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種植果樹的果農經常會碰到結果“大小年”的問題,大年開花多、結果多,小年時花量和產量又會大幅銳減,十分影響果園的產量和果實品質。而且果樹在經歷幾個大小年迴圈後,樹勢會明顯衰弱,抗逆性會大大降低,不僅更容易發生病蟲害,而且在越冬時也容易被凍死,及時不發生病害,幾年後也會形成小老樹,使果樹的生長和生產期大幅縮減。那麼,造成果樹發生大小年的原因有哪些?我們廣大果農又該透過哪些方式進行防治呢?下面和大家介紹一下。
一、造成果樹出現大小年的原因有哪些?誘發果樹發生大小年的原因有很多種,如果想解決果樹大小年問題,我們廣大果農首先要做的就是要找準誘發果樹大小年的誘發原因,再有針對性的採取措施進行防治。造成果樹大小年問題的常見願意主要有以下幾點:①極端惡劣天氣影響(如極端乾旱、過度降水、異常凍害、冰雹晚霜倒春寒、花果期和花芽分化期持續陰雨天氣等)② 果樹留花留果過大、樹體營養負載過重;③果樹修剪不當(如營養枝、結果枝和結果預備枝留枝比例不合理等)④果園管理粗放(水肥使用不合理、果樹修剪不當、疏花疏果不科學、病蟲害危害防治不及時、異常大面積落葉等)⑤果樹品種特性原因(如晚熟品種、大型果品種、成年和老年樹等大小年嚴重)。
二、如何調控和防治果樹大小年?1、合理性疏花疏果,防治果樹負載過重
合理的疏花疏果,其目的在於對花果的密疏和數量進行科學性調整,在使果樹保持合理負載、結果部位分佈均勻、葉果比合理的基礎上,讓樹體養分得到更加平衡高效的運輸和利用,從而在控制大小年果樹樹體營養平衡的前提下,儘早解除大小年對果樹的危害。
①花多、果密的果樹可以多疏,花少、果稀的應當少疏或不疏,大年要早疏、重疏,小年不疏果、保花保果。
疏果可以採用距離疏果法,長勢旺、葉片較多的果樹,可以每隔18-20公分留一個過果,長勢弱、葉片較少的果樹,可以每隔23-25公分留一個果,大型果實的果樹可以間隔20-25公分留1個果,中型果實的果樹可以間隔15-20公分留果1個。
疏花的時間應當掌握在花序分離到初花期,疏果的時間應當掌握在盛華後一週到謝花後30天內。如果是開花量比較大的大年果樹,應當儘早進行,最好在謝花後2周內完成,可以把葉果比調整為55比1或者枝果比調整為6比1。
②小年時,要以保花保果、增施肥料、增強樹勢為主,可以在花期時透過園內放蜜蜂、噴施0.1-0.2%的硼砂或硼酸溶液的方法,以此來誘導果樹更好的完成花粉和幼果發育,在果樹花期遇到持續陰雨天氣或低溫等惡劣天氣時,最好能夠進行人工授粉以提高授粉受精質量。
2、科學性修剪,調控枝組生長關係
對於發生大小年的果樹,可以按照“大年重剪、小年輕剪”、“大年疏花、小年保花”的原則進行。果樹修剪時,應當合理新枝組的培養與更新,注意結果枝、營養枝以及預備枝的合理保留比例,這樣能夠很好地預防果樹大小年問題的發生。
大年時,因為營養枝少、結果母枝多,所以應當在確保當年產量的基礎上,對結果母枝進行適當疏剪、短截和適當重剪,注意多短截長果枝、多留預備枝,回縮多年生枝組、重縮串花枝,以控制花量;
小年時,以中長結果枝為主,可以進行適當的輕剪保花,儘量的多保留花芽、少疏枝、少短截,主要修剪物件是疏除樹體上的病枯枝、細弱枝、交叉枝和內膛枝,並注意多留一些15-20公分的枝條,在夏剪時對新稍進行適當的中短截,在進行冬剪時,適當的進行枝條緩放處理,這樣既能促發二次枝,又能保證第二年多形成花芽。
