目前，與黃酒相關的國家標準有四個，即GB/T 13662—2008 《黃酒》國家標準、GB/T 17946—2008《紹興酒(紹興黃酒)》國 家標準、QB/T 2745—2005《烹飪黃酒》輕工行業標準以及NY/T 897—2004《綠色食品黃酒》農業行業標準。
GB/T 13662—2008《黃酒》為國家推薦性標準。該標準由國 家質量監督檢驗檢疫總局於2008年6月25日釋出，2009年6月1 日正式開始實施。該標準替代了 GB/T 13662—2000《黃酒》，並 在如下幾方面作出修訂。一是對黃酒定義作了修改;二是參考了 QB/T 2746—2005《清爽型黃酒》，並將其主要內容納入該標準中， 自該標準實施之日起，QB/T 2746—2005自行廢止;三是分類中 增加了按產品風格分類;四是非稻米黃酒增加了分級，分為優級和 一級;五是理化指標作了相應的調整。
GB/T 17946—2008《紹興酒(紹興黃酒)》也是國家推薦性標 準。該標準由國家質量監督檢驗檢疫總局於2008年10月22日發 布，2009年1月1日正式開始實施。該標準替代GB 17946—2000 《紹興酒(紹興黃酒)》標準，並在以下幾方面作了調整。一是由強 制性國家標準改為推薦性國家標準;二是修改了標準的中英文名 稱;三是規定三年陳以上的陳酒應達到優等品，並在感官的香氣要 求上對陳年酒作了相應的規定;四是對紹興加飯(花雕)酒酒精度 和揮發酯要求作了適當調整，並增加了酒齡大於十年的酒的揮發酯 要求;五是對紹興香雪酒的非糖固形物要求作了適當調整。
黃酒新標準GB/T 13662-2018 《黃酒》，已於2019年4月1日起正式實施，替代了實施十年已久的GB/T 13662-2008《黃酒》。
目前，與黃酒相關的國家標準有四個，即GB/T 13662—2008 《黃酒》國家標準、GB/T 17946—2008《紹興酒(紹興黃酒)》國 家標準、QB/T 2745—2005《烹飪黃酒》輕工行業標準以及NY/T 897—2004《綠色食品黃酒》農業行業標準。
GB/T 13662—2008《黃酒》為國家推薦性標準。該標準由國 家質量監督檢驗檢疫總局於2008年6月25日釋出，2009年6月1 日正式開始實施。該標準替代了 GB/T 13662—2000《黃酒》，並 在如下幾方面作出修訂。一是對黃酒定義作了修改;二是參考了 QB/T 2746—2005《清爽型黃酒》，並將其主要內容納入該標準中， 自該標準實施之日起，QB/T 2746—2005自行廢止;三是分類中 增加了按產品風格分類;四是非稻米黃酒增加了分級，分為優級和 一級;五是理化指標作了相應的調整。
GB/T 17946—2008《紹興酒(紹興黃酒)》也是國家推薦性標 準。該標準由國家質量監督檢驗檢疫總局於2008年10月22日發 布，2009年1月1日正式開始實施。該標準替代GB 17946—2000 《紹興酒(紹興黃酒)》標準，並在以下幾方面作了調整。一是由強 制性國家標準改為推薦性國家標準;二是修改了標準的中英文名 稱;三是規定三年陳以上的陳酒應達到優等品，並在感官的香氣要 求上對陳年酒作了相應的規定;四是對紹興加飯(花雕)酒酒精度 和揮發酯要求作了適當調整，並增加了酒齡大於十年的酒的揮發酯 要求;五是對紹興香雪酒的非糖固形物要求作了適當調整。