一提到土雞，大家第一反應就是以前農村喂的那種，基本都是剩菜剩飯，玉米、稻穀喂出來的，因為餵養的時間比較長，所以香味氨基酸比較足，燉只老母雞，站曬壩外都能聞到濃濃的雞湯香。

現在散養土雞為什麼不能像以前一樣，每天就只吃點玉米就可以呢？聽小編分析一下，以前一家人餵雞基本就是十來只，多點的20-30來只，每天早晨起來喂點玉米就完事，自己出去跑一天，晚上回來再給點玉米就可以了。白天出去雞，基本上就是去樹下刨地，樹葉下面的蚯蚓，小蟲子等都含有豐富的動物蛋白，山上的青草含有大量的維生素，夏季的螞蚱高營養，秋季的草籽含有豐富的油脂，都是雞額外的補充。

再看看我們自己的散養土雞，因為養殖量基本上都在1000或者1000只以上，人高的雜草都被雞吃沒了，所謂有雞的地方就無草，沒有了草，維生素就要靠我們人為補充，沒有草，小蟲一類的高蛋白營養物質也沒有，即使有那麼一點，根本不夠雞群分食。

如果我們規模化養殖土雞也只用玉米，那麼雞群就會缺少微量元素，缺蛋白等維持生活必須的營養物質，所以我們即使用日糧也要講究營養基本平衡。可以用玉米，豆子，豆粕，米糠等自己配料，然後人為的割草補充，這樣可以夠基本的日糧。

肯定可以的，玉米是雞最重要的飼料原料，其營養價值值非常高，最適於肉用仔雞的肥育用，而且黃玉米對蛋黃和面板等有良好的著色效果。在雞的配合飼料中玉米的用量可以達到65%左右。

豆粕是副產品對雞易消化吸收快、刺激腸道內有益菌的增殖，調節體內微生態菌群的結構，增加整個消化道對飼料營養，詞料配比可以達到35%左右。

大家好我是農村老俗話，咱們來說說農村土雞餵養的話題。

土雞後期可以飼餵豆粕和玉米嗎？飼餵了豆粕和玉米還是土雞嗎？在我們的印象中，所謂的土雞就是農村人散養的地方品種的雞品種，而且是不飼餵飼料，任由其在山林野外自由刨食的，然後農村人在土雞迴圈後，只喂些殘羹冷炙和水。很多人認為這就是真正的土雞，一旦人工餵養飼料和新增劑，就不是土生土長的土雞了。

很多人以前就駁斥過有真正土雞的觀點。說只要農民散養雞吃過飼料就不夠土了，就不是土雞了。其實這是有些媒體人的誤導罷了，農民平時餵雞，就算不喂飼料難道就不喂一些玉米、小麥、豆粕之類的糧食農作物？肯定要喂的，不然所謂的土雞長不大長的也很慢，甚至會出現營養不良以及各種禽類疾病，這樣的土雞是不健康的，還是人們認為的土雞嗎？

所以說土雞要想真的有全面的營養元素，讓人們吃到原汁原味的土雞，建議還是多飼餵全價飼料，僅僅靠單一的豆粕和玉米還不夠，會造成土雞罹患各種微量元素缺乏症狀。咱們再來說說只吃豆粕和玉米粒的土雞，會經常得什麼樣病例：羽毛不長、癱瘓、觀星、雞爪彎曲、土雞軟殼蛋增多...這些多是微量元素缺乏導致的。

單單的給雞吃豆粕和玉米粒，營養失衡，產出來的雞蛋就是大家心中的“土”雞蛋？這個理解可以說是非常落後的，事實上只有健康有活力的雞群產出來的土雞蛋才是品質最高的，才富有營養和食物氣機充實。這也是很多現代企業飼養跑步雞和溜達雞的原因。整體上來說，現在農家飼餵的土雞早已不是以前的土雞了。我們人類都知道吃各種各樣的食物以求得身體健康，土雞是否也要吃營養元素全面的全價雞飼料的呢？這個提問話題應該引起農村人飼餵土雞的深思。

正確認識土雞，就應該正確認識土雞飼料。飼餵土雞全價飼料的配方是：玉米65%、豆粕25%、麩皮6%、預混料4% 。如果農戶有玉米豆粕和麩皮的話，只要購買預混料就可以了。不過建議還是聽取當地養殖技術人員的意見，結合當地實際情況餵養土雞，對土雞飼料進行合理配置。土雞後期快要出售了，正處於育肥的攻堅階段，是要飼餵全價雞飼料的，所以單一的豆粕和玉米還不夠，還是要餵食全價雞飼料的，土雞全價飼料該怎麼配置還怎麼配置。

