寶寶吃不好容易營養不良，那麼一歲半寶寶營養餐吃什麼好呢?1歲半寶寶多處於智力發育的時期，所以，在新增輔食的時候寶寶可以多吃一些含有益智元素的食物諸如深海魚等。此外，水果、動物肝臟等也都是一歲半寶寶很適合食用的食物哦。　　1 歲～1歲半的寶寶正處於智力發育時期，通常爸媽們會給寶寶新增魚油，因為魚油中含有DHA和EPA兩種特殊的脂肪酸，DHA和EPA對寶寶的神經系統發育很有幫助，而陸地上動、植物油脂中幾乎都不含有這兩種脂肪酸。　　因此，爸媽們把魚油作為益智食物新增，其實寶寶1歲以後可攝入各種自然食物，只要讓寶寶經常吃些深海魚(如馬哈魚、三文魚、鮭魚等)，自然就不會缺少益智因子。特別是有些爸媽錯把“魚肝油”當成“魚油”新增，是不對的。魚肝油的主要營養成分是維生素A、維生素D，是預防佝僂病、骨軟化、夜盲症等維生素缺乏症的藥物，不宜過多食用，一旦攝入過多還將危害到身體健康。　　寶寶1歲後，很多水果都可以吃了，但也要注意必須洗淨去皮，如果給寶寶餵食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心，又小又圓的水果易使寶寶發生嗆噎和窒息。為了避免寶寶吃水果後出現面板瘙癢等過敏現象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。　　而給寶寶餵食當令的最常見的香蕉、蘋果、橘子、梨等水果，不但營養豐富且有助於減少過敏症。但同時要注意餵食量，有些水果過量餵食也會影響寶寶的健康。如橘子，橘子中含胡蘿蔔素較豐富，而短期大量攝入胡蘿蔔素後會引起高胡蘿蔔血癥，引起皮膚髮黃，重者可伴有噁心、嘔吐、四肢無力。此外，水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在餵奶或吃飯後。　　雖說動物肝臟既營養又含豐富的維生素A，但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長髮育不可缺少且又容易缺乏的營養素，但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。肝臟是解毒的器官，動物肝臟中含有的有毒物質要比肌肉中高出幾倍。因此，對於1歲至1歲半的寶寶，每天吃12克動物肝臟就足夠了。　　1 歲以後雞蛋仍不能代替主食，有些父母為了自己的寶寶身體長得更健壯些，幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋，這很不科學。隨著寶寶年齡的不斷增長胃腸功能也不斷完善，但3歲前寶寶胃腸道消化功能尚未成熟，各種消化酶分泌依然較少，因此過多攝入雞蛋，會增加寶寶胃腸道的負擔，重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。據資料報道，嬰兒時期的寶寶最好只新增蛋黃，總量每天不超過1個蛋黃;而1歲至2歲的寶寶，每天或隔天可攝入1個全雞蛋;2歲以上的寶寶，可每天攝入1～2個雞蛋。　　一歲半寶寶營養餐食譜　　一歲半寶寶食譜1、疙瘩湯　　把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麵粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後，再把麵疙瘩一點一點放入肉湯中煮。　　一歲半寶寶食譜2、蒸魚餅　　把1/2條魚去皮和骨、刺後，研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。　　一歲半寶寶食譜3、蛋奶攤餅　　麵粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入麵糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成鹹味餅。　　一歲半寶寶食譜4、蒸蛋糕　　油50克，溫化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克麵粉攪成麵糊。可放適量切碎的果料。然後將麵糊倒入模中蒸熟。　　一歲半寶寶食譜5、藕塊銀耳湯　　鮮藕一節，銀耳6~12克，白糖適量。銀耳發好，洗淨，放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗淨去皮，切塊，用水焯後撈出，放入銀耳湯內，用小火煮，放白糖，離火晾涼。　　一歲半寶寶食譜6、蝦豆腐　　蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。　　一歲半寶寶食譜7、煎麵包　　把麵包切成2釐米厚的片，每片中間再切條縫(不切斷)，在縫內抹一層果醬。然後將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻，把夾果醬的麵包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱，放入麵包片煎成兩面金黃色即可食用。

