糖尿病，飲食是大有禁忌的。不論過年還是平時。

糖尿病，是嚴重的“火”病，上中下三焦，都有火。應避免熱性食物。特別是辣椒，胡椒，姜，蒜之類。河蝦，塘蝦，狗肉，鯽魚都要禁食。

米，面，青菜，水果，都適宜。其它一般魚類，肉類，都不禁忌。吃甲魚，烏龜有利，有治療作用。

動物的臟器，不要食用。動物的胃，腸，可以食用。

應該給糖尿病人，另外做菜。普通人的飯菜 大都不適合糖尿病人。

謝謝邀請～糖尿病患者過年有哪些飲食禁忌？春節已經開始，年夜飯也已經接近尾聲，但是新的一年也即將開始，慶祝活動也剛剛拉開序幕，對於有慢性疾病的患者，尤其是糖尿病患者還是應該注意春節期間的飲食，避免加重病情，或者說避免加重併發症的到來，因為對於糖尿病患者來說，本身疾病的影響並不是致命的，但是併發症卻非常的危險，所以春節的飲食也應該格外的注意。

糖尿病患者春節期間的飲食依舊需要注意的是控制升糖指數高的食物的攝入。其次需要注意的是控制總能量的攝入，尤其是對於二型糖尿病患者來說，肥胖是主要的致病原因，減重對於控制血糖有很好的作用，所以春節期間如果不對體重做控制，很容易導致血糖大幅的波動，而增加併發症發病的風險，所以應該儘量減少高脂肪／高油的食物的攝入。

另外糖尿病患者還應該注意春節期間儘量不要飲酒，不是少量飲酒，而是最好儘量不要飲酒，飲酒對於血糖的影響還是比較大，最後儘量做大早睡，飲食上葷素搭配，進餐時細嚼慢嚥，以及餐後適量的活動，對於控制血糖都有一定的好處。

糖尿病患者的飲食禁忌如下：

1，避免糖類，包括精白米，面，糕點，含糖分碳水化合物高的食品，可食用少量全穀物，豆類或粗糧替代主食；全穀物纖維高，消化慢，血糖慢升，有利於控制血糖，也不會造成用藥後的低血糖；

2，一日6餐替代3餐，每次量少。在節日大餐面前也要如此，吃一半，剩下一半打包，2個小時以後再吃，總之，讓肚子留有空間，不要過飽；

3，可以多吃些蔬菜，適量水果，蔬果相對低碳食物，纖維高，易飽感，不會使血糖飆升；

4，瓜子乾果零食可以適量吃的無妨，一般這種食物，不會多吃，吃得慢，也耐飢；

5，適量多吃些魚蛋白沒關係的，只要每次不過飽，豐富的蛋白質和健康魚油有利於心血管健康和補充營養；

6，節日期間串親訪友，走動走動，有益於身心健康。

營養師小糖來為大家解答。過年本該是件開心的事兒，但對於糖尿病高血壓等慢病人群來說，卻是一道坎，因為過年期間的飲食風俗，對於糖尿病患者很不利。那麼，糖友們要注意哪些事情，才能保證過年期間血糖平穩呢？

1.飲食少葷多素。過年以肉類食物居多，但糖友們並不能大量吃肉，每日吃肉限制在100克內是比較好的，最多別超過150克。優先選擇雞鴨魚肉，少吃豬牛羊肉。吃肉前最好先吃點蔬菜，如青菜、蒜薹、藜蒿等。

2.學會拒絕菸酒。過年應酬多，煙和酒都是少不了的。煙儘量不抽，尤其是有下肢血管病變的患者。如果血糖控制尚可，未出現嚴重併發症，可以少量喝點酒，但白酒每日別超過50毫升，紅酒別超過200毫升，啤酒別超過500毫升，不要連著幾天都喝酒。像米酒、黃酒、雞尾酒等含糖的酒類，不適合糖友們喝。

