1 東北和甘肅、青海等西北地區，一般在春季種植(4月中下旬-5月初)、秋季收穫，通常一年只能種植一季馬鈴薯(土豆)，稱為北方和西北一季作區。

2 山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、湖北等省區一年種植2季馬鈴薯。其中山東、河北等中原一帶2、3月份播種春薯，6-7月收穫;8月播種秋薯，10底-11月初收穫;江蘇、浙江等中南一些省1-2月份播種春薯，5-6月收穫;9月份播種，12月收穫。這些地區稱為中原及中南二季作區。

3 廣東、廣西、海南、雲南、貴州等地可以在秋季水稻收穫後利用期間空隙種植一季馬鈴薯。一般10月中下旬-11月份播種，下一年2-3月份收穫。因生長期多處於冬季，因此這些地區通常稱為南方冬季作區。

因為地區差異，種植時間相差很大，大體可以分為以下三種類型：

1 東北和甘肅、青海等西北地區，一般在春季種植(4月中下旬-5月初)、秋季收穫，通常一年只能種植一季馬鈴薯(土豆)，稱為北方和西北一季作區。

2 山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、湖北等省區一年種植2季馬鈴薯。其中山東、河北等中原一帶2、3月份播種春薯，6-7月收穫;8月播種秋薯，10底-11月初收穫;江蘇、浙江等中南一些省1-2月份播種春薯，5-6月收穫;9月份播種，12月收穫。這些地區稱為中原及中南二季作區。

3 廣東、廣西、海南、雲南、貴州等地可以在秋季水稻收穫後利用期間空隙種植一季馬鈴薯。一般10月中下旬-11月份播種，下一年2-3月份收穫。因生長期多處於冬季，因此這些地區通常稱為南方冬季作區。

穀雨種植方法有哪些：

馬鈴薯性喜冷涼，是喜歡低溫的作物。其地下薯塊形成和生長需要疏鬆透氣、涼爽溼潤的土壤環境。對溫度的要求：塊莖生長的適溫是16℃~18℃，當地溫高於25℃時，塊莖停止生長;莖葉生長的適溫是15℃~25℃，超過39℃停止生長。

1、提早一個月去市場買薯，要選色澤光鮮，有芽更好。

2、基肥：將泡沫箱中間的土挖開用枯葉草和少量素廚餘打底，因為土豆不耐肥怕病害。

3、當芽有1CM長時就可以適時播種了，錯開播種可以延長收穫期。江南一帶2月下旬以後播種只要十天芽就能出土，出土後可根據天氣情況施一次液肥促進葉子生長。

4、播種後約20天土豆就能長得枝繁葉茂，這時要及時培土，手頭有枯葉草的可以覆蓋5CM的枯葉草，如培土不及時，當發現土豆頂出土面時往往已經變綠會而影響品質。

5、土豆喜鉀，每個月可加施一次木灰，共兩次。

6、江南3-5月多雨，其實並不利於土豆生長，加上用得不是脫毒薯，防病就顯得格外關鍵。雨季裡我的防病策略就是剪掉底部老黃葉通風和儘量不施肥。

下步打算：70天應該是土豆播種到收穫的最短時間，江南12月中旬初霜期，因此10月上旬應該是播種的最遲時間，那麼下半年9月中旬、下旬、10月上旬將是我的分播點;同時選一棵產量最高土豆留種，下半年和市場薯來一次比試都是將要實踐的內容。

土豆學名馬鈴薯。

馬鈴薯如果氣候條件允許的情況下理論上一年四季都是可以種植的，由於中國國土資源遼闊，南北溫度差異大，因此不同地區，土豆的種植時間有差異，具體種植時間還得根據當地氣候而定。具體有以下幾段時間。

一、東北和甘肅、青海等西北地區，一般在春季種植4月中下旬-5月中旬（即二十四節氣中谷雨後，立夏前）、秋季收穫，通常一年只能種植一季馬鈴薯，稱為北方和西北一季作區。

二、山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等。山東、河北、等中原一帶的2、3月份（二十四節氣中雨水後，驚蟄前）種植春土豆，6～7月是收穫季；8月份（二十四節氣中立秋後，處暑前）種植秋土豆，10～11月初的時候收穫。

三、江蘇、浙江等中南一些的省份1～2月份（二十四節氣中大寒後，立春前，春季開始）可以種植春季土豆，5～6月份收穫；9月份（二十四節氣中白露後，秋分前）的時候種植秋季，12月份的時候收穫。這些地區被稱為中原以及中南二季作區。

四、廣東、廣西、海南、雲南、貴州等地可以在秋季水稻收穫後利用期間空隙種植一季土豆。一般10月中下旬～11月份（二十四節氣中霜降後，立冬前）播種，下一年2～3月份收穫。因生長期多處於冬季，因此這些地區通常稱為南方冬季作區。

馬鈴薯在利用塊莖無性繁殖時，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發生長，最適溫度為15～20℃。適於植株莖葉生長和開花的氣溫為16～22℃。夜間最適於塊莖形成的氣溫為10～13℃（土溫16～18℃），高於20℃時則形成緩慢。出和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。因此，播種馬鈴薯要注意以下幾方面。

1.種植要適時早播：適時早播是獲得高產的關鍵，平原地區只要地化通，能犁地即可。播種時選擇冷尾暖頭天氣，增加播種時的地溫，促苗早發。

2.土壤要深耕細整足墒足肥：播種時土壤墒情要好。馬鈴薯喜歡肥厚疏鬆的土壤，有利於薯塊膨大，要盡機械能力深耕25釐米左右，耙平、蓋實。由於其生長期較短，需肥時期集中，所以施肥以底肥為主，耕前撒施優質腐熟糞肥每畝3～5立方，化肥播種時溝施。

3.土豆種植催芽切塊：播種前1-3天切塊或隨切隨播，不要過早切以防爛種。切塊前準備兩把刀並浸在75%酒精中消毒，把已經透過休眠期並萌芽的種薯切成25～30克的種塊，每塊必須含有一個健康的芽眼。切塊過程中每切1個整薯要換刀。切後及時播種，不能堆放切好的種塊，以防爛種。

4.播種深度最適宜：播種時開溝深度15釐米左右，播種同時施用口肥，以氮磷鉀肥混合施用，溝內施入防治地下害蟲農藥。化肥、農藥與土壤充分混合後，將種塊點入溝內，不要讓種塊與化肥接觸，防止化肥燒傷種塊。播種後及時覆土，起壟，最終成型後種塊距壟面不低於12釐米為好。