想起小時候也有種菜的經歷，種菜前我們首先是要把菜園的雜草都除乾淨，然後就是把所有的土壤都翻一遍，之後才開始播種子，有些是小菜苗。

翻土的時候是一件非常有趣的事情，因為我們會發現土壤裡的一些秘密，有時一鋤頭下去你會發現土壤中有一些雜草的根鬚，還有些是之前所種的蔬菜的根鬚，這個時候我們就會把土壤敲碎，把那些根鬚挑出來，如果不挑出來，它們也會隨著新種的蔬菜生長髮芽，從而吸收營養，影響蔬菜的生長。有時一鋤頭下去就會發現一些昆蟲和蟲卵，好果不翻出來，以後就會成為吃蔬菜的害蟲，這些昆蟲和蟲卵被翻出後，經過太Sunny的爆曬，就會被殺死大部分，減少了蟲害，還有時一鋤頭下去，只能在土壤上留下一個下印子，這種都非常的硬，雨水還有肥料等不容易滲入到土壤中，而且土壤裡的空氣也不流通，種下的種子等比較難生根發芽，翻過的土壤土質鬆軟，透氣性也比較好，雨水等也比較容易滲入地下土壤中，為蔬菜提供水份營養。還有土壤疏鬆也利於種子生根發芽。

翻地不僅能改善土壤，加深耕層，消滅病蟲害、清除雜草，還具有蓄水保墒，防禦旱澇的作用，還讓土地有吸收更好的有機肥！

種菜的土地一定要鬆土，鬆土可以使土壤透氣，有利於菜紮根，能更好的吸收養份，這樣種出來的菜，生長快，品質好，產量高。

通常情況下種菜翻耕土壤是必要的，它將帶來幾點好處，有利於請除各種雜草，疏鬆土壤防止板結，有利於上下層生熟土及微量元素的交換，而對於在下層土壤裡的各種有害的病菌也能起到一定的抑制作用。但是，任何事情都不是絕對的，我以前曾親自經歷的，在一塊地裡施許多腐熟的豬糞肥(其它畜禽糞肥也一樣只要充分腐熟即行)，翻入土中，再種上蔬菜，其間長勢特好，也無雜草，因為蔬菜快速長大影響雜草生長，收割後再種也無需翻土，因為土壤本身也很透氣疏鬆，保水保溼保肥多很好，因為含有大量有機質，手捏減團，鬆手散開。但是無論如何，翻土是有益無害的。

首先我覺得應該先解釋一下翻耕是什麼意思，因為有些人是不知道，所以就算下面談翻耕作用也會不明白的。

翻耕是指把土壤以剷起、打散、疏通等方法把土壤變得鬆散。

至於為什麼要翻耕土壤，其原因有三：

1、鬆土透水性好，土壤在上一次耕種後就會變得比較緊實，這樣不利於新耕植物的吸水性及生長；

2、可以除草，翻耕土壤可以將表層的雜草和肥料，這不僅可以除草又可以將肥料埋入深層，並且對新耕植物有一定的營養補充；

3、可以減少土壤裡的病菌，翻耕土壤使深層的土壤可以在太陽下暴曬，利用純天然的紫外線光，殺死潛伏在土壤部分病原菌，新耕植物農作物就會因病原菌的減少而減少發病發爛。

所以翻耕土壤對新耕植物是很重要的，至於題目中的“用鋤頭刨一個洞把菜苗栽進去不就完了嗎？”這種懶人做法，讓我想起小學課本的一片寓言故事《拔苗助長》，急於求成。

是因為只有處理後的土壤會更好的種植。植物的細胞可以有兩種呼吸方式以保證其能量供給,一種是有氧呼吸,需要有源源不斷的氧氣供給,另一種無氧呼吸,適用於在氧氣匱乏的時候進行能量供應,在植物生長的時候,適時的翻土可以使植物的根部接觸較為充分的氧氣並進行有氧呼吸,如果不鬆土的話,植株可能會因進行無氧呼吸產生酒精將根部泡爛,最終使植株死亡.因此需要在植物生長的時候適時翻土.

