寶寶五彩麵條的做法

選好材料，洗乾淨，如果是在市場買的青菜，怕有農藥，可適當泡久些時間（我的部分蔬菜都是我家公自己種的，吃得放心，赫赫…）

番茄、胡蘿蔔、青菜（如果買的是菠菜，要燙過，為了去除菜裡的草酸）、南瓜（搗成泥也可）榨汁，紫薯搗成泥。

把蔬果汁分幾次加入麵粉裡，一邊加一邊用筷子攪拌，直至攪拌成面絮狀（沒有乾粉）

有壓面機的親，隨便揉成團，醒半個小時，沒有壓面機的親，那就得費點勁了，把面絮揉成“手光、盆光、面光”，再揉成光滑的麵糰，醒半小時（也可不醒）

用壓面機1檔反覆壓面，壓個十幾遍，直至成均勻的麵皮，再用3檔5檔，把麵皮壓成薄薄的麵皮。沒有壓面機的親，用擀麵杖把麵糰擀成1mm厚的麵皮

用壓面機壓出麵條，然後晾起來，沒有壓面機的親，用刀切出麵條

晾乾，切段，漂亮麵條就出爐了

我還做了卡通面片，寶寶可愛吃了

漂亮的蝴蝶面

小貼士1、蔬果汁和麵粉的比例為1:2.5~2.63，麵粉越多，麵糰越硬，也越好造型，沒有壓面機的親，自己掂量自己的手勁噢。赫赫…2、幹了之後的麵條，常溫儲存一個月，冷凍三個月。3、揉麵的時候，如果麵糰太硬揉不動，可放置十幾分鍾再揉，會相對容易些，因為放置的過程中，水分會均勻分佈到麵糰中。