苦參中藥餵雞的好處

現在，隨著養生觀念的發展，人們更加註重食物的保健功能。為了適應市場的需要，現在有不少養殖戶喜歡在餵雞時新增一些中草藥，那麼，在餵雞時新增中草藥有什麼作用呢？中草藥在養雞中的作用有哪些？下面我們就來了解一下吧。

養雞

　　一、營養作用

　　從營養學角度進行理論分析，中草藥新增劑能提高蛋雞生產效能，一般認為是與其可以提高機體的免疫力密切相關。中草藥中的主要有效活性成分———多糖、苷類、生物鹼、揮發油類有機酸類等，它們起著調節動物機體免疫功能的作用。多糖是免疫活動的主要物質，具有促進胸腺反應，刺激巨噬細胞吞噬的功能；苷類可加強網狀內皮系統吞噬功能，並能促使抗體生成，促進抗原抗體反應和淋巴細胞轉化；中草藥中的有機酸能調節胃腸內的pH值，防止有害細菌的繁殖和提高酶的活性，促進動物體內正常的新陳代謝，從而提高營養物質的利用率，促進了動物生產效能的發揮。同時，有些中草藥還含有一定數量的蛋白質、氨基酸、糖、脂肪、澱粉、維生素和礦物質微量元素等營養成分，在一定程度上也提高了機體的生產效能。

　　二、免疫作用

　　中草藥中的多糖類、有機酸類、生物鹼類、苷類、揮發油類等有增強免疫作用，而且可避免西藥類免疫預防劑對動物機體組織有交叉反應及副作用等弊端，高桂生等研究了自制中草藥免疫增效劑對單核細胞、嗜酸性細胞吞噬白色葡萄球菌能力的影響，結果表明：中草藥免疫增效劑能顯著提高動物機體單核細胞、嗜酸性粒細胞的活性，提高白細胞的吞噬能力。李桂春等對苦參素的兩種有效成分(苦參鹼和氧化苦參鹼)進行了研究，得知苦參鹼和氧化苦參鹼在體內相互轉化，且具有抗炎、抗病毒、免疫抑制，阻斷肝細胞凋亡，穩定細胞膜，啟用細胞等功能。

養雞

　　三、激素樣作用

　　中草藥本身不是激素，但可以起到激素相似的作用，並能減輕或防止、消除外激素的毒副作用，所以被認為是勝似激素的激素樣作用物，熊運海選用具有殺菌作用的12種中草藥處理黃瓜，在室溫(16℃~25℃)條件下儲藏10天，分析了儲藏期間黃瓜的品質和商品率變化。結果表明：在供試的12種中草藥中，除黃芪處理對黃瓜商品率無顯著效應，其他的都在不同程度上有變化。蘇金平等的試驗證明了黃芪、牛滕、杜仲、山楂等五種藥材均能不同程度地抑制NA誘導的細胞外Ca2+內流產生的血管平滑肌的收縮，其中黃芪還能夠顯著地抑制NA誘導的細胞內“鈣儲庫”Ca2+中釋放。

　　四、抗應激作用

　　在防治畜禽應激綜合徵的研究中，發現一些中草藥如人參、黃芪、黨參、柴胡、延胡索等有提高機體防禦能力和調節緩和應激的作用。馬得瑩等選用59周齡海蘭褐蛋雞80只，分成4組，0號為對照組，1號~3號分別新增女貞子、五味子、四君子湯。結果表明：三種中草藥都透過增強熱應激下蛋雞脂質穩定性，調節內分泌以及提高HSP70基因表達等途徑改善熱應激下蛋雞的生產效能。

　　五、中草藥飼料新增劑在雞的生產效能上的應用

1、改善飼料適口性中草藥本身具有芳香氣味，既能矯正飼料的味道，又能改善家禽對飼料的適口性。許多動物都喜食帶甜味的飼料，可將具有香甜味的中草藥加工調製後加到飼料中，如馬錢子、檳榔子、茴香油、芥子等都可作為家禽的開胃劑。

　　2、使雞肉和蛋黃著色對

　　雞肉和蛋黃著色，葉黃素是最好的著色劑。一般新增量為每千克10毫克~20毫克，但成本較高。松針粉、金盞花粉、紅辣椒粉、紫菜等都可以達到著色的目的，新增2%紫菜或0.24%紅辣椒飼餵10天左右即可見效，新增松針粉活性物質0.05%，也可使蛋黃顏色加深、無異味，蒼朮也有效果。

