目前中國內的生存下來的農業品牌都是經過十幾年，甚至幾十年發展積累沉澱下來的，搞農業真的是太難了，受自然環境、市場環境影響太大。

像廣州的溫氏集團，四川的新希望集團，都是發跡於80年末，90年代初那第一批下海經商的企業家。

搞農業真是個無底洞，不知道您看不看中央電視臺7套《致富經》，所有成功的案例套路都是一樣的：原來從事別的行業掙錢了，突然發現農業某某領域有發展前景，不顧家裡人的反對，不顧親戚朋友的猜疑，義無反顧的投入到農業發展中去；最窮的時候口袋裡就剩幾十塊錢，後來掙錢了，馬上擴大生產經營，馬上就要有大的回報了，天有不測風雲，然後來的一場自然災害，讓自己的成品慘遭摧殘；最後透過變賣家裡房產，最後一博，成功了，發展大了，全國各地的都來收購產品或者學習經驗了。昔日的親戚朋友見面也都是刮目相看了。

其實，搞農業真的是跟致富經裡所有主人公的發展歷程是一樣的，必須經歷成功-失敗-成功的路程，等你做到一定規模的時候，你的發展就穩定了，跟大海里的船隻是一樣的道理，大船經得起大風大浪。小船隻，早晚被風浪所淘汰！！

現在中國大力發展三農產業，每個區縣裡都有農業發展專案，政府也是有專項資金支援的，也就是補貼，企業主們想要發展什麼專案可以向農委打報告申請資金支援。比如你建10個現代化大棚，需要200萬元，自有資金100萬元，等你專案落地驗收合格後，政府補貼你100萬元。

現在各區縣都在打造自己的農業品牌，這也是政績所在。你要想做大做強，必須走政治路線。光靠你自身的資金，渠道是發展不起來的，政府也會靠渠道推銷你的農業產品的。

品牌很重要，不管你從事農業哪個領域，種植業、養殖業等，一定要在該行業圈子裡有影響力；比如說，我吃雞產品，首選大成品牌或者新希望六和；吃豬肉，只買千喜鶴的；買小米，只認沁洲的；

其實很簡單，你只要在某個領域搞的專業了，深入研究了，你就是這個行業的老大和專家了；你就在這個領域有發言權了，市場上也就認可你了，消費者也就買你家東西了。

農業不好搞，風險性較大。想要成功，就得堅持，堅持到最後的才能成為贏家。

水果行業不好做，這是大家的一個共識，只要看新聞，每年也都會看到水果滯銷的新聞，真是想想都讓人覺得心疼。

為什麼每年都會出現這樣的問題？其實歸根究底，還是因為品質不穩定、標準不統一、營銷不到位等原因。

面對這些問題，國內外其實也有過不少研究和改進，其中像紐西蘭的獼猴桃、日本的藍莓等品牌就做的很好，今天我們就來簡單介紹一下。

來自紐西蘭的佳沛絕對算是水果界的典範，在佳沛的官方旗艦店，6顆綠果獼猴桃就能賣到30元（不包郵），平均一顆能賣5元！按照一顆最重115克來算，一斤佳沛獼猴桃能賣21.7元，比中國產獼猴桃貴上好幾倍！

為什麼能做到這樣的成績？

首先，成立了由生產者控股的佳沛公司，並透過公司統一規劃生產體系，全程把控和規劃生產的每一個環節，以保證出品的獼猴桃品質。

其次，佳沛公司不斷創新，會在原有品種的基礎上不斷培育出新品種來滿足不同消費市場的需求，這就為佳沛提供了擴大消費群體的條件。

並且，這裡還有政府在法規上的協助——嚴令農戶不允許以自己品牌的名義來進行海外銷售，這也就保證了所有出口產品的統一性。

統一了品牌、品質和品種之後，再全部以“佳沛”這個品牌以及紐西蘭的名義進行營銷推廣，一切也就順利許多。

雖然相比起紐西蘭獼猴桃，日本藍莓就低調很多，他們不招搖，但卻在悶聲發大財的。

原本，日本本土並沒有藍莓，目前的藍莓，都是在二戰結束後從美國引進的，這裡也跟大家總結一下日本的藍莓成功原因：

首先，是藍莓本身的優勢，水果本身價值就比較高。再加上日本並不侷限於將藍莓進行鮮果售賣，還會加入果汁、乾果、發酵乳製品、酒類、保健品等多方面，以加工促進鮮果的消耗，還能讓藍莓獲得增值。

其次，不僅侷限於食用價值，在種植的過程中日本人還發現藍莓的葉子在不同生長階段會呈現出不同的顏色，於是他們逐漸從種植發展出了觀光采摘專案，以此獲得更高的收益。

再者，就是社會上各界的齊心協力（比如政府方面會對產業提供相應的補貼、成立藍莓特區、促進協會成立等）。在2000年到2013年短短13年間，協會數量就從5家漲到了17家，促進了叢集化發展，更透過民間力量規範了行業。

當然，最重要的還是宣傳，政府、協會透過不斷深入的研究，已經涵蓋觀光、食用、保健等多方面的一整套宣傳方式，將日本藍莓從本地打向世界。

說了國外之後，我們來聊聊國內的沙田柚。

沙田柚是一個很不錯的柚子品種，國內有很多地方都有種植，但在許多種植產區裡面，容縣沙田柚是其中最好的產區之一。

如何在國內的沙田柚市場裡面佔據一席之地？容縣主要有以下幾個方面。

首先，是高度重視技術，政府提供貸款和補貼政策進行鼓勵，讓沙田柚流通和深加工的工廠、企業在精深加工方面去尋求新的突破，並不斷加強對專業技術人員和種植戶的培養，為沙田柚提供更完善的服務。

其次，與日本藍莓類似，容縣積極推動當地沙田柚協會以及種植合作社等，鼓勵市場主體積極申請註冊商標、發展品牌，幫助當地從零散逐步實現統一，以不斷髮展和完善品牌化的道路。

除此之外，就是發動東盟的力量，不斷鞏固容縣沙田柚在國內乃至東南亞地區的市場地位，將更多資源從外面引進回當地，進一步推動當地的發展。

雖然不同的國家會有不同的國情，但是從今天聊的這三個水果身上，不難看出一個水果行業的發展趨勢。

首先，目前水果行業的一個最大的問題就是種植、銷售分散，如果像紐西蘭的佳沛和容縣沙田柚這樣採取“公司+農戶”的方式，可以更好地將市場與生產者統一，能夠帶來更好的市場發展。

其次，是發展除了鮮果之外的銷售方式，提高當地深加工能力、開發出有趣的觀光采摘模式，既可以避免鮮果的囤積跌價，也可以為產品本身帶來增值。

當然，最重要的還是需要擁有好的技術人員，透過相關水果的交流會或者政府派出農技人員等方式，促進當地技術革新，為當地農產品增產增值。