議在開，畢竟這個行業的需求是有限的，夫妻創業可以選擇現在消費者有需求，且發展空間大的行業，可以在幼兒園，小區，大型超市附近開一家兒童diy益智手工樂園，原因是，現在隨著二胎政策的開放，很多家長們對於孩子的學前教育問題越來越重視，在店裡不僅可以讓孩子在興趣愛好方面得到培養，也能夠提高動手動腦能力，重點打造了陶藝體驗，兒童遊樂，親子烘焙，diy手工，親子定製，玩具零售，飲品水吧經營專案，經營方式有課堂系列，親子互動系列，零售等等，靈活性經營，深受家長和孩子的喜歡。

小夫妻在小城市開奶茶店，想法不錯我根據我老家開店的經驗，給點我的建議:

1.選好開店地方，以學校，商超附近為宜。

2.奶茶店就要以年輕人為主，所以你開店的人群客戶應該是16-35歲的年輕人，女性為主，附近有成熟青年公寓最好。

3.能夠送餐。

4.要有配套產品，比如麵包啊，果醬啊，爆米花啊，魚子醬啊，紅酒啊，如果有鮮花那就絕配，自己捉摸一下實際需求上配套產品。

5.儘量能掃碼支付，現金支付，刷卡支付都行。能刷信用卡讓小年輕喜歡來。

6.店面裝修要體現卡通，年輕有味道的意味，看起來比較高雅。

7.必須搞好衛生，有卡通點的工作服，口罩，帽子手套齊全，奶茶包裝非常有講究。

8.要貨真價實，節假日搞一些贈品，小點心給回頭客，增加附加值。

這是我目前能想到的幾點，看對你是否有幫助。

現在創業其實不是什麼好的時候，因為從資源，從模式，從產品各個角度一個小夫妻都不佔優勢，尤其是跨界經營的今天。作為策劃人員，經手的也有幾個案例了，每次都是跨界經營，透過與有資源的人合作，直接以碾壓的形式橫掃上下左右開拓市場，在如今的新手創業往往會被各種模式連環打包搞死。

強烈建議，如果沒有好的產品，沒有好的模式，小店真的沒有競爭優勢。

　　我剛開了一家奶茶店，開業沒多久，也是在大學城附近，經驗不多，但是關於開奶茶店，我從我自身經歷總結了一下幾點：

　　1.自創or加盟

　　我個人認為自創和加盟本身不存在誰好誰不好的區別，除非是真的很火的能帶動的品牌，目前來說，真正能一直做得好的品牌不多，做得好的加盟費死貴，很多網紅品牌也只是一時噱頭，很快就被人遺忘了，如果自身有能力或者有相關人脈去自創，或者有足夠的時間和金錢請人設計一個品牌，那麼自創完全是可以的，並且後期還可以自己發展分店。

　　那麼，我為什麼還是選擇加盟呢，優勢：簡單、方便、快捷。加盟就相當於一個已經完全設計好的品牌，並且有技術，有團隊，花錢買服務、買技術，省去大量的時間，易上手，對於我這樣的小白無疑是一個比較好的選擇，但同時要規避的是，市場品牌層出不窮，真正好的品牌不多，在考察的時候還是要落實到產品本身，而不是花裡胡哨的噱頭。

　　2.開店位置：

　　一定要人多，年輕人多，我看到網上說，選位置不一定要人多，要有足夠的年輕群體，歸根結底：年輕人多!越多越好，主要好的集中位置：市中心的步行街、商場，以年輕群體為主的寫字樓(最好一片都是寫字樓，而不是一棟寫字樓，客源根本不夠)、大學城商圈、單個大學校園裡面(保證這個學校的人群上萬)、繁華的地鐵口(我去南京的時候南京的新街口地鐵口的生意真是火爆)、小區(不是很建議，除非人流真的不錯)

　　3.開店季節：

　　我是剛開的，冬天應該是最不適宜開店的季節，而我之所以現在開起來主要是剛好有不錯的店鋪，人流還可以，資源有限，本著積累經驗的態度開起來，可能並每月感受到夏天的生意，目前來說也覺得還好，所以我個人覺得，季節不是問題，而是思路轉換：開一家奶茶店，除了賣奶茶，真的不能賣其他的了嘛?

　　和品牌形象相關的周邊：手機殼、耳環、小花、本子等等，我的品牌是古風又有點國潮的，的所以我的周邊也是比較國潮的小物件(優惠為主，淘寶批發很便宜的)另外現在冬天奶茶沒那麼暢銷，可以加甜品，各種方式都可以擴大銷量。