摘心”又叫打頂，是一項簡單易行的作物增產措施，就是將植物正在生長的頂部摘除，主要作用就是控制植物生長，控制營養供給，促進增產、增收。

南瓜種植的技術，需要打頂和打架，這些你瞭解嗎？南瓜是一種非常美味好吃的食材，它能蒸著吃、炒著吃，還可以做成點心吃。多吃南瓜，對女同志還有美容的效果。

1.選種

南瓜有橘黃色和黑青色等不同的品種，它的形狀有扁圓的或者是類似葫蘆形等。

南瓜是一年生的蔓藤草本植物，它在地面上的蔓藤會生出根扎到土裡面，蔓藤的表面有白色的短毛。

可以選擇產量較高、口味甘甜適口、抗病害蟲害能力較強的優良品種進行種植。

2.種植

一般是先培育出幼苗之後,再進行移栽。

在環境溫度較低的情況下，可以先用溫水浸泡種子以促進它儘快萌發，並且還要用地膜覆蓋進行保溫和保溼。

一般每個坑內種上兩三粒種子，種的時候要注意將尖頭向下，再往上面覆蓋兩三公分厚的土層，並且要壓實再澆水。

周圍環境的溫度在25度到30度之間的時候，大約十天到半個月之後，就可以發芽破土出苗了。

等到幼苗長到3到5片葉子的時候，可以選擇在晴朗天氣三四點鐘的時候，開始移栽。要選擇無病害、無蟲害、健壯的幼苗進行移栽，一個小窩中移栽一株幼苗。

3.日常管理

在定植十天左右之後，要為幼苗噴灌以氮肥為主的有機肥和水分。

等到南瓜幼苗長出8到10片葉子的時候，就要進行打頂，以促使藤蔓長出更多的側蔓。這時就要開始為南瓜苗打好架子，方便藤蔓的纏繞。

等到南瓜藤蔓長到50公分以上的時候，就可以摘掉細嫩的莖尖兒和葉子，既可以涼拌吃，也能炒著吃；每次採摘之後，都要噴灌以氮肥、磷肥為主的有機肥以及水分。

等到它們長到一定階段的時候，就進入了開花期，剛開始開的花兒都是雄花，可以在早上花朵還沒有開放的時候，將花骨朵兒摘下食用。

等到雌花開始慢慢生長的時候，就要施上足量的以磷肥、鉀肥為主的有機肥，並且不要再掐掉花朵了。

必要的時候，可以進行人工授粉，這個需要在早上5點到9點之間進行授粉。

一般情況下，每個南瓜蔓藤上面只結3到5個南瓜就可以了，要疏掉多餘的花朵和瓜；並且要對藤蔓進行適當的打頂，防止它再繼續長長，避免養分不夠。

一些個頭較大的南瓜，可以將它裝在網兜裡，固定在一旁，以免扯斷南瓜藤蔓。與地接觸的南瓜，可以用木板或塑膠之類的東西與土壤隔離。

在南瓜果實生長期間，要注意保證適宜的溫度和溼度，並且很及時地通風、除草和追肥。

4.預防病害蟲害

南瓜的病害主要有細菌性角斑病和白粉病，蟲害主要有瓢蟲和蚜蟲等。這些病害蟲害，都容易導致南瓜減產，因此要及時地噴施低毒、少殘留的農藥進行有效防治。

南瓜可以摘心。

南方分生蔓的能力特別強，在瓜前5一6片葉摘心，可控制營養生長，促進座瓜，是南瓜生長中常用的方法。

南瓜是我們平時非常喜歡的一種蔬菜，尤其南瓜裡面含有豐富的營養物質，吃起來不光管飽，口感還好，深受到很多消費者的喜愛。而且老張家在農村，家裡面也自己種有南瓜，針對南瓜的生長，老張也簡單談一下我的一點個人看法。

