其實主流運動營養學界，對低碳水還是很忌諱的。運動者離開了碳水那是不可想象的。別的不說，沒有了碳水，肌糖原儲量必然降低，較高強度運動時能量從哪兒來？

針對耐力訓練專案的運動員，有低碳水高脂肪飲食的一些嘗試，主要是希望透過這種方法在比賽時多氧化一些脂肪，少氧化一些糖，但是目前也沒有特別能讓人滿意的結果。

還有低糖原訓練，高糖原比賽的方法，但這也是針對耐力專案運動員而言的，而且目的也不是為了減脂，而是為了提高比賽成績。

臨時使用，也可以低脂肪健康減脂，只要不是急不可待，時間不等人，就沒必要折騰低碳水。低碳水減體重唯一的優點就是快，所以只要不著急，就沒必要使用這種方法。

增肌者要有足量碳水，主要是以下這麼幾個原因。

第一，低碳水必然導致糖原儲量降低，低糖原儲量影響訓練效果。除了個別人低碳水飲食的時候仍然生龍活虎（這種實在屬於特例），大多數人低碳水飲食都會影響運動能力和運動訓練熱情。

乏力、嗜睡、出冷汗、虛弱、心慌等等症狀，大多數人多多少少都會出現。有些人則非常明顯。前一週最難受，後來會稍微好一些，但是要說達到100%的訓練狀態，通常很難。

第二，肌糖原儲量降低，影響肌肉充盈度，縮小肌肉圍度。這也是低碳水必然會出現的問題。

第三，容易丟失肌肉。低碳水飲食糖異生作用明顯提高，丟失肌肉幾乎是必然的，除非巨量的蛋白質攝入。但是這樣做沒必要，那還不如直接吃夠碳水。

第四，低碳水運動增加了一些疾病風險。比如高尿酸血癥的風險。高尿酸血癥或者痛風（其實簡單說，痛風就是高尿酸血癥的發作）患者，本來排洩尿酸的壓力就高，一般要求碳水化合物的攝入量達到60-70%每日熱量，這樣減少酮體生成，不會競爭尿酸的排洩。

力量訓練，血乳酸水平升高，本身就會競爭尿酸的排洩，理論上說對高尿酸血癥不利，再加上低碳水，那就是雪上加霜。

所以，增肌者用低碳水飲食完全沒必要，不建議，除非特別著急的特殊情況。

我是魔獸於洪，今天和大家分享：碳水對增肌的重要性是什麼？

碳水化合物對於增肌的作用是非常巨大的，我們所知道那些力量舉的選手，都是每天會攝入高劑量的碳水。對於健身健美來說碳水不一定需要那麼多量，但是也必不可少，因為一個優質的碳水化合物是我們人體維持穩定的供能基礎，最根本的源泉。

如果說我們的力量訓練，沒有訓練力量訓練之前，沒有及時的攝入補充碳水化合物的話，那麼我們在訓練的初期或者是訓練一半的時間，我們身體裡面肌肉的糖原，就會被消耗殆盡，那麼在這個情況下，我們的供能就會出現困難，就會沒有失去力氣練不動。

另外一方面碳水，它是除了對於我們訓練的供能以外，還有在恢復後幫助我們合成成肌肉的時候，也需要能量，在這個訓練後補充碳水也是很重要的。

碳水化合物會刺激人體的胰島素，特別是一些升糖指數高的或者是一些單糖，刺激胰島素以後，胰島素的上升會幫助你更快地消耗體內的糖原，更加充分的去利用這些碳水化合物的能量。

然後胰島素本身具備了讓你肌肉變大，但是同時它也會讓你的脂肪也會增加，所以我們更希望的是攝入，升糖指數偏低的碳水化合物。或者是吸收比較緩慢長鏈的複合型碳水。

碳水化合物的主要作用就是供能，也就是提供能量。

對於增肌人群來說，訓練內容和安排主要是以糖酵解供能和乳酸供能為主，這兩種都需要消耗一部分的肌糖元，而肌糖元的恢復主要需要碳水化合物。

其他方面碳水化合物一定程度上可以節約蛋白質，降低蛋白質的分解供能。

我是Johnny，今天和小夥伴分享：碳水對增肌的重要性是什麼？

我們人體只要還在運動，只要活著人的消耗主要是由碳水化合物來提供能量。碳水化合物提供能量是最經濟、最有效的，在力量訓練的時候主要靠肌肉收縮時消耗肌肉中的糖原，肌肉中會儲備一定的碳水化合物，以糖原的形式儲備的肌肉。

