若干年後，哪個酒廠可以超過茅臺？這個問題有點意思，俗話說鐵打的營盤流水的兵，中國市場上白酒企業千千萬，香型各異，特點各異，茅臺方面也並非白酒的龍頭老大，即便是1915年拿過巴拿馬金獎之後也不是一路順風就走到了今天，之前人們對品牌以及醬香酒的愛好趨勢越來越大的市場反饋。

現在市場較大的酒廠:瀘州老窖，江蘇洋河，宜賓五糧液，北京二鍋頭，山西汾酒等等，都是白酒行業的大廠，但如果要說超越茅臺成為龍頭，還是有一定差距的，茅臺近日正好股價突破千元大關，這也不是一般上市公司能有的成績，茅臺旗下多個子公司，每個子公司都有各自的招牌品牌，特別是近年茅臺實行雙五的品牌瘦身計劃後，使得現在被保留的品牌越加珍貴，因此說某個白酒品牌若干年後能不能超過茅臺，首先若干年是多少年……不是不可能，但路漫漫其修遠兮。本人就是白金酒公司匠中匠的地區總經銷，以上屬個人見解，不正之處還望多指教。

那麼多酒廠質量沒有超過茅臺酒！不團結一致對外！非要打擊國家品牌！這麼幹就是精美 精日 漢奸！間諜！壞蛋才能做出來的！賣國賊才能幹到的事！這些人為什麼不愛國！因為這些老總 高管為了賺錢！領高工資沒有志氣？喪失了“三觀”！所以要端正人生觀！講正氣！愛祖國！為人民所想！造出美酒！為了偉大的祖國統一大業踐行！偉人說過 國酒就是茅臺酒！

回答這個問題咱先看看白酒三巨頭的銷售業績。貴州茅臺釋出年報，2018年全年淨利潤為352億元人民幣，同比增長30%。2018年全年總營收為772億元人民幣，2017年為582.18億元。



五糧液釋出年報，2018年實現營業收入400.3億元，同比增長32.6%；淨利潤133.8億元，同比增長38.36%。



洋河股份釋出2018年度業績快報，2018年營收241.22億元，同比增長21.1%，淨利潤81.1億元，同比增長22.3%。

其實要問誰能趕超，這兩家酒企應該可以逐鹿中原，個人看好洋河，目前銷售和前兩家差距大，但是誰知道以後十年二十年呢，說不準的。

以下幾點就可以肯定沒有其它香型的白酒能超越醬香酒茅臺酒！

白酒，穿越了上千年的歷史依然生生不息，它已經不是一杯簡單的液體，而是我們獨有的民族圖騰，在中國這片9,634,057平方公里的土地上見證了無數的興衰，君不見那唐宋元明清，朝代更迭如潮漲潮落，誰又能千秋萬代？唯有白酒，寄託著炎黃子孫的精神理想，依舊在大聲向世界張揚著自己的千古情懷。

一杯白酒，飽含中華文化，演繹世間精彩，喝下去的是糧食精粹，升騰出的是千古情懷。今天就讓我們走進白酒的世界，深耕白酒文化，讓大家更懂酒，從此縱橫酒界，無往不利。

歷史悠久的種植文化

中華白酒種類之多堪稱世界之最，而其中最具代表性的莫過於醬香型白酒，無他，僅因為醬香型白酒必須以純糧釀造，以茅臺為例。醬酒的誕生，離不開我們日常所吃的糧食，正所謂，民以食為天，而糧食釀造的醬酒，則是我們的精神食糧。

中國是種植高粱最早的國家之一，至今已有5000多年的歷史，本草綱目曾經記載“蜀黍北地種之，以備糧缺，餘及牛馬，蓋栽培已有四千九百年”，可見其歷史悠久，雖然高粱作為糧食苦澀難嚥，不被大眾所接受，但卻在酒文化中發揚光大，好醬香酒都是以貴州當地的純種紅纓糯高粱釀製而成，深受大家喜愛，可見任何事物只要放在合適的位置上，就能綻放屬於自己的光彩。

而小麥作為中國兩個主食之一，也是南北飲食文化差異的主導者，沿史前的”青銅之路“在大約5000年前傳入中國，漢代以後，政府大興水利工程，小麥才便於種植，廣泛磨成麵粉食用。

雖然小麥和高粱都起源於國外，但古人用獨特的工藝將其釀造成我們如今的美酒，堪稱西式中用，體現了中華民族包容博愛的精神以及不朽的民族智慧。

奧妙無窮的儲存文化

俗話常說，”酒是糧食精，越喝越年輕“”好酒要陳，越陳越香“!,醬香酒緣何具有如何獨到的價值，一年一個價，奧秘就在這裡。

經過古法工藝生產出來的醬香酒並不能馬上裝瓶出售，還需在環境適宜的倉庫中貯藏3-5年方能灌裝出廠。時間能軟化一切傷口，醬香酒也不例外。醬香酒對陳釀的要求很高，必須是透氣性高的陶壇，這樣空氣中的氧氣才能進入壇內，讓壇內的酒排出醛類、硫化物等物質，辛辣味減少，芳香物質增加，這也是醬香酒香豔不上頭的原因。但陶壇有一個問題，氧氣容易進來的同時，酒體也容易揮發，每年約會損失2%-3%，真是讓人心痛。所以我們走到酒廠，發現有的企業會用鐵壇裝酒，但這樣是不對的，出來的酒質量不好，根本沒有老酒的風味。