一歲半寶寶7款輔食，營養美味一週不重樣，看孩子吃得超認真

1、蝦油麵

食材：

鮮蝦5只、青菜1棵、寶寶面1包

做法：

青菜洗淨切碎。蝦去除蝦線、留蝦仁和蝦頭洗淨備用。鍋熱加入適量的寶寶調和油，把蝦頭放熱鍋中。翻炒至蝦油出來後倒入蝦仁翻炒變色，撈出蝦頭。倒入寶寶平時飯量的水，水開後下入寶寶麵條。煮開後，倒入青菜，加適量的鹽和寶寶調味品，燒1-2分鐘後關火燜1分鐘。

2、香菇玉米肉末粥

食材：

玉米1根、香菇6朵、蔥1根、豬肉300克、珍珠米1勺、半花生油適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、生粉適量

做法：

香菇洗乾淨，用水泡30分鐘。泡好的香菇，切成小粒備用。洗乾淨的玉米，剝粒。豬肉洗淨、剁碎。剁好的肉末加入蔥頭，適量的花生油，雞精，生抽，生粉及鹽拌好。蔥花洗淨、切好備用。鍋中燒水，水開後放入珍珠米。珍珠米煮到半開花，倒入準備好的香菇和玉米，大火煮開。倒入拌好的肉末，攪拌均勻，煮開。撒上適量的蔥花，即可。

3、芋頭香菇炊飯

食材：

大米100g、香菇5-6朵、芋頭160g、水300g、鹽少許、寶寶有機醬油少許

做法：

大米和幹香菇，提前30分鐘-1個小時浸泡，將浸泡後的，大米控幹水份，幹香菇切丁。芋頭去皮洗淨切丁。熱鍋，少許油，下香菇和芋頭翻炒至表面有點變色，中火大概翻炒了3分鐘左右。再倒入控乾的大米，翻炒均勻，中火大概翻炒了2-3分鐘。加少許鹽和寶寶醬油翻炒拌勻。把炒好的大米混合物放入電飯鍋，倒入300g水(大米：水=3)，並且翻拌均勻。按下電飯鍋煮飯模式，煮熟即可。

4、香蕉吐司雞蛋卷

食材：

香蕉一根、雞蛋兩個、吐司兩片、黃油少許

做法：

雞蛋打散，吐司去邊。香蕉放進吐司捲起來，收口剛好搭上。在蛋液裡滾一滾，收口的地方多蘸蛋液用手捏住。低火化黃油，夾著香蕉吐司的收口朝下，按住一會兒不動，直到感覺收口牢固了。然後將吐司卷的其他部分不停的在鍋裡慢慢來回滾，直至蛋液都熟了，顏色金黃。上案板用吐司刀切片，擺盤即可。

5、牛肉丸

食材：

牛肉適量、蔥姜適量、澱粉適量、蛋清一個、寶寶醬油少許

做法：

牛肉洗淨攪碎，加入適量澱粉，順時針攪拌均勻。再加入芝麻油、一點姜粉、少許寶寶醬油，順時針使勁攪拌。手沾點水，用虎口擠出牛肉。水開後，下丸子，漂浮上來，即可。

6、香菇蒸蝦盞

食材：

蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許

做法：

香菇洗淨去掉香菇蒂。蝦剝去殼，去蝦線，洗淨，剁成泥，調一點點鹽攪拌勻。將處理好的蝦泥填入香菇中。蒸鍋開火，至鍋中水開後，放入香菇盞蒸5、6分鐘。將小香蔥洗淨切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。

7、芒果椰奶凍

食材：

芒果1個、吉利丁粉50克、水65克、純牛奶250ml、白糖120克、椰漿120克

做法：