圖片中菜式可以給你做參考，這是輔導一些減重瘦身夥伴的曬出的三餐圖片，他們的減重瘦身結果都很不錯，28天的時間平均體重下降3-5公斤，內脂下降到6-8.

減重瘦身中不但要保障體重降下來，更重要的是減脂，塑身的時候還要考慮反彈。

任何一種減肥方式如果忽略了健康這個前提條件，一切都是得不償失的。

減肥其實講究的是營養豐富均衡，要保證每天吃進去的食物能提供給人體所需的七大營養素，碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素，礦物質，膳食纖維，水。然後以攝入這些營養為前提做出相應的比例和搭配的調整。減肥的話做到低碳水高蛋白質多蔬菜適量油脂適量水果，多喝水少熬夜，養成良好的生活習慣，堅持下去，就能達到健康瘦身的效果。你所講的這個飲食安排，早餐還算合理，能配點蔬菜更好，比如一個西紅柿，中午再加上100-150克的紅肉，比如牛肉，再加點主食，以粗糧為主，也是100-150克左右。晚上也是一樣加上肉類和主食，就是肉類選擇白肉，量比中午微少點。我不是專業人士，以上只是我的各人理解和減重40斤的減肥心得，再附上幾張我日常減脂餐的照片，以供參考。願你心想事成，瘦身成功

你早餐的安排還是挺好的，但是你中午和晚餐相對而言就實在太少了，按照你這個吃的，基本上就算斷食了。對身體健康十分不利。

首先，你要知道自己想要的是什麼，是減重還是減脂，是想要一個健康的身體和一個理想的身材嘛，我想大多數人都是這樣的，下面是我的經驗。

圖中的一餐就是很好的安排，其中既有蛋白質，蔬菜也有主食，其中主食選的是紫薯，紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動。烹飪方式也很好，素炒，並不要放太多的油鹽，低油低鹽這樣的烹飪方式對我們的健康與減肥有很大的幫助。因為對於新手而言，吃佔九分，鍛鍊只佔到1分，我們只有把飲食管理好，才能讓我們看到減肥的效果，更加明顯，所以，我們要管理好自己的飲食。

在管理好自己飲食的同時，我們要加強運動，有規律的去鍛鍊，不能一時心血來潮，每週鍛鍊的要有規律，一週三四次。不能只去做跑步之類有氧運動，要適當的加入一些無氧鍛鍊（器械，啞鈴之類的），當然，前提是要動作到位，不能盲目去做。

良好的睡眠與休息對於減肥更加重要，如果沒有良好的休息，你身體的壓力激素會升高，也就是皮質醇會增多，降低你的減肥效果，所以大家還是早睡早起，不要熬夜。如果熬夜只會讓你的減肥“事半功倍”。

許多人不能減肥成功的主要原因還是不能堅持，三天打魚兩天曬網，不能吃苦，堅持，那樣肯定是不會成功的。所以如果你決定去減肥，就要堅持，有一個思想準備。準備遠離高油脂高熱量的美食，與低油低脂的，並不是那麼美味的食物待在一起，要考慮自己是否能忍得住誘惑

在這裡，希望大家能夠堅持，不要半途而廢，能夠減肥成功！

從你的描述來看，你的身體，應該正在經受【節食】的摧殘。而任何形式的節食，都只會讓你越減越肥，越減越崩潰。

你的早餐還可以，主食、蛋白質都有，熱量應該達標了；但你的午餐沒有主食，也沒有蛋白質，就一個水煮青菜的熱量可能也就60ka左右；晚餐還是蔬菜湯，熱量不會超過50ka吧，感覺你就憑一口仙氣在活著了，你怎麼有能量去學習或工作呀？不知道你這樣吃飯有多久了，但如果你是女孩子，你的身體應該已經或者很快對你發出危險警示了——你的大姨媽還正常嗎？