南瓜生長要不要打頂其實這個並沒有一個定數，因為很多時候大家把南瓜種在地裡或者房前屋後之後，基本上就不管了等到了一定時間看南瓜熟了自己摘回來就可以。當然了，以上都是咱們農村這種粗放式的管理方式，針對於現在這種追求高產的農業管理理念是完全相悖的，前段時間老張去學習的時候，看見有農業方面的專家特意提出：瓜果類的蔬菜其實都是需要打頂。理由是瓜果類的蔬菜透過打井可以有效的抑制藤蔓的瘋長，而且在會上咱家特意舉出了實力，強調了南瓜打頂和不打頂的產量區別，據專家介紹，南瓜打頂的話，產量能有效的提高20%~30%。

老張之所以說南瓜打頂也要看具體情況，這主要是因為南瓜的生長過程中如果水分比較充足的話，再肥料跟得上，南瓜的藤蔓就會生長的又粗又長，這樣一來南瓜更加偏向於營養生長，也就是說南瓜的藤蔓長得非常的喜人，但實際上不結瓜或者瓜長得非常小。這種情況下南瓜就一定要做好打頂，而且還要做好打叉，必要的時候還要壓蔓，接生長措施都是為了幫助南瓜更好的從營養生長轉變為生殖生長。如果天氣特別乾旱，或者土壤特別貧瘠的話，那麼老張不建議對南瓜進行打頂，因為這個時候喝南瓜的葉子一般比較小，很難保證南瓜生長過程中幹物質的有效積累。

在南瓜的生長過程中，最應該做的是農家肥的使用，或者是複合肥，尤其在南瓜也落花之後，切記不可再追過多的人氮肥，在雨水充足的情況下南瓜地要做好排水工作，這樣南瓜的產量和品質才會有所保障。

南瓜味道甜美，是很受大家的喜歡的蔬菜，而且南瓜籽還含有豐富的營養元素，有時候雖然南瓜藤蔓開出了許多的花，但是謝花後卻並沒有結果實，想要南瓜開花，就需要知道南瓜開花不結果的原因以及解決方法。

南瓜生長到一定的階段後，如果溫度環境合適，就是能夠開花的，一般在花謝之後就會長出果實來，但是有時候花朵謝了也不見結果實，最常見的原因就是養分不足，不足以讓南瓜藤蔓結果實。

但是，許多朋友在種植時產量低，那是因為南瓜坐瓜率低，那麼如何提高南瓜坐瓜率呢？以下內容介紹一下：

1、南瓜要及時摘心打頂

摘心又叫做打頂，是一項簡單容易的作物增產措施，就是將南瓜植物正在生長的頂部摘除掉，主要作用就是控制南瓜植物的生長，控制營養的供給，促進增產、增收的作用。

2、南瓜摘心打頂的作用

在南瓜生長期如果不給藤蔓進行摘心打頂的話，那麼就只有一根藤蔓會長的特別好，所以為了提高南瓜的坐果率，就需要適時的進行摘心打頂的處理，適時適度的摘心打頂，能調整南瓜植株的株型，協調養分的分配，提高產量和品質。

3、南瓜摘心打頂的方法

南瓜，如果不去摘心，它的養分就主要輸送到頂芽，藤蔓就會長的很快，而且供給開花結果的養分就會很少，致使南瓜果實長不大，嚴重的變黃脫落，所以在藤蔓二至三米時，就要採取摘心打頂措施，摘心打頂同時，還可以摘去中上部的分枝與敖芽，使養分集中的輸送到南瓜幼瓜中去，可以使其保瓜，並且提早成熟。

南瓜藤蔓多又長，葉片厚實肥大，所以要及時的摘去下部分的老葉和黃葉，因為這些老葉和黃葉會爭奪營養和水分，又不利於通風透氣，要及時摘除，可以保證營養和水分供應到需要的地方去。

以上內容就是種植南瓜需要去摘心打頂的，南瓜還有就是養護不當，藤蔓太過密集、施肥不當、授粉不足等，都是會出現南瓜只開花不結瓜的現象，科學種植，科學管理。#三農# #農業#

1.種植南瓜，摘心打頂是十分重要的。

2.在南瓜幼苗長出6一8片葉子時，就要進行打頂將細嫩的莖尖和葉子摘掉，打頂的目的是為了促進花，保果提高南瓜產量和品質。

3.如果南瓜不摘心打頂的話，就會出現枝蔓很長造成養分的過度消耗會影響開花和結果還會導致小南瓜生長不良。