當然是紅豆啊,中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末,塗在面板上,可治療面部黑斑、痤瘡、��鼻,頭面遊風,花斑癬等。 營養學認為,紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。另外,紅豆皮中含有豐富的膳食纖維,進食紅豆時不要去皮,可獲得較多的膳食纖維,進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。 豇豆屬於豆科植物豇豆的種子,是世界上最古老的蔬菜作物之一, 豇豆性平,味甘,具有健脾養胃、理中益氣、補腎、降血糖、促消化、增食慾、提高免疫力等功效,對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。 豇豆含有易為人體所吸收的優質蛋白質,一定量的碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質,有利於人體新陳代謝;豇豆所含B維生素能使機體保持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,平衡膽鹼酯酶活性,有幫助消化、增進食慾的功效;所含維生素C能促進抗體的合成,抑制病毒,提高機體免疫能力。
當然是紅豆啊,中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末,塗在面板上,可治療面部黑斑、痤瘡、��鼻,頭面遊風,花斑癬等。 營養學認為,紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。另外,紅豆皮中含有豐富的膳食纖維,進食紅豆時不要去皮,可獲得較多的膳食纖維,進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。 豇豆屬於豆科植物豇豆的種子,是世界上最古老的蔬菜作物之一, 豇豆性平,味甘,具有健脾養胃、理中益氣、補腎、降血糖、促消化、增食慾、提高免疫力等功效,對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。 豇豆含有易為人體所吸收的優質蛋白質,一定量的碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質,有利於人體新陳代謝;豇豆所含B維生素能使機體保持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,平衡膽鹼酯酶活性,有幫助消化、增進食慾的功效;所含維生素C能促進抗體的合成,抑制病毒,提高機體免疫能力。