現在是什麼都炒，前一句是人們對大自然的由衷讚美，和利益無關;後一句有利益衝突在裡面，是一些人杜撰的，你也信？

從五嶽（指泰山、華山、松山、衡山、恆山）回來就被五嶽的景色所吸引而不再去看別的山的景色了。品過班章茶別的都無從比起了。班章由老班章、與之鄰近的新班章、其西南方向的老曼峨、其西臨的壩卡囡和巴卡竜5個寨子組成，隸屬西雙版納州勐海縣布朗山鄉班章村委會。其中擁有“普洱茶之王”美譽的老班章普洱茶生長在老班章村寨。寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名，讓這偏居一隅的古老村落享譽天下。此茶外形勻整，條索緊結，芽毫顯露，光鮮潤澤，芽葉色澤墨綠，油亮，淡淡清香隱隱襲來。水沖泡而下，濃郁的花蜜香隨水汽釋放，嫋嫋不絕。湯質濃而稠，入口，茶氣剛烈，厚重醇香，峭拔剛健的風骨，在茶湯中若隱若現。初飲如偉岸的漢子，風骨剛健，氣勢雄渾；回味則有剛中有柔，強中有媚，剛柔並濟的風情。回甘迅速，舌底生津如泉湧，濃郁的香氣亦貫穿全程，這就是靈秀的班章古茶樹林孕育而出的王者之香。

首先，普洱茶無論班章、班盆、易武颳風寨、易武麻黑、南糯、東半山、西半山、賀開曼弄，依邦、丙島等等……不同山頭的茶產區的好茶，都有個首要的共同點，回甘好，且持久。回甘弱或短的，都不算好的普洱茶。當然，老班章茶是回甘中最好的。但新茶老班章過於霸氣和剛烈，建議剛喝普洱茶的朋友，喝陳化三五年以上的班章茶。

繼而，我認為，普洱茶用中國古典智慧書中的《易經》中“易”最能表達它的特點。隨著不同山頭不同土壤不同海拔，不同光照（或山陽或山陰)，不同樹齡，哪怕周圍的植被不同，它的茶味都隨之變化，這就是“易”。所以，我覺得，喝普洱茶要細心品嚐每個山頭每個茶區的特色。如，老曼娥的清苦，純苦，苦得讓人喜愛又讓人怕；依邦的小葉種普洱茶幽香，直入心脾；颳風寨的柔與甘，讓人喝起來像在喝高山上的清澈溪水，彷彿置身於大森林中；南糯半坡老寨的茶氣也很強，給我感覺茶氣骨感重（就如武俠小說裡講的劍氣重)，與班章的“劍氣”相比也是半斤八兩。

隨著陳化年份的增長，普洱茶的口感會一直在變，這也是普洱茶“易”的奧妙…正如我們的人生每一天的生活在變……它會慢慢地越來越潤、純、甘、和……

除了山頭茶，市面上有不少拼配茶，因為某些山頭的茶有長處，也有不足；季節間同一茶區口感也有差異。取長補短，正如勐海茶廠經典的拼配茶的7542、8582，就是不同級別（可能有不同茶區的茶)混拼出來的口感，比現在不少追求單一山頭，甚至單株古茶樹（我更偏愛叫它為喬木茶)口感更好。拿2004年土雞坨（老班章茶，勐海茶廠代工，福今出品)與88青餅（7542配方)對比的話，也不好說，哪個更好，反正兩個我都沒喝過，都是賊貴賊貴滴……

喝了老班章以後，就不想喝其它茶…那是被“茶”牽著鼻子走；愛普洱茶之人，會細心喝各個茶區的茶，收藏各個茶區不同年份的茶，即使收藏到這輩子也喝不完的普洱茶，也很吝嗇地開一餅藏茶來喝，每開一餅，必用心嘗之，可能不少藏友跟我一樣。

老班章動則就大幾千一餅，不是尋常百姓喝得起…喝茶如擇偶，合自己口味的茶才是最好的茶…體弱之人，年份太低的生茶少喝；老年人大多數喝熟普，喝它的潤與醇；而我，喜歡喝賀開曼弄的生茶，某些年份的8582（要挑年份和批次)……