因為我也經歷過十多年無知的減肥，那時只知道在數量上要少吃，真的是“無知者無畏”，每次最多一個月、最少一週，大姨媽就會被氣跑。大姨媽不來也著急的呀，只好找醫生看，現在才知道，當年自己的行為就是“作”、“沒事找事”、“瞎折騰”。作為女生其實蠻幸福的，你有沒有吃對？你有沒有“節食”？你那責任感爆棚、脾氣又極大的大姨媽會及時跳出來提醒你、阻止你，你收到大姨媽的有情提示後，一定要及時停下你“減肥”的腳步，停下來反省、總結、重新規劃自己的飲食。是的，我們要科學地減肥！科學地吃飯！

一個正常成年人，每天應該吃足：250g重的生糧食、300g蔬菜、200g水果、300g奶類、50g肉類、50g魚蝦、1個雞蛋(這是一個大方向)。但要具體化到每個個體，你可能先要知道你的基礎代謝是多少，你每天至少要吃到你的基礎代謝值(1200ka?1400ka?這需要根據你的身高、體重、年齡來計算)。另外你吃的東西結構要合理，碳水化合物、蛋白質、脂肪都要吃夠規定的量。

具體到你的食譜中，建議你：●午餐要正常吃夠主食(主食的熱量並不低，體積也沒你想象的多，把主食吃夠熱量真的不是事)●午餐吃70g左右的肉類(相比蔬菜水果，肉類的熱量也不少，但70g肉肉煮熟後真的只有一丁點，但吃或不吃對你的身體來說，卻是完全不一樣的結果喲)●如果你早餐和午餐已經把主食的指標給用完了，晚餐是可以不吃主食的，但你最好吃個150g左右的老豆腐(一盒400g的嫩豆腐也行)，豆腐對女人的好處我是深有體會的●蔬菜儘量不要水煮，否則你可能吃不夠量的(這個就叫維生素節食吧)，不放油或少放油炒熟吃也是可以吃的呀。

(附上我的減肥餐)

我也在減肥，而且我的自制力算是很差的，你讓我專注的只吃那幾樣，真的是支撐不了多久的，所以白天都是該吃吃，想吃什麼吃什麼，就是要做到一點，一般晚上6點後就不會進食，最晚7點，除了喝水，可以選擇在5點半的時候就把晚飯給吃了，又不捱餓，又滿足了自己的需求，就是要一直堅持下去，瘦的有點慢，但是感覺沒有很壓抑的感覺，也不多，兩個月差不多瘦了10斤吧。

說起減肥，很多人或是為了自己的體型或是為了自己的健康而主動進行減肥。減肥的時候，往往是先從吃的食物上做出選擇，就比如早上吃全麥麵包，雞蛋和牛奶，中午吃點水煮青菜，到了晚上就喝點蔬菜湯，這樣的減肥方式對於身體健康是否會帶來危害？

人體所需要的各種營養素主要是從食物中獲取，這些食物中也含有一定的能量為人體所需。早上吃全麥麵包、雞蛋和牛奶，中午水煮白菜，晚飯則是蔬菜湯。這樣的食物選擇可以說是低熱量搭配，全天脂肪攝入量也較少，堅持下來減肥的效果也較為明顯。

雖然上述食物搭配可以起到減肥的作用，但是也可能也會發現食物中蛋白質的含量有點低。雞蛋和牛奶中都含有優質蛋白，全麥麵包中也含有蛋白質，但這三種食物中所含有的蛋白質並不能滿足人體的需要量。成年人一天蛋白質的需要量在55克左右，而這三種食物中所含有的蛋白質總和遠遠低於55克。

蛋白質是身體不能缺少的營養物質，充足的蛋白質不僅減少骨質疏鬆的發病風險，也會讓肌膚更加緊緻。減肥的時候必須要攝入足量蛋白，避免減肥成功後肌膚出現鬆弛的現象。減肥的時候不能不吃肉，只不過要學會選擇適合自己的肉類食物。

肉類食物往往是高蛋白高脂肪，但是牛肉和雞胸肉卻是例外。牛肉和雞胸肉的蛋白質含量在20%左右，脂肪的含量卻在4%左右，屬於高蛋白低脂肪的食物，減肥的時候可以選擇這兩種食物來補充蛋白質。