體內糖原儲備高的時候，你的力量耐力都會有更好的表現。而且碳水化合物會刺激胰島素，胰島素是一種很強大的合成型激素，它會合成脂肪，同時也會合成肌肉。

每一次好的力量訓練會把你肌肉中的糖原消耗殆盡，那麼為了達到下一次力量訓練。有很好的效果，所以在訓練後要補充大量的碳水化合物，彌補訓練中所消失的肌糖原。

增肌一定是攝入的熱量大於消耗的熱量才有多餘的熱量來合成身體的組織，那麼從熱量攝入來說碳水化合物，也是最經濟成本最低最有效的。

所以在增肌的時候，適當的提高碳水化合物的攝入，是非常有必要的。但是說是適當的，並非越多越好，碳水化合物的攝入是根據你的體重和你每天的運動量來決定的，並不是說可以無限制的吃下去。

我是魔獸訓練中心的教練成思遠，今天和小夥伴分享：碳水對增肌的重要性？

推薦這麼多的量，是因為碳水化合物，相對比較容易被身體分解，從而及時提供可利用的能源。對於我們增肌而言，肯定是要保證你的糖元儲備足夠。

糖元儲備更多的是透過我們的碳水化合物的攝入，因為糖元儲備足夠才可以幫助你更好的去完成力量訓練，才可以幫助我們破壞肌纖維，從而在之後的補充修復中，幫助肌肉更好的生長。所以說這個話題都是一環扣一環的。

假如說你的碳水化合物攝入不足，也就是你的糖元儲備肯定是不夠的，這樣就會影響到你的力量訓練，也會變得沒有力氣。從而使我們的力量訓練強度就會受到影響，對我們增肌是相對不利的，所以在增肌期還是建議大家攝入足夠的碳水化合物。

有許多增肌愛好者以為長肌肉得需要蛋白質，所以會肆無忌憚的攝入更多的蛋白質，從而忽略碳水的攝入。且不知碳水對增肌的重要性，可以這麼說；如果沒有碳水，再多的蛋白質也無濟於事。

首先，人體攝入進來的碳水化合物先要分解成葡萄糖然後進入血液成為血糖，血糖又負責提供細胞工作時所需的能量，尤其是腦細胞每天需要的能量有95%來自血糖，如果腦細胞沒有足夠的血糖補充，那麼就會出現低血糖症狀。到時就不用說增肌訓練了，就算你什麼也不幹也會覺得四肢無力和頭暈。

其次，增肌訓練時主要的能量供給是肌糖原，而肌糖原的儲備又來自於血糖，如果你碳水吃得少，那肌糖原的儲備就會下降，從而會帶來訓練中的過早疲勞、以及肌肉蛋白分解供能。

另外，碳水化合物可促進肌細胞對蛋白質的吸收，當攝入足夠的碳水時，一小時後血糖值會升高，這時會使胰腺分泌胰島素，胰島素可以刺激肌肉細胞把血糖吸收儲存為肌糖原，刺激肝細胞吸收血糖並儲存為肝糖原，還可以刺激肌細胞對氨基酸的吸收以及加快氨基酸合成蛋白質的速率。所以，要想確保胰島素的分泌必須攝入足夠的碳水，增肌人群每天的能量需求為體重kg✖40～50千卡每天。例如一個體重為70kg的增肌愛好者，每天要攝入70✖40～50＝2800～3500千卡。其中碳水佔60%左右。計算：2800✖0.6➗4＝420g碳水化合物。可以透過米飯、麵食、紅薯、土豆、水果等食物獲取

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