　　3、清熱解毒，殺菌抗菌

　　為加強機體抗病能力，許多新增劑中都搭配數味抗菌解毒的中草藥，常用藥物有金銀花、連翹、荊芥、柴胡、蒼朮、野菊花等。近年來，我們將中草藥新增劑應用於養雞業，效果顯著。如把苦參、仙鶴草、地榆粉碎後，按一定比例混入飼料中，可作為防治雞球蟲病的新增劑，臨床效果好，且每隻雞可節省藥費88%。

　　4、促進家禽生長，提高飼料轉化率

　　中草藥中除含有蛋白質、糖、脂肪外，還富含有多種必需氨基酸、維生素和礦物元素等營養物質，這可以彌補飼料中一些營養成分的不足，劉根新以健胃消食、補腎助陽為原則組成中草藥飼料新增劑方A(山楂、淫羊藿、陳皮等)，以健胃消食、健脾益氣、補血活血、補腎助陽為原則組成中草藥飼料新增劑方B(山楂、陳皮、淫羊藿、黨參、黃芪、熟地、當歸等)。將315只105日齡(15周齡)的蛋雞隨機均分成7組，0號組為對照組，1號~3號組分別為組方A的0.5%、1.0%、1.5%新增量實驗組。4號~6號組分別為組方B的0.5%、1.0%、1.5%新增量實驗組。結果表明：兩種中草藥飼料新增劑組方均能在一定程度上改善蛋雞的生產效能，但以組方B作用效果更好，其最適新增量為1.0%。

　　在中草藥新增劑中加入少量微量元素，製成複方飼料新增劑效果更好用穿心蓮、黃柏、蒼朮、蒲公英、綠豆芽，加入一定量的硫酸錳、硫酸鐵等化學藥品，製成複方飼料新增劑用於肉雞和蛋雞，肉雞成活率提高43.1%，同時，使用中草藥新增劑不會產生藥物反應、抗藥性等不良反應，克服了抗生素新增劑的缺點。但由於中草藥新增劑配方沒有固定標準，故可根據家禽的生理特點、生長髮育規律來不斷改善和完善。

養雞

　　六、使用中草藥新增劑餵雞時應注意以下幾個問題

1、注意雞的生理特點雞屬陽性之體，體溫高，代謝率高，宜選用一些平補消導之類的藥物，而不宜用大溫大寒藥物。

　　2、根據雞的育齡和生長髮育狀態恰當用藥

　　雛雞應結合補飼消食健胃類藥物，產蛋雞應新增促進代謝的藥物，健康不佳的雞應結合加入清熱解毒的藥物。

　　3、根據時令和中藥的效能合理用藥

　　春季慎用燥性藥物；夏季應適量加入化溼健脾的藥物；冬季應用溫裡滋補的藥物；春夏溫暖，新增量應相應減少，秋冬寒冷，新增量應相應增加。

　　以上就是關於養雞中中草藥的功能介紹。對於養殖戶來說，做好雞的養殖管理是十分重要的。如果養殖戶想要在餵雞時新增一些中草藥的話，那麼就需要注意不同中草藥的功效，不要隨意用藥，以免起到相反的作用。

1.苦參為豆科植物苦參的乾燥根，春、秋二季採挖，除去根頭和小支根，洗淨，乾燥，或趁鮮切片，乾燥。其苦，寒。有清熱燥溼，殺蟲，利尿之功。

2.成分：為豆科多年生落葉亞灌木植物苦參的乾燥根。內含苦參鹼1～2%，還含有氧苦參鹼、羥基苦參鹼、別苦參鹼、野靛鹼、甲基野靛鹼、異去氫淫羊霍素、苦參黃酮

3.性味歸經：苦，寒。歸心、肝、胃、大腸、膀胱經。

4.功效：清熱燥溼，祛風殺蟲，利尿。有低毒。內服有苦味健胃作用，對中樞神經有輕度抑制作用。煎劑能抑制結核桿菌、大腸桿菌、面板真菌等。

6.用量：內服：0.3～1.5克/只。

中草藥調配餵雞的配方是畜牧醫藥業的一種組方，起到對蓄禽防病和治療作用，代替傳統用化學藥餵養雞，有殘留的副作用，是純綠色保健產品