這個不好說，因為時過早。膠東農諺是:中伏蘿蔔末伏菜。現在正是冬季應季大白菜將要播種時令，價格問題是由市場需求決定的。兩個因素是:一是貨源，二是需求。貨源是由菜農種植量大小決定，而市場需求則受反季菜品種價格影響。大白萊種植面積過多或過少，直接決定貨源過剩或緊俏。而市場需求量的大小，則直接與老百姓生活水平有關。因此現在估價僅是憑空想象！

快馬敢不上青菜行，種菜的幾十年了就是做夢，一毛的，今天沒有一塊錢，一塊的，今天多了一毛錢，什麼時候都是如此，全都豐收了，農民卻哭了，部分受災了，有哭就有樂，全都受災了，賺一個輕鬆。如果要知道白菜的行情，那還不如去買股票或者是六合彩。

我們膠東這裡一般都是在立秋之後10天左右種植大白菜，今天剛好是立秋之後的第10天，我們家打算今天下午去地裡種大白菜，再拖下去恐怕就會有些晚了。前幾天連續颳風下雨，沒有辦法種植白菜，這幾天，天剛剛放晴，但是地裡還是太過溼潤，所以也一直沒有去種，今天看Sunny不錯，地也幹得差不多了，應該抓緊時間把大白菜種上了。

今年的蔬菜特別貴，隨便買點茄子辣椒都得四五塊錢一斤，前幾天颱風還把重要的蔬菜種植基地壽光給淹了，大棚基本上都被掀翻了。不僅是農民蒙受了大量損失，對我們這些老百姓來說也不是什麼好事，菜棚都掀了，菜都淹了，蔬菜肯定又要漲價。不過還好，前期的這些蔬菜沒有影響到大白菜的種植，現在白菜才剛剛種上，如果風調雨順的話，應該不會影響白菜的價格。

大白菜是我們普通家庭冬天餐桌上的必備菜，不能說是頓頓吃，至少也是變著花樣的各種吃。因為冬天天氣太冷，本來可以吃的蔬菜種類就少，剩下的大棚蔬菜又賣的特別貴，吃大白菜既應季又實惠，是冬天蔬菜裡的不二選擇。往年冬季裡，大白菜一般是一元錢能買好幾斤，感覺除了白菜，如今都沒有幾毛錢一斤的菜了。不過如今物價飛漲，啥啥都貴，到今年冬天大白菜上市之後，還會不會一如既往的便宜，誰也說不準。

不過大白菜一般種植面積比較廣，而且產量也比較高，一般不會漲價特別多。如今豬肉漲價雞蛋漲價，咱們就只能盼著大白菜成熟之後，天天啃大白菜吃了。

從心裡我是盼著白菜今年能夠稍微漲一下價格的，每年我們聽到最多的形容某種東西價格低的話語是：白菜價。白菜種植也需要菜農辛苦付出，可惜總也不值錢。

題主想知道今年白菜會不會漲價，比去年肯定要漲一些，為什麼說白菜能夠價格上漲一些呢？原因是今年8月11號颱風利奇馬帶給眾多地區一些危害，比如山東章丘，章丘是蔬菜種植基地，每年為全國各地供應無計其數的新鮮蔬菜，但今年利奇馬登入山東，給好幾個城市帶來一定的蔬菜損失。

今年立秋是8月8日，在8月11號颱風利奇馬登入時，很多菜農已經把蘿蔔白菜種植結束，當颱風經過各地時，很多菜農的蘿蔔和白菜直接被損害，比如章丘，這個蔬菜提供大城市，很多種植設定被颱風無情破壞掉。

章丘菜農種植的蘿蔔白菜被颱風無情摧毀，而菜地經過颱風破壞，被雨水灌溉，想重新播種白菜蘿蔔都不太能夠做到，颱風過後需要停些日子，種白菜時會稍微有些晚，而且品種必須換成短期白菜。

因此颱風利奇馬過後影響到了蔬菜大市章丘，估計很多蔬菜會因為這次的損失而價格昂貴，不僅僅蘿蔔白菜，還有很多大棚種植的茄子豆角，黃瓜西紅柿等這些蔬菜的價格會上漲，順帶著蘿蔔白菜也會漲價。