種菜為什麼一定要翻耕土壤，用鋤頭刨一個洞把菜苗栽進去不就完了嗎？

蔬菜的一個特性就是根系的生長能力受土壤環境的影響較大，根系生長的差，地上部分自然也生長的不好了。誰都希望自己種的蔬菜長得肥肥壯壯、水靈的。

土壤在經過一季或者一茬的種植之後，土壤會變的板結、通透性差，特別是降雨較多、頻率較大的情況下，土壤會經過雨水的沉降作用導致板結、硬化的情況更嚴重，從而不利於蔬菜根系的生長；

而且，在經過一季或者一茬的種植之後，土壤深層的養分被蔬菜根系大量吸收也會影響根系的生長。此時在原茬的基礎上施肥，會導致肥料的大量流失，降低肥料的利用率，影響肥效。

而在翻耕後呢，土壤的板結、硬化被打碎，土壤的團粒結構得到改善，有利於蔬菜根系的生長和發育，而且保肥水的能力也得到改善。特別是在秋冬交替的季節，菜園子的土壤經過凍融作用之後，一敲就粉碎，土壤的狀況非常好；其次是翻耕後補充土壤的肥力效果好，肥料溶解後會大量的儲存在土壤的團粒結構空隙中以及土壤的深層，有利於肥效的持續性，促進根系的生長。

因此，種植蔬菜之前還是要將菜園子的土壤翻耕一次的，對於蔬菜的生長還是比較有利的。

問題：種菜為什麼一定要翻耕土壤，用鋤頭刨一個洞把菜苗栽進去不就完了嗎？

題主可能不太瞭解農業，所以提出了這麼一個問題。土壤環境的好壞，對農作物生長的好壞影響很大，土壤狀況如果比較差的話，植物根系就不能很好的生長，那地上部分自然也就長不好了。比如你在硬茬地上，刨一個坑把菜苗栽上，可能能成活，但卻是長不好的。所以在種植之前，就必須要施肥和深翻整地才行。

種過地的人都知道，土壤種植過一茬作物包括蔬菜之後，就會變的比較板結、通透性差了，尤其是上茬作物吸收了土壤中的養分等，使土壤肥力比較低，如果不翻耕的話，就會無法施肥，肯定會影響了蔬菜的正常生長的。

那麼，只有在種植蔬菜之前進行翻耕，才能破除土壤板結，疏鬆土壤，增加透氣性，改善土壤的團粒結構，提高土壤保肥水的能力，才有利於蔬菜生長。同時在翻耕時要施足底肥，來補充養分，提高土壤的有機質和肥力，肥效持續發揮作用，就能促進蔬菜良好的生長。

總之，題主的這種說法是不對的。種植蔬菜之前，肯定是要對土壤進行翻耕和施肥的，只有這樣，才能促進蔬菜的良好生長，這是農民人人都知道的常識。

翻土的好處：1.防止土壤板結，改善土壤的結構，增強土壤的透氣性，保水性，保肥性，為蔬菜種植創造一個良好的土壤條件。

2.促進蔬菜的根系生長，能是根系生長髮達，吸收更多的營養物質，促進蔬菜的生長。

3.翻土還可以減少病蟲害與雜草的危害。可以把土壤中的蟲害與雜草種子埋於土壤深沉，使其喪失生存能力，減少病蟲害、雜草的發生

4.對比，翻土與不翻土的蔬菜地，翻土的蔬菜明顯比不翻土的要好的多，而且翻土的創造的效益遠高於不翻土的效益。

所以，要想種出好的蔬菜，還是認真翻土吧！請朋友們就點歌贊吧！

通常我們種菜時會對土壤進行翻耕，為什麼要進行翻耕，其原因如下：

1、翻耕土壤可以除去雜草，減少雜草危害和滋生，同時撒施的肥料在翻耕的過程中，會使得肥料埋入較深的土層中，減少肥料揮發量和隨雨水流失量，提高了作物的吸收利用率。

2、種菜勤翻耕土壤可以讓土壤在太陽下暴曬，利用太陽紫外線光，殺死一部分潛伏在土壤中引起農作物發病的病原菌，從而減少病害發生。

3、翻耕后土壤疏鬆，透氣吸水性好，理化性狀改變，有利於種子萌芽，增強作物根系發育，促使作物生長健壯。

綜上所述，種菜前翻耕土壤非常必要，是影響作物高產優質的重要因素。