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1 # 鄉村美名揚
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2 # 興農春人
中國桃產業發展現狀以未來趨勢
桃是中國五大果樹之一,具有量大面廣高效等特點。其栽培發展歷史悠久,早在4000年前,就被人類認識、利用、選擇、馴化,現已遍佈全球,雄居核果類果樹之首。據 美 國 農 業 部(USDA)官網資料顯示,2017年世界桃總產量為2199萬t,比2016年增長約6%。世界主要產桃國家或地區為中國、歐盟和美國,其 總 產 量 為1917.3萬t,約佔世界總 產 量 的90.5%,其中中國桃栽培面積和產量均居世界首位。
目前的發展現狀:一、品質和品種結構漸趨最佳化
國家桃產業技術體系成立以來,推動了各個區域的桃品種的引進和改進,在品質和品種結構上都有大的提升。
二、栽培模式多元共存,並漸趨規範化和生態化
桃流膠病等重大病害綜合防控、設施避雨、大行距小株距種植、行間生草行內覆草、管道灌溉等栽培管理新技術、新模式已逐步應用於生產,透過對新技術和新模式的組裝整合,形成了綠色精品生產、花果高效管理、精準施肥灌水、高光效整形修剪和主要病蟲害綜合防控等10項實用技術,使優質商品果率提高20%左右。
三、優劣價格不斷拉大,種桃效益兩極分化
品質上乘、品種稀有、知名度高的桃果品價格持續攀升,而品質低下、老化品種的桃果品卻少有市場。
存在問題一、種植效益提升困難重重
桃產業遇到了價格“天花板”和成本“地板”的擠壓。勞動力日趨緊缺,生產成本有增無減,而農產品價格基本沒有提高,種桃效益沒有提高,以致制約了桃產業的進一步發展。
二、老桃園改造舉步維艱
桃園老化現象普遍存在,而桃園更新改造成本高,果農下不了決心。此外桃園重茬障礙難以克服,且重茬後產量、質量不如老桃園,影響了桃農積極性。同時土地資源有限,流轉成本高,改造老桃園難,發展新桃園難上加難,故而影響了桃產業的可持續發展。
三、栽培水平、採後貯運能力、產品等級和品質提升 不 夠 快,尚不能滿足日益增長的市場需求
相當部分果園技術管理仍處於過去那種追求產量時代的模式,樹形亂、鬱閉,通風光照差,容易滋生病蟲。缺少優質果產地規劃,一些桃園立地條件達不到生產優質果品的要求,佈局不合理。採後爛果等現象依然嚴重,其貯運能力和技術有待進一步提高和完善。
四、總體經營水平不高集約化、標準化程度不夠
果實品質良莠不齊且穩定性差,以次充好現象屢見不鮮,桃品牌建設和銷售的實效不明顯。
發展思路一、應大力發展 地 方 特 色 品 種、稀 缺 品 種、精 品桃和設施桃。
二、進一步調整品種結構重點發 展 優 質 品 種、地方特色品種和稀缺品種,構建高品質、多種類和長熟期的品種結構,克服“普通桃偏多”、“鮮食桃偏多”和“8月以前成熟的早、中 熟 品 種 偏 多”的“三 多”現 象,突破“好的不多、多的不好”的被動局面。
三、漸進式調整栽培週期,加速桃苗生產向企業化、專業化、設施化和標準化轉變推動桃苗生產的企業化,專業化、設施化和標準化
四、加速栽培管理向簡約化、省 力 化、機 械 化、自動化和智慧化方向轉變在簡約化和省力化方面
五、加速果實生產向功能性綠色精品果轉變大力發展綠色精品桃,正確引導功能桃和有機桃的規模化生產。
六、建立與推廣桃產業安全生產體系果品安全生產體系尚未完全建立起來,化學防治過度,安全隱患大,誤用、濫用化學農藥導致的公共衛生事件時有發生。
七、不斷拓展桃園功能進一步推進農旅結合,置身桃園賞花品果、吃農家飯已 成 為 時 尚,越來越多的人到農村體驗生活,果園除了提供果品,其觀光、休閒功能將得到進一步擴充套件。
八、實施桃採後貯運、產品加工業提升行動要強化採後處理、貯藏和加工等方面的研發,強化對“冷 鏈”和“全 產 業 鏈”的 理 解 和 應 用,以提高果品的商品性和附加值
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3 # 棗鄉大常
不單單要賣桃子,桃子一定要深加工才能多元化發展,現在來說有桃膠,桃木工藝品,還可以研發桃子飲料、桃子酒之類的
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4 # 仁醫禮智信
你這個問題提問的有點籠統。如果說當地規模比較大的話,有市場,有人來收購你。還是可以的,如果說你們那裡交通不方便,而且運輸成本太高。那你還是要考慮考慮一下?
