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1 # 喬小依
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2 # 李家小邦
1、西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃裡的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。不管是黃蕃茄還是紅蕃茄,基本上它們的營養價值都是相差不多的,蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物,含豐富維他命C、礦物質鉀和蕃茄紅素等營養素,能幫助身體代謝平衡,蕃茄紅素則能對抗氧化,強化細胞機能。如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話,那是因為低熱量的蕃茄已經先佔去部分胃部空間,避免之後吃下過多熱量。2、柿子最好不吃沒熟的柿子,吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發生。空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症,引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。3、香蕉含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。4、黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。5、桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。6、鮮荔枝荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。7、菠蘿內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。8、山楂味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強飢餓感並加重胃病。
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3 # 花漾知多少
飯前不要吃酸性水果,會刺激胃酸分泌,讓你吃的很多,這樣對胃粘膜會產生傷害,對身體不好!一定不要吃,可以喝著白開水,不緊能少吃點,堅持還會減肥呢!
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4 # 老玉米簡評飯前不能吃的水果有什麼呢?主要是飯前肚子處於空腹狀態,有一些水果含有的成分會與胃酸發生反應。例如西紅柿含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。
飯前禁吃水果還有山楂。山楂味酸空腹食之則會產生胃痛。大家都知道,山楂有很好的助消化的功能,而在飯前吃,肚子裡面沒有東西,吃山楂反而會產生相反的反應,簡單來說就是消化過渡,會導致胃疼。
飯前不能吃的水果還有香蕉。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。 對身體產生不好的影響。還有香蕉也是助消化的一種水果,也是適合飯後吃。
那麼飯前不能吃的水果那麼多,有什麼事飯前能吃的水果呢?像葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等,屬於平和類的。飯前吃一點可以有效的起到開胃的作用。水果多吃有益,正確的吃更好哦。 -
5 # 王思露營養師
謝謝邀請。飯前不能吃水果的理論總是會出現在我們的視野中,其實而言,飯前完全可以吃水果,雖然水果中的確含有一部分鞣酸等物質,而鞣酸的確可能會刺激腸胃,但是如果您本身並不存在胃酸過多的問題,就算吃含有鞣酸含量較高的柿子也不會有什麼問題,大可不必擔心。
其實,如果您的胃腸完全屬於正常狀況,完全可以放心空腹飲用各類水果,像蘋果、梨、香蕉等水果都是建議您在飯前充飢食用的,並不存在問題。
水果到底是飯前吃好還是飯後吃好?想減肥的人群可以飯前吃水果:水果相對而言熱量不是很高,雖然它真的很甜。飯前食用水果,可以讓水果佔據了您胃部的一部分地方,這樣就可以減少餐食中其他食物的攝入量,減少高能食物的攝入就可以更好的控制自己的體重,對於減肥有推進作用。
對於正常人來說,飯後半小時—1小時吃水果沒有任何問題:水果是現如今建議大家可以經常吃的食物,水分、維生素C、有機酸、植物色素等物質含量豐富。對於正常人來說,餐食7分飽,然後在飯後半小時後吃點水果可以促進身體的消化代謝,同時也可以為身體補充各種營養物質。
餐前吃水果,請您注意:一大部分的水果都可以在飯前空腹食用,但是像橘子、橙子、山楂、葡萄、菠蘿等富含有機酸的水果請您適當選擇,特別是如果您各位本身患有胃潰瘍、萎縮性胃炎等胃腸疾病的人群,避免由於水果的攝入增強對於胃粘膜的刺激,加重胃痛、胃脹等不良反應。
健康吃水果,您應該這樣做:水果雖好,食用也需要限量:水果雖然是一種很不錯的食物,但是食用過多也會給身體增加負擔,《中國居民膳食指南》中建議成年人每日食用 200~350 克新鮮水果更為靠譜,建議您要選擇3種種類以上的水果。
應季、新鮮的水果最靠譜:選擇水果也請您適當注意,越新鮮的水果越靠譜,另外拋開營養角度來看,考慮到家庭實惠性,建議您選擇應季水果。
吃水果需要注意的事情:吃完水果建議您可以漱口刷牙:水果中含有較多的糖類物質,為了您的牙齒健康,為了您不被齲齒困擾,吃完水果之後請您適當刷牙或者漱口。
水果並不可以完全代替蔬菜:蔬菜很好,水果也不差,但是兩者並不能相互代替,水果是水果蔬菜是蔬菜,建議兩者每日都要達到攝入量。
另外,請大家不要迷信各種高檔水果、進口水果,進口水果或者高階水果要長途運輸,沒有成熟的時候其實就已經摘下來了,然後再透過化學藥劑起到保鮮的作用,而這些恰恰都是影響水果口感的因素。
水果,新鮮的、應季的的更為靠譜,多樣食用更為優秀。飯前吃沒問題,飯後吃更不存在瑕疵,健康吃水果,請您理性作為。
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6 # 註冊營養師王華
如果腸胃功能正常,飯前可以吃水果,所謂的“空腹”也可以吃。
一些人腸胃功能可能比較敏感,水果可能會刺激胃酸的分泌,引發一定程度的不適,這種的不太適合,一般情況下吃水果並沒有太嚴格的時間禁忌。
飯前吃水果,能夠佔據胃部體積,吃飯時就會吃得少些,這對於需要控制體重的人群其實是個好辦法,所以這一類人是推薦的,但是一定注意量。
也正因為佔據胃部,對於需要增重或者青少年生長髮育期間,臨近飯點吃水果也是不太推薦的,正餐吃得少了,營養降低,熱量降低,不利於生長髮育。所以對於這一類人群,可以把水果作為加餐,在兩餐之間食用,不靠近任何一餐。
水果雖好,不要貪吃。飯前一般情況下可以吃水果,但絕不要把水果當飯吃。日常推薦每日水果攝入半斤左右,其實如果精確稱量,是很少的一部分。適量多一點倒也無須太過苛刻,只是切不可當飯吃。一是其中果糖含量高,熱量不是特別低;二是營養成分簡單,沒有日常需要的優質蛋白質,也缺少充足的主食。對於糖尿病朋友或者孕期女性中後期要嚴格控制血糖的,水果一定要適量。減肥人群也是,水果熱量並不低,不吃飯用一盆水果來代替,不減肥反而可能增肥。
順便提醒一下,水果和蔬菜不能互相替代。有些人不愛吃蔬菜,想以水果代替,這是不可取的,均衡飲食,每天吃一斤蔬菜最好一半以上是深顏色的,這樣的話才是相對比較好的飲食搭配。
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飯前可以吃蘋果,蘋果熱量低同時能增加飽腹感,對於減肥的人可以在飯前吃一個蘋果來減少飯量的攝入,從而達到一定減肥效果