回覆列表
  • 1 # 心理營養師程偉華

    減肥期間為什麼提倡吃雞胸肉,雞腿不可以嗎?減肥提倡吃雞胸肉是因為雞胸肉的蛋白質含量較高,但是脂肪含量卻很低,這樣有助於減肥的效果。不過也並不是說雞腿不能吃,雞肉的各個部分的脂肪含量,除了雞胸肉最低以外,就是雞腿了,所以減肥期間雞腿也是可以吃的。

    通常很多人吃的都是水煮的雞肉,因為烹飪也會增加脂肪的攝入,對於其實不一定非要用水煮,比如雞腿,完全可以放好一些鹽或者胡椒等調料以後,不放油,用錫紙包著放在烤箱中烤,這樣不會增加油脂的攝入,還會降低雞腿的脂肪,一個雞腿的脂肪大概在20%左右,這種做法以後脂肪可以降到8%,如果去皮食用,脂肪含量會更低。

    減肥期間,除了動物肥肉一個油炸類的食物最好不吃,其實很多食物都是可以吃的,只要注意烹飪的方式,以及攝入的總量就可以,再搭配一些飽腹感較強的蔬菜,這樣搭配後的效果更好。

  • 2 # 瘦成一道閃電

    在健身期間,我們要注意自己的飲食,就拿雞肉來說,雞腿肉是雞身上的一塊肥肉,而健身者卻會都選擇吃雞胸肉。

    健身是一個非常耗費體力的運動,所以就需要補充大量的能量,人們之所以選擇雞胸肉是因為它裡邊含有較大成分並且容易被人體吸收的蛋白質,除此之外,它含有對人體發育重要的磷脂類,不但增脂的人可以使用,減脂的人也可以使用。雞胸肉中的蛋白質和脂肪的比例接近20:1,它的蛋白質含量是雞身上最高的,其含量與牛肉不分上下,這也表明雞胸肉可以用來修復肌肉組織細胞。還有的一點就是雞胸肉含有的碳水化合物低,就算我們吃雞胸肉吃到吐,也幾乎不會攝入任何不利於身體健康的化合物。

    雞腿肉就不一樣的,它吃起來要比雞胸肉好吃一些,因為它可以說是雞身上的一塊鮮美的肥肉,並且它的做法也比較多,在各式各樣的餐館,我們都可以看到雞腿的身影。但是,任何事物都具有兩面性,有好就有壞,雞腿也是如此。對於健身的人來說,你吃雞腿,就等於你一週的健身白做了,因為雞腿中含有很高的熱量,如果是煎炸後的雞腿肉其熱量是很高的,並且雞腿肉的脂肪含量也是比較高的,這對於減脂的人來說是一個大忌,或許一個雞腿對你健身造不成多大的影響,但長期以往,日積月累,絕對是沒有好處。

    所以在健身過程中,飲食的控制是非常重要的,它對健身來說是一個至關重要和不可忽視的因素,我們只有合理控制我們的飲食,才能對健身有所幫助,如果我們不注重飲食,那我們的健身是盲目的,不可取的,說的直白一點,就是我們的健身毫無效果。看到這裡,在健身的你們在雞胸肉和雞腿肉之間會做個合理的取捨。

  • 3 # 別樣天年堂

    因為主流減肥理論有誤區,認為脂肪是肥胖的根源。但是事實證明脂肪不是肥胖的根源,引起肥胖的主要原因是碳水化合物攝入過多,如果你不吃碳水化合物,脂肪可以隨便吃,不僅可以吃雞腿肉,還可以大口吃五花肉,絕對不可能增肥,而且能減肥,時間是檢驗真理的唯一標準,你試過就知道了。

  • 4 # 楊文傑

    謝謝邀請我,回答這個題目!我分三點說,①說減肥期間:遵循三低“低鹽低脂低糖”原則,每日三個足夠“足夠運動量,足夠營養食物,足夠運動時間”,運動中消耗體內多餘熱量,飲食嚴格控制減量,吃高蛋白低脂肪雞胸肉是最佳選擇嘍!②說減肥期間,雞胸肉和雞腿肉來說A→雞胸肉去掉皮,是很乾淨的瘦肉(100g脂肪含量5克,蛋白質19.4克),雞腿肉沒有去皮,皮上含脂肪(100g脂肪含量13克,蛋白質16克),這樣對比相同重量雞胸肉脂肪極低。B→減肥期間,吃雞胸肉含有豐富維生素含量,很容易消化,被人體吸收。C→100g雞腿肉脂肪含量是雞胸肉的2.6倍,因此在減肥期間最好不要食用,吃了雞腿肉要大幅度增加運動量,才能消耗多餘熱量啦!③說雞胸肉做法:蒸熟做法步驟,100g雞胸肉洗淨切十字花刀,用白胡椒,姜切,鹽醃製半小時後,鍋開隔水放入雞胸肉,時間12分鐘關火,蒸熟能把雞胸肉裡脂肪代出,雞胸肉特別鮮美有食慾哦!以上三點是我小小的建議啦!!!