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5 # 阿風bihai42318
桃樹產業今後該如何發展?
桃樹產業必須 多元化,深層次發展。
1.種植。近年來全國各地的水果經常出現果農賣不掉,市民吃不起的現象,所以要規模化種植,品種分為早熟,正常成熟,晚熟,按照市場需求和自身發展戰略制定種植比例,避免桃扎堆上市。
2.銷路。提前和商超簽訂銷售合同,同時採取網際網路+模式,網路銷售,淘寶微商;桃園建成農家樂形式,實行採摘休閒一站式服務;現在是全民直播時代,可以和一些主播大V合作,增加銷售。
3.附加產業。桃樹上面的桃膠,桃樹可以做桃木劍,種植規模比較大的話可以做桃罐頭。
4.農家樂。春天舉行桃花節,夏天舉行採摘節,桃樹也可以進行認領種植的方式,培養小朋友的動手能力。
5.多元化。根據實際情況可以在桃樹林裡養雞鴨鵝,增加創收。
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6 # 一辰一晟
我覺得桃樹種植以後的發展方向應該是規模化種植,形成產業鏈,可以集旅遊,採摘,觀光為一體的現代化桃園建設,只要這樣才能綜合利用,提高果農的收入,
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對於桃樹,我還是略知一二的,因為我這裡也有大片的桃園!
首先,說一下去年這裡桃子的市場情況,由於去年開春之後經歷了一次霜凍,大部分桃園的桃花都被凍死了,幾乎屬於絕收的情況,所以去年誰家桃樹沒有被凍,真的是趕上好年頭了。
平時桃子這裡收購價都是最高不超過一塊錢的,去年由於大面積減產,價格直接翻倍還多,這也造成,去年很多家庭把桃樹都砍掉了,這樣,到了今年,桃園面積也不會太多,如果沒有自然災害,收成應該還是不錯的。
我們這邊桃子品種並沒有很多,兩三種,桃子很大也很好看,商品率高,但是有些品種不是很好吃,桃子不宜久放,容易變質,所以大都是短途運輸,南方能夠吃到桃子就不是很容易,運輸到南方價格更貴!
因此,對於未來桃樹發展,隨著土地流轉,可以規模經營,農民出工出力,經營者出資金,找市場找銷路,也可以透過網路加物流的方式實現銷售,拋棄過去,每家單幹的模式,放大土地產出效益,提升商品率!
同時培育新的桃子品種,適合長距離運輸,長時間儲藏的那種,像蘋果那樣,實現出口也不是問題就更好了!
因此,在我看來,未來是一個農業現代化,規模化經營的年代,農民依靠自己本身的技術優勢,再加上不愁銷路,一定能夠成為農村地區支柱產業,也可以延長產業鏈,對桃子就地加工,實現增值!
我們這裡就有個桃幹加工廠,利潤可觀,市場不錯。另外如果能夠對桃子實現反季節結果,那就不一樣了,冬季本身水果缺乏,這肯定是有難度的,但也不是不可能。
真心希望,農民能夠不再出蠻力來種地,農產品能夠更快進入市場,讓大家吃到好的水果!