3.副食限量吃。過年串門的時候，親友會拿出水果、糖果、堅果還有一些地方特產來招待客人。對於這些小零食，糖友們可以在加餐時少量吃點，但不要與正餐一起吃。食用量可以手掌為衡量單位，即糖果2-3顆、堅果一小把、巴掌大的水果一個。

4.定時定量服藥。過年忙著吃喝玩樂，但藥也不能隨便停，糖友們應儘量控制飲食，並堅持服藥或注射胰島素，怕忘記的話可以上個鬧鐘。

5.不熬夜打牌。過年親朋好友相聚，總會聚在一起打牌看電視。但糖友們最好別打牌，尤其是通宵打牌。一來長期久坐不好，二來打牌輸了會很影響心情，使得血糖失控。

希望小糖的回答能夠幫到大家，祝糖友們健健康康過大年！

實名反對最佳答案，感覺所有答案都答非所問，沒有說到點子上面，更是沒有回答這些問題。

吃什麼蔬菜？

高血糖患者飲食離不開蔬菜，蔬菜中含有豐富的維生素，人體所需的礦物質元素，基本上所有的蔬菜都是低嘌呤食物，而且含水量很高，能幫助降低血糖

在降低血液中糖分含量的過程中可參考非藥物PCAshield(糖盾)的日常應用，世界衛生組織WHO呼籲儘量多采取Diet and hypoglycemic 飲食降糖，嚴格的控糖可減少併發症的發生和發展。 為了證實這一點， 國際上作了大量的研究，做出巨大貢獻的是 DCCT和 UKPDS

吃什麼水果？

首先是控制甜食攝入，一些含糖量高的水果也要忌口，因為葡萄糖、蔗糖進入血液後，能血糖升高，一些蔬菜比如白薯、土豆、藕也要少吃。高血糖患者可以多吃高纖維食物，可以有效促進機體的糖代謝。

其次還要注意多補充含鈣的食物。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等，這些含鈣高的食物可以穩定血糖值。富含硒的食物也可以有效控制血糖，因為硒與胰島素有相同的調節糖代謝的生理活性，這些富硒食物包括魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等

血糖高都屬於代謝類疾病，如果不進行飲食控制的治療，其他辦法都是在做無用功！就拿血糖高來說，不以飲食控制為基礎，其它治療都是無效的！任何聲稱可以不限飲食是不負責的。 對於剛剛診斷為 2 型的病人，必須經過 1 個月的飲食控制，同時配上適當的有氧運動，這樣對於很多的病人 就可以將血液中的糖分控制在理想值，透過非藥物PCAshield(糖盾)的日常應用，而減少服用藥物。 即使是患病多年的患者透過飲食控制，也是可以減少藥物或胰島愫用量。優良的飲食控制可以平穩糖，更可以預防或改善各種各樣危險的併發症。

喝酒對血糖影響大不大？

專家提醒高血糖患者一定要嚴格控制菸酒的攝入，這些不良的生活習慣，會導致血糖升高，誘發多種器官疾病。有資料顯示，正常人在吸菸飲酒後，血糖值會明顯增高，而且這種升高和生理性高血糖不同，不會因為代謝得到緩解，可見過量飲酒和吸菸的危害不容忽視。

血糖經常高會不就是糖尿病？

高血糖需要嚴格控糖， 可減少併發症的發生和發展。 為了證實這一點， 國際上作了大量的研究，做出巨大貢獻的是 DCCT和 UKPDS 。

▲ DCCT “糖1型、2型尿病控制和併發症防止研究 (DCCT)”是美國和加拿大兩個國家 24 個研究中心共同進行的，於 1993 年結束，成果刊登在《新英格蘭醫學》雜誌上。該研究歷經 10 年（1983—1993），對 1441 例 1 型病患者分強化和常規 治療組進行觀察。強化組嚴格控糖（糖化血紅蛋白＜ 7.0%）。結果表明：嚴格控糖（強化組）可使病性視 網膜病變較常規組下降了 54%和 76%，尿蛋白排出率（ UAER反映腎腎臟受損程度）減少了 56%和 34％，神經病變下降了57％和 69％。由此可見，嚴格控糖的確可預防微血管併發症。