3、注意選擇最適合的果樹品種
對於經常果樹大小年問題的地區,可以選擇成熟期較早、小型果實的品種,在果樹型別上,最好選擇栽種一些諸如蘋果、梨、柿子、山楂、核果類的果樹,可以有效減少大小年帶來的危害。
4、科學化施肥,保持樹體營養均衡
果樹施肥主要分基肥(以肥效長久、養分全面均衡為主)、催芽肥(速效氮肥為主)、保果肥(以氮磷鉀和中微量元素肥為主)、膨果肥(磷鉀肥和中微量元素肥為主)、果後肥(以氮肥為主、磷鉀肥為輔)幾大類,施肥最好能以測土配方為主進行科學性平衡施肥,並要注意對果樹及時進行鈣、硼、鋅、鐵、鎂等中微量元素的葉面補充,施肥要以腐熟有機肥、生物菌肥為主,大化肥為輔。
幼年果樹適合用環狀施肥法、成年果樹比較適合用放射狀施肥法;最佳施肥部位在樹冠投影的外緣或稍遠處;蘋果、葡萄、梨、板栗、核桃等深根系果樹施肥深度以50-60公分左右為佳,桃、櫻桃、李樹、杏樹等淺根系果樹施肥深度以30-40公分左右為佳。
發生大小年的果樹來說,大年時基肥適當增施磷鉀肥,花後兩週內追施速效氮肥,6-7月追施1-2次氮鉀肥,採果後追施速效氮肥;小年時可以分別在萌芽前、開花前後1周追施速效氮肥,花期噴施0.3%尿素+0.1%硼酸溶液,花後噴施2%過磷酸鈣濾液。
5、噴施生長調節劑,調控樹勢
在大年時噴施乙烯利、小年噴施赤黴素等植物生長調節結,對於調控樹體花芽量、平衡樹體養分、消除果樹大小年現象等具有較好的效果。
6、防治病蟲害危害,保護樹體健康
病蟲害的防治要以“前期預防為主、後期綜合防治為輔”,對於影響危害果樹葉片和造成果樹養分無效消耗的輪紋病、根腐病、腐爛病、潰瘍病等病害要進行重點防治,以便給果樹創造良好的生長環境。
7、加強園內管理
保持園內清潔,及時把園內的病枯果、枝、葉等清理出園外進行集中深埋或燒燬,在冬季時還應當隨時注意天氣的變化,在冰雹、暴雪、寒流、颱風等極端天氣來臨前,提前透過根基部培土、園內生煙、噴灌水、噴施防凍劑、樹體塗白等方式,進行果樹增溫防護。
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“大小年”問題其實就是開花及坐果問題,有時候雖然花量大,但花期遇霜凍、下雨、大風、乾熱風以及沒有授粉樹等原因導致坐果率差,而形成小年。另一方面如果當年坐果好,留果過多,果實消耗了大部分營養,用於花芽分化的養分減少,導致第2年沒有花,形成小年,如果不注重管理,可能第3年還是小年。再則如果8、9月份連續陰雨天,導致養分流失,葉片光合作用製造的養分減少,導致花芽分化不好,來年“花芽變葉芽”,形成小年。
解決措施如下:
1、花前復剪:以花換花,多留短果枝,輕截中、長果枝,緩放中庸枝或輕打頭;對於串花枝一般留3-4個花芽,腋花芽一般不要留。
2、提高坐果率:積極應對可能出現的惡劣氣候,例如採取生煙、噴施防凍劑等措施預防霜凍、霜凍後噴施優質營養抗逆劑修復受損花朵,並進行人工授粉以提高坐果率,防止出現小年。
3、及時疏果、合理負載——節約營養
疏果不及時或留果過多,都會消耗大量的營養,導致形成的花芽數量減少,第二年變成小年。
因此,必須在花後20天內,嚴格按照60個左右葉或者25~30釐米一個果的要求完成疏果。
4、科學補充營養
春天避免含氮肥料使用過多,以防春梢停長晚,影響花芽分化;套袋後6月上中旬,一定控水、控氮,防止花芽破頂成枝;8、9月份衝施優質大量元素水溶肥促花芽。