我來說說。

普通農戶一般都是隻有幾畝地，在鄉鎮有信譽的農資店購買即可，人家可不會讓你拆袋檢驗真假，你愛買不買。不過，事後你覺得化肥有問題，可以向工商局、質監局舉報，記得留下包裝袋和化肥。

種植大戶很多人直接從廠家購買，化肥質量比較有保障。

一看二燒水溶過，聞聞用手搓一搓。

馬上秋翻了，肥料真假怎麼鑑別？

我總結為這麼兩句話：一看二燒水溶過，聞聞用手搓一搓。

一看：就是仔細檢視肥料的包裝袋。正規的肥料袋上都印有商標、養分含量、廠名、廠址、生產許可證等，這些都是國家規定必須印上去的。而且字跡清晰正規。按照包裝袋上的資訊，透過網際網路、或者向市場管理部門進行諮詢。其次再看包裝袋的封口是否有拆縫的痕跡，一面參雜使假。第三，看營業執照。看是否是國家批准的正歸銷售商。

二燒：取化肥少許在湯勺上點燃，看融化後的結果，如果然後不盡，就說明化肥有假。

三水溶過：找一個裝水的瓶子，加入少量化肥，看它的融化程度。如果溶化越徹底，就說明化肥越好。

聞聞：化肥都有一種燃燒塑膠紙的味道。如果有很強烈的酸味，那就不要使用，可能參雜有廢硫酸。堅決不能使用。

用手搓一搓：真正的好化肥我們拿手搓不碎，不好的化肥拿手一撮就有可能搓成麵粉狀。

再見！

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我們決定用七天的時間，給各個農民解釋一下棉花高產的相關問題。今天是第三天。

其實把這個單獨說，很多的老百姓覺得很奇怪，為什麼我們要把這個東西單獨說一下。因為很重要。

你如果吃的一直都是偽劣產品，那麼很簡單，你想長的好幾乎都是不可能的。比如，你吃的飯一直是餿的，你吃的菜都是沒有營養的的，你啃的饅頭一直都是觀音土，不好意思。上個世紀的六十年代的人都經歷過三年自然災害：那個年代大量的營養不良。

作物也是一樣一樣的，我經常見到很多的農戶是欠來一堆東西，然後，我看了一下包裝，大體上就知道真假了，農戶的鑑別能力很有限，工商局對於不在庫房裡面，直接送到農戶手中的也沒有辦法管理，因為執法的問題。農民很少有去檢測的。比如說，三個數字 16-30-20，下面寫的是N-P-HFK，親，這個就有嚴重的問題。這個屬於配合式不對。但是農民不懂。

重點是，農戶自己不懂得去檢測。

有的農戶問我說，有沒有簡單的方法，檢測相關肥料真假的問題。額，這個很難的，作為技術員，我們現在大體上看到肥料包裝第一要素就可以看到是否違規。

當時有些老百姓很奇怪，我吶吶的說，因為很多造假的人，連相關法律法規都懶得看，才會有這個問題的。

現在造假工藝越來越厲害，最基本，我們有的時候都把握不準了。不要相信肥料領域是純潔的，因為，我們要知道一點，我們的奶粉都有假的，吃的地溝油打擊多次都是滿的，有什麼理由相信肥料是純潔的地方呢。

與其把相關的相信程度放給別人，不如交給自己。

很多農民自己有一套鑑定方法：是這樣的，比如看磷酸二銨，用手搓，然後用菸頭燙。我只能說，親，你這種方法已經過時了。油不油比較簡單，就算冒泡也是比較簡單的。

不要相信任何經銷商，合作社，越是送貨到位的，越要提高警覺。工商局沒有見到庫房裡面的貨物是不檢查的，這個給很多造假者一個非常大的漏洞空間的。

我也見過很多合作社將假貨送貨到位，工商局幾乎查不到，這個簡直就是化外之地。合作社對農戶說，我們只批發的，不掙錢，我們有其他的掙錢渠道，我們招標的，等等等等。

很多時候，我覺得很多農戶想當然覺得他人是有義務免費給自己做服務，這個理念有些不可思議，因為這個世界上是不存在雷鋒的。個人認為上個世紀孫中山說的那個公僕論比較適合這種場景。上個世紀孫中山說當官的一定不要以主人心態，而是人民的公僕，大軍閥孫傳芳罵道，“你們不知道，僕人沒啥好東西，過去宮裡的太監負責買辦，買一半的東西扣一半的錢，貪心的很。就算現在，有些僕人在家裡也是耀武揚威，只瞞著主人，什麼壞事都幹，甚至還勾搭主人的姨太太，這哪是好人？孫先生肯定是搞錯了。要我說，就要當人民的父母，你們看哪有父母不愛自己子女的？只有把人民當成自己的孩子，才能真正為人民謀福利，做好事！”

你所認為的那些別人應該的，其實不是。所以，任何時間，對於任何產品要有足夠的懷疑態度。檢測是必須的，這個好比，我們在吃飯之前要聞一聞飯是否餿是一個道理了。

假貨以磷酸一銨，磷酸二銨，鉀肥這幾種為非常嚴重的造假品種。當然，市面上，經常會出現磷酸三安等擦邊球產品，這個也可以當做一種偽劣貨物，因為磷酸三安是不穩定的。

我也見過很多賣假貨的人，採用類似傳銷的方法，給很多的人進行講課，說，上了這個，如何如何，然後，我看了一眼東西，無非就是普通的複合肥，把東西說的天花亂墜，然後賣一個高價，比如拿一些絮凝劑給農民演示：親，看這是一堆土，放在水裡面，然後加上我一點點，迅速就可以沉澱，我的這個東西很好。不是說這個絮凝劑不能用，而是沒有必要。

我是典型的技術派，我相信含量，相信其中的物理效能，相信合理的配方配比。這個好比，我相信吃正規的飯，比吃那些補品強，飯補要遠遠大於補品補。

我不相信，一個含量不夠的肥料，能夠達到高產，就如同給一個孩子年年吃的都是非常差的營養的東西，能夠長個高個子一樣。

事實上，很多農戶叫我們檢測，然後公佈。

說實話，我知道很多的假冒偽劣。但是我不幹。。。

說白了，我是一個典型的技術員，把這些如果公佈出來，是給農民降低了很多成本，也讓假貨無處遁形，但是結果大體就是我天天被黑磚追著。把別人的利潤搞掉了，對農民好，但是對我並不好。

所以，我不公佈是有苦衷的。

但是，我可以給大家教一種方法呀。

就是盲測。我們說過很多次的盲測。我們叫做盲測三板斧

1、誰也不說，誰也不告訴，悄悄的取樣兩公斤。千萬別告訴經銷商或者合作社，否則。。。你懂得。

2、拿到各地技術監督部門的檢驗科。粉狀的幾乎都可以用NY1107-2010標準進行檢測。一般一個含量也就是200元左右。記住一點很關鍵，別帶包裝袋。因為很多的時候，你懂的。別相信那些你覺得自己拿個煙就能夠看的那些手段，親，那些太簡單了，很簡單就可以做出來你想要的東西。

3、所有經銷商或者合作社的貨物一定要給你開具票據，相信我，否則，你連打官司都打不贏的，他們把你的條子撕了，你有什麼辦法？保留證據是很關鍵的一個措施。

農藥如何檢測？我們將在農藥的相關說法中說明，那是夏天的事情了。

以前看《天下無賊》的時候，那個傻根相信天下無賊，但是，我覺得我們大多數的人，都有點像傻根的。可惜，這個世界上不是我們想象中的那麼純潔。

盲測吧，這樣的測定方法，一般假貨都會現行的。