1.為了獲取單一菌種,可以進行生化等試驗鑑定,也可以觀看到單一菌落的特種

2.菌種儲存,純化後的單一的菌落便於儲存,如果不是單一菌種,很有可能發生菌種異化等

3.可以對純化後的單一菌種進行進一步的利用,例如提取產物等

農諺說得好：“好種長好苗，良種產量高。”栽培食用菌與種植農作物一樣，也必須選用高產優質的菌種。實踐證明，在相同的栽培條件下，良種可以比一般品種增產三五成，甚至成倍增長。因為優良的菌種生命力強，接種後長速快而旺盛，在培養基內佔了優勢，從而抑制雜菌生長；同時，由於良種的菌絲在基內分解和吸收養分能力較強，可以更好地為子實體輸送養分和水分，獲得出耳快、朵形美、肉質厚、產量高的效果。因此，菌種的選取工作，愈來愈引起人們的重視。菌種的分離和培育，是從事食用菌栽培所必須掌握的基本技術。特別是食用菌生產進入商品化、專業化之後，制種工作顯得尤為重要，必須抓好，才能滿足大面積栽培的需要。目前，中國許多栽培黑木耳、銀耳的單位和專業戶，大都從各地區和科研與生產單位引進試管母種進行擴大培育。外地菌種對本地區的環境條件有一個適應的過程。透過栽培實踐，再從本地區的自然條件出發，選擇當家品種，自行分離培育，這是保證增產的措施之一。另一方面，菌種長期在試管斜面培養基上傳代，也會產生退化現象，使品質降低，以致減產。因此，自行分離培育菌種和儲存優良菌種，是生產單位必須掌握的一門技術。

答案

農諺說得好：“好種長好苗，良種產量高。”栽培食用菌與種植農作物一樣，也必須選用高產優質的菌種。實踐證明，在相同的栽培條件下，良種可以比一般品種增產三五成，甚至成倍增長。因為優良的菌種生命力強，接種後長速快而旺盛，在培養基內佔了優勢，從而抑制雜菌生長；同時，由於良種的菌絲在基內分解和吸收養分能力較強，可以更好地為子實體輸送養分和水分，獲得出耳快、朵形美、肉質厚、產量高的效果。因此，菌種的選取工作，愈來愈引起人們的重視。

菌種的分離和培育，是從事食用菌栽培所必須掌握的基本技術。特別是食用菌生產進入商品化、專業化之後，制種工作顯得尤為重要，必須抓好，才能滿足大面積栽培的需要。

目前，中國許多栽培黑木耳、銀耳的單位和專業戶，大都從各地區和科研與生產單位引進試管母種進行擴大培育。外地菌種對本地區的環境條件有一個適應的過程。透過栽培實踐，再從本地區的自然條件出發，選擇當家品種，自行分離培育，這是保證增產的措施之一。另一方面，菌種長期在試管斜面培養基上傳代，也會產生退化現象，使品質降低，以致減產。因此，自行分離培育菌種和儲存優良菌種，是生產單位必須掌握的一門技術。

農諺說得好：“好種長好苗，良種產量高。”栽培食用菌與種植農作物一樣，也必須選用高產優質的菌種。實踐證明，在相同的栽培條件下，良種可以比一般品種增產三五成，甚至成倍增長。因為優良的菌種生命力強，接種後長速快而旺盛，在培養基內佔了優勢，從而抑制雜菌生長；同時，由於良種的菌絲在基內分解和吸收養分能力較強，可以更好地為子實體輸送養分和水分，獲得出耳快、朵形美、肉質厚、產量高的效果。因此，菌種的選取工作，愈來愈引起人們的重視。

菌種的分離和培育，是從事食用菌栽培所必須掌握的基本技術。特別是食用菌生產進入商品化、專業化之後，制種工作顯得尤為重要，必須抓好，才能滿足大面積栽培的需要。

目前，中國許多栽培黑木耳、銀耳的單位和專業戶，大都從各地區和科研與生產單位引進試管母種進行擴大培育。外地菌種對本地區的環境條件有一個適應的過程。透過栽培實踐，再從本地區的自然條件出發，選擇當家品種，自行分離培育，這是保證增產的措施之一。另一方面，菌種長期在試管斜面培養基上傳代，也會產生退化現象，使品質降低，以致減產。因此，自行分離培育菌種和儲存優良菌種，是生產單位必須掌握的一門技術。

農諺說得好：“好種長好苗，良種產量高。”栽培食用菌與種植農作物一樣，也必須選用高產優質的菌種。實踐證明，在相同的栽培條件下，良種可以比一般品種增產三五成，甚至成倍增長。因為優良的菌種生命力強，接種後長速快而旺盛，在培養基內佔了優勢，從而抑制雜菌生長；同時，由於良種的菌絲在基內分解和吸收養分能力較強，可以更好地為子實體輸送養分和水分，獲得出耳快、朵形美、肉質厚、產量高的效果。因此，菌種的選取工作，愈來愈引起人們的重視。菌種的分離和培育，是從事食用菌栽培所必須掌握的基本技術。特別是食用菌生產進入商品化、專業化之後，制種工作顯得尤為重要，必須抓好，才能滿足大面積栽培的需要。目前，中國許多栽培黑木耳、銀耳的單位和專業戶，大都從各地區和科研與生產單位引進試管母種進行擴大培育。外地菌種對本地區的環境條件有一個適應的過程。透過栽培實踐，再從本地區的自然條件出發，選擇當家品種，自行分離培育，這是保證增產的措施之一。另一方面，菌種長期在試管斜面培養基上傳代，也會產生退化現象，使品質降低，以致減產。因此，自行分離培育菌種和儲存優良菌種，是生產單位必須掌握的一門技術。