只不過再怎麼漲價它都是白菜價，印象裡白菜從來沒有貴到一斤一塊錢，當然了，咱今天說的是秋白菜，是供應我們秋冬季節食用的大白菜，白菜即使漲價它也不會價格很高，畢竟起點太低。

大家不需要格外擔心白菜價格會和豬肉一樣，瘋狂漲價，漲到很多人吃不起的地步，白菜永遠都是白菜，價格永遠是人們心中不值錢的白菜價格。

我是小黃鴨。

今年白菜漲價那是肯定了，所以冬儲白菜現在就要做好準備，收拾個大房子來裝。

立秋以後，大白菜就可以種植了，北方是中國大白菜種植集中區，特別是山東省，種植面積廣，品種也好，質量很好。南方種植大白菜主要是自家吃，並且在冬天的時候，大白菜可以安全過冬，所以不需要做冬儲準備。

白菜為什麼會漲價呢？

首先是大環境都在漲價，什麼肥料、人工成本、今年乾旱少雨，肯定會影響到收成，收成少，價格就會偏高。

2、今年豬肉價格上漲，帶動了蔬菜的上漲，也轉移了人們對肉類的消費到其他菜品的消費，冬天消費量比較大，價格稍微便宜的大白菜也會受到人們瘋搶的，價格會有所上漲。

白菜價，白菜價！

說起今年的白菜價格會不會上漲，對於各地專業種植白菜的菜農來說，他們心裡肯定是希望略漲一些，增加一些收入。往年的大白菜價格一直都不高，時不時還會出現滯銷的情況。滯銷，對於廣大的菜農來說，確實是一件很鬧心的事情，但卻又無可奈何。畢竟，現在蔬菜的價格隨著市場行情的波動會比較大。

今年各地豬價飛漲以後，會不會順帶著將白菜價格也帶起一些。這個是現在很多人預判大白菜價格能不能上漲的一個方面，可能因為豬肉價的飛漲，導致人們消費的轉移，促使其他各類肉製品以及蔬菜價格的上升。那麼，今年的白菜價格也有了上升的可能性。

實際上，作為白菜種植，我們除了要遵循市場的行情變化，也要透過自己的一些改變來確保自己種植的白菜價格有所升值。

一、品種。優良的大白菜品種，除了會有高產量，也會有高質量。當大白菜的品質足夠高的時候，才能在市場上具有更強的競爭優勢。優勢強了，價格上還有競爭力，才能獲得更好的價格。同類型的大白菜，品質的高低自然就決定了優者價高。

二、穩定的渠道。農業種養殖都存在一個盲目性，價高的時候，一窩瘋的衝進去，結果撞的一頭包的出來。盲目性，就導致增量沒有穩定的銷售渠道，就出現了滯銷的問題。所以我們在種植白菜的時候，要找到穩定可靠的銷售渠道，才能保證自己的價格。

三、深度加工。農副產品一直出現價格低的原因，就是缺少一定的增值加工。大白菜，除了可以賣新鮮白菜，也可以做成醃菜、泡菜等等。透過一定的加工，白菜的價值就會有所上升。

四、品牌效應。例如高山娃娃菜、五常大米、秭歸臍橙等等，透過形成一定的地域品牌以後，當地的農副產品的價格會有一定的穩步上升。

白菜說實話是華人最普通的一種蔬菜，基本上到處都是，價格都比較便宜，一般人們形成東西價格便宜都是說白菜價。

白菜每年的價格都比較穩定，一般也不貴，基本上人人都吃得起，是所有家庭必備的一種蔬菜。白菜本身也富含非常豐富的營養，除了含有多種維生素之外，還含有粗纖維，能夠利腸通便。

白菜在中國種植的範圍非常的廣，產量也相當的高，所以一般情況下不是出現非常大的問題的話，價格基本上是不會出現什麼波動的。我只記得有一年白菜的價格突然漲了不少，那一年還是因為南韓由於某些原因導致大白菜欠收，所以從中國買大量的大白菜，導致大白菜出現短缺，所以價格才漲上去。而且這麼多年來就那麼一次，其他的年份都沒有什麼大的波動。

總之，看今年的行情，應該不會有什麼大的波動，也沒有什麼天氣方面的異常。非洲豬瘟影響的是肉類和蛋類，對蔬菜的影響不大，所以白菜的價格還是那麼穩定。