  • 5 # 婚後生活記錄

    很多健身減肥的人都比較喜歡吃雞胸肉,這是因為雞胸肉熱量很低,100克只有133大卡,而雞腿肉的熱量100克就有181大卡。

    所以雞胸肉的好處無非就是脂肪含量比較低,但是看蛋白質含量的話,雞腿肉也是可以代替雞胸肉。但是相比起口感,雞胸肉要比雞腿肉柴很多,這說明脂肪也更少。

    雞胸肉也可以代替正餐的,會讓人有飽腹感。不過吃太多的話大便會變硬,所以還是需要多喝水,多吃蔬菜水果。

    我在減肥期間也會吃雞胸肉,給大家分享下我的雞胸肉做法,這樣做口感很好,味道也不錯哦!

  • 6 # GRN女神之路

    減肥為什麼吃雞胸肉

    許多參加健身的年輕夥伴特別注意他們的日常飲食,通常他們吃的最多的是雞胸肉。那麼為什麼喊減肥的人在吃,要增肌的人也在吃?雞胸肉到底是什麼樣的存在呢?

    很多在健身的小夥伴都會特別注意自己的日常飲食;平時看他們吃得最多的就是雞胸肉和白煮蛋這兩種食物;那麼為什麼喊減肥的人在吃,要增肌的人也在吃?雞胸肉到底是什麼樣的存在呢?

    雖然卡路里很低,但是它是一種高蛋白的食物,可以增加飽腹感,減少其他食物攝取,從而避免卡路里攝取過多,減肥效果就會更好。同時,蛋白質是肌肉構建的原材料。而增肌可以改善基礎代謝,加速減肥,而且可以使體型曲線更加完美。

    其次,雞胸肉的脂肪含量相對較低。100g雞胸肉中只有5g脂肪。這種脂肪含量可以說是非常低了,所以健身的人可以使用雞胸肉代替豬肉和其他脂肪高的食物。。

    最後,雞胸肉還有個很重要的特點,就是不含碳水化合物;雖說碳水化合物是人體必需的能量,缺乏碳水化合物將導致全身無力、疲乏、出現各種問題。當如果過多,就會轉化成脂肪貯存於體內,使人變得肥胖。

    所以總結來說,在減肥期間,最好的食物應該是高蛋白、低熱量、低糖和低脂的食物~或者是一些代餐的食物,例如代餐奶茶或者代餐餅乾等等但是也要避免膽固醇過高哦~

  • 7 # 吃不吃都胖

    我減肥期間吃雞肉一是因為價效比高,二是因為確實能夠補充蛋白質,減肥期間蛋白質的必要性我在強調一遍,千萬不可以全素,短時間還好,長時間你身體會紊亂,至於雞腿,是可以的,你要相信,100克的雞腿和100克的雞胸肉卡路里差別不會太大,太大的是烹飪方式方法,如果不講究口感味覺的話就是水煮,如果你要是講究口感的話雞腿肉比較嫩,但是建議做的時候把皮去掉,因為皮上面會有油脂。

    雞胸肉的話我目前琢磨出來的第一是要現做現吃,第二是要吃之前醃製,如果你是上班黨帶便當的話,你就鹽水煮,然後手撕成細絲,涼拌也好,放入辣椒炒也好,怎麼吃都成,製作的時候控制油就可以。

    雞腿的話,滷製,不放入一滴油而且香氣四溢,超市現成的滷料包,放些醬油就可以。滷出來的也很好吃。

    最後題主你要是想減肥的話一定要注意科學,這些細節自己掌握,要注意食材的多樣化以及你身體給你的反饋,真的,不要太過逼迫和虧待自己的身體。

  • 8 # 雞蛋裡的黃鼠狼

    雞胸肉蛋白質含量高,熱量低。而且相對來說價格比較便宜。雞腿肉的脂肪含量相對雞胸高一些。但如果不想吃雞胸肉的話吃雞腿可以把皮去掉,雞腿很多油脂都是在皮上。但不管吃什麼如果不運動或者運動少的話吃的東西都會變成脂肪囤積在身體裡。所以減肥要堅持運動,合理的安排作息,飲食要吃一些低熱量的食物。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 福田區一小區住戶家中臥室起火,消防攜開門器破拆入戶滅火, 你怎麼看?