茶圈子流傳一個“五嶽歸來不看山，班章歸來不看茶”說說自己的理解吧。

“五嶽歸來不看山”，後面還有一句“黃山歸來不看嶽” 當你看完五嶽回來,就不願意再看別的山了,藉此表達對五嶽風景以及五嶽各山的雄偉壯麗的極大讚美，把五嶽和其他山系作對比。然而，當看到黃山之後，你連五嶽的風景也不願意看了，這更體現在黃山風景之奇美，是對黃山風景的極大的讚美，這個把黃山和五嶽作對比。是不是更有一山更有一山高，一山更比一山俊呀。 老班章在普洱茶界被認為具有“茶王”的地位。 班章普洱茶產區的山頭名稱，“紅酒論酒莊，普洱講山頭”雲南普洱茶由於的地理環境的不同，所產茶業的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定，特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的雲南普洱茶。 行政區劃上，老班章屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉管轄。地理位置上，老班章位於勐海縣東南部、布朗山鄉政府北面，分別距離布朗山鄉政府約35公里、勐海縣城約60公里、景洪市約100公里。 老班章是普洱茶界公認的普洱茶“王者”。老班章特指老班章村寨所屬茶園產出的普洱茶，老班章和新班章生產地相隔不遠，都屬於布朗山古茶山。 跟老班章相鄰的寨子還有邦盆、新班章，新班章距離老班章村大約7公里，由於生態環境與老班章相似，其茶樹粗大古老，與森林伴生，所產茶葉茶質好、茶氣足、山野氣韻強。 網上流傳普洱茶產茶區，是由多個不同的產茶村寨組成，包括老曼峨、班盆、章家三隊等寨子。這種說法其實一些茶商為了蹭老班章的熱度，實際上材料價格相差了好幾倍，老曼峨、班盆、章家三隊等這些寨子都屬於布朗山，但並不屬於一個村寨。 老班章普洱茶的特點: （一）、標準大葉種茶 條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。

（二）、有強烈的山野氣韻 嗅散茶和茶餅有很突出的古茶樹特有的香氣，香型似在蘭花香和花蜜香之間。

（三）、香氣很強 在茶湯、葉底、茶杯底上都可以嗅到，而且茶杯底留香比一般古茶樹更強更持久。 （四）、苦澀退化很快 一分鐘左右就會回甘。 老班章是普洱中的霸王，號稱“普洱茶王”。

（五）、存期三年內的老班章湯色金黃明亮，三年後向黃紅轉變。 老班章茶樹長與山野，樹齡久遠。故而老班章的茶氣強，而且飲用過後，手、腳、頭、背會發熱微汗，當然這種發熱感會因人而異。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多泡仍有香甜和回甘，且葉底也有老茶樹特有的香氣，久泡也不會出難於接受之味。

普洱茶圈子是一個相對封閉的圈子，圈裡很熱鬧，各種山頭，江內古六大茶山（易武，倚邦，攸樂，革登，莽枝，蠻磚），江外六大茶山（勐宋，南糯，布朗，巴達，曼糯），景邁，冰島，昔歸，大雪等等，不要說圈外人，就是從事普洱茶行業的也不可能瞭解聽有山頭村寨。

這幾年普洱茶圈更有許多微小產區的新貴冒出來，彎弓，薄荷塘，茶王樹，白茶園，百花潭，哆依樹，鳳凰窩，天門山，綠水塘等等不一而足。

看山看嶽看黃山，喝茶喝冰島，昔歸，老班章，喝拼配茶都是一個很自我的東西，可以作為茶桌上的談資來討論一下就好。找你喜歡的山頭去看去玩，除了五嶽黃山，還有我老家村後面的不知名小山包。找你喜歡的茶喝，除了老班章的霸氣，我還喜歡易武古六山的香揚水柔，冰島的甜柔，喝不起老班章的名氣，我來一點布朗山，衛東的實惠口糧茶。普洱茶是很包容的茶，不管價格，口感，氣韻每一個人都可以選擇。願茶友找到自己心中的那杯茶。