值得引起關注和憂思的是，我們的土雞之所以沒有國際競爭力沒有底氣，還是傳統餵養方式出了問題，原來土雞餵養不但土雞生產力地下營養元價值並不高，土雞也是一種雞肉罷了，土雞不吃全價飼料，得到的會是優質的土雞肉嗎？肯定不能，這也是現在很多人不再盲目跟風吃土雞肉的原因。土雞餵養，後期不僅僅要吃豆粕和玉米，而且還要科學合理的配置全價飼料，這樣育肥快，吃起來營養價值更高，至於追求口感，只能說人的生活水平提高了，追求也高了，但味蕾還停留在吃主糧饅頭鹹菜階段，哪裡有所謂的土雞味？以上就是農村老俗話對土雞後期餵養豆粕和玉米的一些看法，有不同見解的老師和農友可以交流反饋。

土雞養殖後期餵食豆粕和玉米可以嗎？

首先這個問題的答案非常的簡單，土雞養殖後期肯定是可以餵食豆粕和玉米的。

記得小時候村裡的家家戶戶都養有或多或少的土雞，當然我家也不例外，我家院子旁邊的雞棚裡每年都養有十幾只不同品種的土雞。其中有下蛋雞、烏雞和肉雞。一般下蛋雞和小烏雞都是自己家的老母雞孵出來的。奶奶說自己家母雞孵出來的下蛋雞比較會下蛋，比買回來的下蛋雞要好的多。肉雞大部分都是從集市上買回來的，小肉雞大概只有拳頭大小，每隻五塊錢或六塊錢。買回來養五到六個月，等到逢年過節的時候家裡來了客人，大部分家庭都會宰殺肉雞來招待遠方的客人。

家住農村的朋友都知道，土雞大部分都是直接餵食玉米和豆粕的。剛剛從集市上買回來的小雞苗，由於它們長時間被餵食飼料，所以可能不太適應農村的生活，所以剛買回來的雞苗大家都是用飼料搭配著米飯餵食。等到雞苗長大一點以後，我們會逐漸的投食玉米等一些其它食物，慢慢的讓它去適應。等到家裡的雞苗再長大一點，大部分人家都是直接投食玉米，硬逼著家裡的雞吃玉米，你不吃不行，不吃只有餓著肚子。一天兩天還可以，等到第三天的時候管它什麼東西都可以吃的飽飽的。

土雞後期喂豆粕和玉米可以嗎？

土雞後期喂豆粕和玉米是完全可以的，一般農村飼養的散養土雞都是很粗糙的，喂的飼料一般是單一的，營養不齊全，而且是半飢半飽的，完全依靠土雞在野外尋找食物。

飼料量不足、營養不全面，土雞生長緩慢，土雞產的蛋小，一般要飼養10個月左右才能出欄。其實，散養土雞是可以喂混合飼料的，它也不會長得象養殖場的肉雞，一是雞的品種決定土雞是不可能長的很肥。二是雞是散養的，每天的活動量是很大的，大部分飼料的營養素都用於活動消耗，因此散養土雞一般都是瘦骨嶙峋的。三是散養雞除了養雞人每天喂的玉米外，大多數時間是尋找野草、昆蟲和蚯蚓吃，野草大多數是中草藥，具有保障散養雞的消化、預防疾病和改善雞的肉質。因此土雞的食味是非常好的，養殖場的肉雞是無法達到的。

在散養土雞一般養殖到4個月後就可以用玉米、豆粕類喂，使用玉米和豆粕，雞的飼料營養就比較好了，能夠提供充足的蛋白質和能量。但是豆粕由於價格高，也不能多喂，一般豆粕佔飼料的10%左右，玉米不要超過50%，加入適量的米糠、麥麩，用青飼料切碎後拌入精飼料喂。一般混合精飼料佔50%、青飼料佔50%。在喂的前兩個小時加入水拌溼發酵 後喂。

養雞的朋友們在生產實踐中存在什麼問題，有什麼難題就提出來，我們共同研究解決，三個臭皮匠賽過諸葛亮，你說是不是這個道理？

高昂的魚粉使養殖戶虧損

魚粉歷來是水產飼料的主要成分之一，但近20年來，全球水產養殖業的快速增長也推動其價格大幅上漲,漲幅接近3倍，目前的魚粉價格在12000元每噸。對蝦養殖業消耗了水產養殖所用魚粉的31%，佔全球水產飼料產量的16%。據預計，到2030年，全球蝦產量將翻一番，我們對魚粉的需求可能會繼續增長。飼料佔養蝦成本的一半以上，是賺錢的關鍵因素。雖然魚粉營養充足，味美適口，是養蝦最佳的飼料之一。但是魚粉居高不下的價格，迫使很多養殖戶主動去魚粉替代品。

魚粉飼料

近20年來，各種可能的產品都被開發出來代替魚粉。其中，最廉價的植物性蛋白質來源，主要是大豆，大豆已經已經成為全球養殖戶的共同選擇，是期貨交易市場的重要物品，由於國內豆粕產量不足，之前中國一直從美國和巴西進口豆粕，在2020年還宣佈將從阿根廷進口豆粕。作為替代品開發的動物性蛋白質，包括雞鴨下腳料，單細胞蛋白和各種昆蟲，也受到了養殖戶的廣泛青睞。

