龍葵中含有龍葵素、茄鹼等有毒物質。龍葵的嫩莖和葉子是可以做餡或煲湯食用的，在製作時要把龍葵的葉子和莖採收，然後洗淨，焯水。去掉有毒物質方可食用。另外成熟的黑色龍葵果也是可以食用的。
龍葵吃法:
1、可生食，食用前必須經開水漂燙浸泡，去掉有毒物質後方可食用。
2、龍葵可以焯水後涼拌或者切碎做為包子或者餃子的餡食用。
3、龍葵可以洗淨後清炒食用。
4、龍葵可以焯水後與豆腐絲等涼拌食用。
5、龍葵還可以與雞蛋等炒食。
龍葵的吃法:
準備用料：龍葵菜600g、菜脯150g、蝦米60g、豬肉絲350g、幹香菇10朵、貢丸300g、大米2米杯、蔥頭酥2湯匙、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量。
1、準備材料，大米先煮熟,，龍葵菜洗淨，菜脯泡水洗淨，幹香菇泡水軟化。
2、煮一鍋滾水，放入龍葵菜。
3、川燙後撈起瀝乾備用。
4、蝦米泡水軟化。
5、香菇切絲，菜脯切小塊。
6、熱鍋後，放入香菇拌炒。
7、炒香後，盛起備用。
8、放入菜脯拌炒。
9、加入胡椒粉，拌炒勻。
10、炒香後，盛起備用。
11、放入豬肉絲，拌炒。
12、蓋上鍋蓋，防止噴油。
13、豬肉絲炒至變色後，加入蝦米拌炒。
14、放入炒好的香菇，菜脯和醬油，拌炒勻。
15、把炒好的食材放進另一鍋裡。
16、放入龍葵菜，加水蓋過食材，用中小火煮。
17、放入米飯和貢丸，一起煮。
18、加入蔥頭酥、鹽、胡椒粉，攪拌勻。
19、等湯滾後，即可。
龍葵果也是可以吃的，它是一種普通的野果，味道甘甜，略酸，果汁量大，它含有大量的龍葵鹼，不宜過量食用，過量食用以後會出現嘔吐和腹瀉等多種中毒症狀，對身體不利。
龍葵果吃法:
|.龍葵果最簡單的吃法就是直接吃，大家把它採收以後，用清水洗妝，直接妝吃下去，去果皮吐掉就可以。
2.另外也可以把龍葵果採收以後洗淨，入鍋加白糖煮制，慢慢的熬成果醬的樣子，取出密封起來，配麵包或者餅乾都是不錯的選擇。
龍葵果的功效與作用:
1.龍葵果可以入藥，它具有清熱解毒的作用，入藥以後可以用於人類的陽性瘡癰、上火以及結核等多種疾病的治療，治療時用量可諮詢專業中醫藥師，切忌盲目食用，以免出現中毒。
2.成熟的龍葵果能清熱解毒，對人類的咽喉腫痛和目赤腫痛等上火症狀有很好的預防作用。
龍葵中含有龍葵素、茄鹼等有毒物質。龍葵的嫩莖和葉子是可以做餡或煲湯食用的，在製作時要把龍葵的葉子和莖採收，然後洗淨，焯水。去掉有毒物質方可食用。另外成熟的黑色龍葵果也是可以食用的。
龍葵吃法:
1、可生食，食用前必須經開水漂燙浸泡，去掉有毒物質後方可食用。
2、龍葵可以焯水後涼拌或者切碎做為包子或者餃子的餡食用。
3、龍葵可以洗淨後清炒食用。
4、龍葵可以焯水後與豆腐絲等涼拌食用。
5、龍葵還可以與雞蛋等炒食。
龍葵的吃法:
準備用料：龍葵菜600g、菜脯150g、蝦米60g、豬肉絲350g、幹香菇10朵、貢丸300g、大米2米杯、蔥頭酥2湯匙、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量。
1、準備材料，大米先煮熟,，龍葵菜洗淨，菜脯泡水洗淨，幹香菇泡水軟化。
2、煮一鍋滾水，放入龍葵菜。
3、川燙後撈起瀝乾備用。
4、蝦米泡水軟化。
5、香菇切絲，菜脯切小塊。
6、熱鍋後，放入香菇拌炒。
7、炒香後，盛起備用。
8、放入菜脯拌炒。
9、加入胡椒粉，拌炒勻。
10、炒香後，盛起備用。
11、放入豬肉絲，拌炒。
12、蓋上鍋蓋，防止噴油。
13、豬肉絲炒至變色後，加入蝦米拌炒。
14、放入炒好的香菇，菜脯和醬油，拌炒勻。
15、把炒好的食材放進另一鍋裡。
16、放入龍葵菜，加水蓋過食材，用中小火煮。
17、放入米飯和貢丸，一起煮。
18、加入蔥頭酥、鹽、胡椒粉，攪拌勻。
19、等湯滾後，即可。
龍葵果也是可以吃的，它是一種普通的野果，味道甘甜，略酸，果汁量大，它含有大量的龍葵鹼，不宜過量食用，過量食用以後會出現嘔吐和腹瀉等多種中毒症狀，對身體不利。
龍葵果吃法:
|.龍葵果最簡單的吃法就是直接吃，大家把它採收以後，用清水洗妝，直接妝吃下去，去果皮吐掉就可以。
2.另外也可以把龍葵果採收以後洗淨，入鍋加白糖煮制，慢慢的熬成果醬的樣子，取出密封起來，配麵包或者餅乾都是不錯的選擇。
龍葵果的功效與作用:
1.龍葵果可以入藥，它具有清熱解毒的作用，入藥以後可以用於人類的陽性瘡癰、上火以及結核等多種疾病的治療，治療時用量可諮詢專業中醫藥師，切忌盲目食用，以免出現中毒。
2.成熟的龍葵果能清熱解毒，對人類的咽喉腫痛和目赤腫痛等上火症狀有很好的預防作用。