奶茶隔夜最好別喝，放久了易招細菌破壞營養,製造病毒。

因為奶茶很容易滋生病菌，如果是已經開口的奶茶放置時間越長越危險，冰箱只能減緩病菌繁殖。但是不能完全停止病菌的繁殖。

一、未開封

未開封的奶茶在冰箱中放置一天，可以喝，並不會有很大的問題，因為冰箱的溫度較低對細菌等微生物有一定的抑制作用，而且奶茶是密封儲存的，不容易滋生細菌等有害物質。

開封的奶茶在冰箱中放置一天，一般不建議喝，雖然冰箱對細菌等微生物有一定的抑制作用，但是並不能完全抑制，而且開封的奶茶容易接觸空氣中的細菌等有害物質，放置一天奶茶中的有害物質過多，食用後會引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。

未開封的奶茶在不同環境下儲存的時間有所不同。

1.常溫下，常溫的溫度變化多端，不屬於恆溫，儲存時間有所縮短，一般不超過4小時。

2.冰箱中，冰箱的溫度較低，對細菌等微生物有一定的抑制作用。儲存時間比常溫下要長，一般未開封奶茶在冰箱中儲存時間不超過24小時。

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開封奶茶多久不能喝

一般不超過2小時。

開封的奶茶本身與空氣中的細菌等物質接觸過多，存放時間不宜過多，若時間過長的話，奶茶中的主要原料茶多酚，會不斷的被氧化，奶茶表面也會滋生細菌等有害物質，還有可能出現變質的情況，飲用後對胃腸健康有所影響，常伴有腹痛、腹瀉等不適症狀，一般奶茶開封后，建議在2小時內飲用完成。

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喝了隔夜奶茶怎麼辦

看情況處理。

如果食用隔夜奶茶的用量不多，而且身體並沒有任何不適症狀，一般沒有什麼很大問題，下次注意就好了，如果飲用隔夜奶茶過多，而且身體有明顯的噁心、嘔吐等不適症狀，建議立即停食，前往醫院進行檢查，最好將奶茶帶上，方便醫生檢查病因，後期注意飲食清淡，忌辛辣刺激食物。

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奶茶怎麼儲存比較好

奶茶開封和沒開封的儲存方法有所區別，具體的方法如下：

1.開封奶茶，一般建議將奶茶的開口用保鮮膜包裹，如有密封的機器也可將開口密封住，放置在冰箱中儲存即可。

2.未開封奶茶，一般建議將未開封奶茶直接放置在冰箱中儲存即可，若冰箱中有味道過重的食物可以將奶茶用密封袋包裹住再放入。

奶茶儲存時間不宜過長，建議儘早飲用。

在常溫環境下,已經完成的食物在4個小時內食用是比較安全的。放在冰箱裡,最好不要超過兩天。

1、可以在常溫下儲存的奶茶原料有：

奶精、各種口味的果粉、糖漿、果醬、果汁等，這個可以按照奶茶原料包裝所示的儲存方法來區分。需要注意的是，要儘量的保持存放環境的乾燥陰涼，同時儘量減少接觸空氣的時間(如開封后的奶精、果粉用後儘快將開口紮緊，或者將果粉放入密封果粉罐中;開罐後的果汁、果醬取用完第一時間蓋上蓋子，養成良好的習慣)。煮好的珍珠也是要在常溫下儲存，儲存期最好為半天-10小時，不可冷藏或冷凍。

蜜豆、蜜豆罐頭、椰果、各種奶茶備料如——燒仙草、果凍、布丁、奶泡、奶蓋等。詳細可以參考包裝上的說明。奶茶備料除珍珠、茶湯以及打好的奶精外其他備料一般都需要冷藏儲存。需要注意的是，煮好的備料保質期一般為1-3天，儲存的時候要注意環境的衛生和防菌以及防止各種備料之間相互串味的問題。

一些生鮮小吃原料如——卡拉雞腿堡、玉米可樂餅、薯條等。

奶茶原料的儲存方法各種原料不盡相同，具體的儲存方式是哪一種可以參考包裝上的說明來進行分類存放

營養價值越高的飲料儲存期越短，開啟包裝的奶茶最好您喝完，即便是真空冰箱也不易超長時間儲存，我建議您奶茶從冰箱出來後加熱沸騰後再飲用，為了您的健康還是麻煩點好，因為奶茶壞了一加熱就會變成有豆腐腦狀的固體很好判斷。順便給您普極下真空冰箱的知識，我們知道食品在真空條件下，由於沒有空氣細菌繁殖的速度大為降低，從而增加了食品的保質期。真空冰箱利用的就是這個道理，他是在無霜氣化冰箱的冷藏室內放置一個真空盒配備一臺小型真空泵把我們空氣中的1個大氣壓抽到0.8大氣壓，這個就是所畏的真空冰箱。