那麼，這些飼料的優點和缺點又是什麼呢？哪種飼料能夠替代魚粉？

水產飼料中另一種最常用的飼料就是豆粕。豆粕是大豆榨油之後的產物，價格實惠，供應充足，是一種可靠的飼料。

豆粕飼料

豆粕的優點：豆粕具有大多數氨基酸，粗蛋白含量32%，易於消化，具有與魚粉相似的品質。當然它最好的地方是物美價廉。

豆粕的缺點：豆粕並不是完美無缺，由於缺乏一些必需氨基酸，並且缺乏微量元素，豆粕並不能取代魚粉。它最大的缺點是，有一些不適合消化的物質，如蛋白酶抑制劑、大豆球蛋白、低聚糖、凝集素和皂苷，這些物質會導致蝦消化困難，生長變慢，殘餌糞便變多，使池塘水質惡化。

解決的辦法：飼料工業技術一直在進步，我們可以透過一些方法，讓豆粕變得味美適口。2018 年的一項研究表明，發酵豆粕更容易被蝦消化，減少有害物質，可用於替代一部分對蝦飼料中的魚粉，而且能夠讓蝦一樣健康成長。在對蝦的飼料中新增20%的發酵豆粕，做成複合飼料，反而可以使對蝦長得最快。此外，另一種新開發的大豆飼料，大豆濃縮蛋白可以替代南美白對蝦飼料中高達 75%的魚粉，並且對生長沒有不利影響。2020年的一項研究還表明，利用發酵豆粕加上雞鴨加工下腳料，可以完全替代魚粉，對蝦的生長完全不會被影響。

養殖戶自己發酵豆粕

動物肉骨粉通常是一些肉聯廠的加工下腳料，如雞鴨內臟，豬骨頭，牛骨頭等。

動物肉骨粉優點：動物肉骨粉已被用作豆粕的補充劑，比如家禽粉，豆粕加家禽粉是一種更實惠的選擇，可大量供應。粗蛋白含量高、氨基酸成分均衡，味美適口。

動物肉骨粉缺點：動物肉骨粉質量參差不齊，多由小工廠生產，不乾淨，容易使蝦染上病害，無法消化飼料，產生白便現象。

小工廠的肉骨粉不乾淨，可能攜帶病菌

解決辦法：購買經由正規工廠加工的家禽副產品粉。家禽副產品粉由清潔、提煉的家禽部分組成，包括頭、頸、腳和未發育的雞蛋製作而成，由在製作過程中，控制了衛生條件，所以家禽副產品粉更健康。家禽副產品粉蛋白含量高，味美適口，易於消化，營養全面，很適合作為豆粕的補充。近年來，寵物行業非常火爆，有些高階寵物飼料也選擇了家禽副產品粉來控制成本。所以，養蝦行業也可以學著一起來控制飼料成本，研究表明，在飼料中新增30~50%的家禽副產品粉可以代替魚粉。

蟲粉主要是三蟲粉，是一種新型昆蟲源蛋白飼料新增劑，以蠅蛆，黃粉蟲，蝗蟲為原料，按科學的配方和比例加工而成。也有黑兵蠅，蠶等昆蟲製作的蟲粉。蟲粉的製作成本低廉，易於工廠化生產。

用昆蟲製作的飼料

蟲粉的優點：近年來，蟲粉越來越受歡迎，其營養全面、易於消化、味美適口，並能夠提高水產動物的免疫力和生長質量。大多數蟲粉的粗蛋白含量很高，從40%到63%不等，而脫脂蟲粉的粗蛋白含量更高，高達83%。建議在對蝦的飼料中新增10%代替魚粉。

蟲粉的缺點：目前，蟲粉更多的應用於雞鴨，豬牛養殖，在水產養殖方面更多的處於研究過程中，我們仍舊在尋找更合適的蟲粉配方。

單細胞蛋白粉是近年來開發的，由單細胞微生物生產的一種替代飼料，例如酵母、細菌和藻類。

螺旋藻粉，人類也可以食用

單細胞蛋白粉優點：單細胞蛋白粉的來源是工廠培養酵母或者藻類，成本低，易於生產，對環境友好。大量研究表明，單細胞蛋白粉是一種很有前途的替代品，因為它蛋白質含量高，營養成分幾乎完美。單細胞蛋白粉的蛋白含量普遍在50~75%之間。研究表明，單細胞蛋白粉可用作魚粉完美替代品，食用單細胞蛋白粉的蝦長勢喜人，這一結果令人振奮。

單細胞蛋白粉缺點：目前沒有大規模生產，想要完全替代魚粉，需要一定的時間來進行相應的基礎設施建設，和相應的市場開發。

隨著科技和技術的進步，我們一定可以大大減少在水產養殖過程中的魚粉用量，開發出合適的複合飼料，並且在價格上具有絕對的優勢。

目前還在用豆粕的養殖戶，可以在豆粕中新增30%的雞鴨粉，10%的蟲粉來提升營養，讓您的魚蝦蟹長得又快又健康。

配方如下：60%豆粕（發酵豆粕更好）

30%家禽肉骨粉

10%三蟲粉