經過數年的陳釀，這還沒完，醬香酒堅持以酒勾酒，絕不新增外來物質，必須用不同輪次的酒外加陳年基酒進行勾調，醬香酒的勾調是一門技術更是一門藝術，但凡藝術，必有大師，其中的差別就好比普通人用筆墨紙硯作出來的字畫只能自娛自樂，而大師隨意揮灑則價值連城。

所以這也是我們為什麼常說醬香酒的釀造不難，難的是有一位大師，現在醬香酒現存的兩位泰斗就是季克良老先生以及陳興希。

匠心獨運的釀造文化

端午制曲、重陽下沙，順應天時，師法自然，醬香酒的釀造體現了中華民族尊重自然，與天地和諧共存的理論。

以茅臺為代表的醬香酒均採用貴州本地的紅纓糯高粱，純糧發酵出酒，這種高粱有一個特色就是粒小皮薄，澱粉含量高，唯有這樣方能經受的住醬香酒釀造的高要求、高標準，要知道，醬香酒在出酒的過程可是要經過9次蒸煮、8次發酵、7輪取酒。這對糧食的質量要求可是極高的。

一年只有一個生產週期，產量極低，要是有幸能喝到一口正宗醬香酒的人，真該大聲說一聲“幸哉、幸哉矣”。

俗話說風水輪流轉，在上個世紀八九十年代，五糧液要比茅賣的好上檔次。從當時的一些官場小說就可見一斑。

當時某官場小說一段文字是這樣描述的：“走到酒店前，市委沈書記看到私企老闆褚強和他的司機，正開啟後備箱把兩箱五糧液抱出來，就說‘褚總，我代人請你赴宴，你也沒必要自備酒水吧？’要褚強趕緊把酒放回車裡。”這段小說反映了當時五糧液比茅臺上檔次。

1998年4月，五糧液上市首周收盤價53.65元，當時市值為171.68億元。2001年8月貴州茅臺上市，上市首週報收37.01元，市值僅有92.53億。而同期五糧液市值達到193.64億元，為貴州茅臺的2倍；2001年五糧液年報營業收入達47.42億元，是茅臺的近3倍。

三十年河東三十年河西，2004年，茅臺淨利潤達8.54億元，而五糧液淨利潤為8.30億元，茅臺淨利潤首次超過五糧液，從此茅臺一騎絕塵將五糧液遠遠甩在了身後。

話不多說，看圖。

至於若干年後，會不會有哪個酒廠追趕上茅臺，也許會有，但沒有十幾二十年的發展，目前國內酒廠恐難實現。

一、拼歷史，能和茅臺比的屈指可數。

二、拼工藝，茅臺至今仍使用傳統古法釀造，僅純人工這一項，多少酒廠能做到。

三、得天獨厚的地理環境，這個真得親臨茅臺鎮才能明白了。

一瓶茅臺酒成本不到十元，有著國酒的稱號也不需要投入太多的廣告費，市面上更不會有幾十年收藏的茅臺，作為華人，那個領導在任期內看不到收藏酒的價值，專賣店也有一部分是假茅臺，專業品酒師也難分辨真假，如果把真茅臺倒到另一個瓶子，換個酒名五十元也賣不出，又或者把茅臺酒降至每瓶三十元，銷量就會直線下降，過不了幾年就會被世人拋棄，不是其它的酒的品質不能超越，而是品牌不能超越，就如皇帝的新裝，多數說它好看它就人好看。

酒，需要歷史，100年之內不會有新的醬香白酒可以超越茅臺！！！科技，需要創新，所以你經常性可以看到每個時代都會有每個時代巨型科技公司！！！但，酒，你瞭解的永遠都是那些百年品牌！！！

長江後浪推前浪，一代更比一代次。酒現在不是釀，而是配，是勾對，你想想，丟掉傳統，使用所謂科技的淫巧之技，能讓釀酒業前途輝煌嗎？只能越來越次，越來越衰敗。現在有多種食物，完全脫離了過去人工釀造和加工工藝，比如酒，醋，豆腐，豆芽等，丟掉傳統，使用技巧，看似生產能力提高，但口感，味道，都與過去傳統工藝生產的大相徑庭，更可怕的是，傳統工藝不新增任何化學品劑，而現代所謂高科技工藝卻添加了亂七八糟的工業製劑，把人們都吃壞了，你說中國手工製作還會有前途，有發展嗎？還問未來酒業誰超越誰，誰打頭的問題，你自己想，50年前茅臺，汾酒……等的味道和現在一樣嗎？肯定今不如前了，中國的一切傳統食物命運堪憂啊！不是誰發展的問題，是誰更快，更迅速消亡的問題。

不會再有了，因為茅臺合併了三個有底蘊的醬酒老廠，華茅，王茅，賴茅。那是百年的傳承和積累。除非還有其他比這三個醬酒廠傳承還要久遠的廠子。再加上國家對茅臺酒廠支援的力度也大，所以不會再有下一個了。

如果沒有顛覆行業的東西出現，或者沒有自身致命錯誤發生，應該沒有能超越茅臺的同類型企業！

縱觀歷史，王朝更迭。從來都不是因外在因素而衰，全是內部腐朽逐漸被取代！

當今的社會現實，越來越需要正能量的“四個基礎”：那就是“健康+智慧+事業+財富”！……而確實不需要負能量的“致癌、醉昏、誤事、破財的白酒”茅廁尿水：有百害而無一益！……所以當今、喝酒者越來越少而戒酒者越來越多，並且隨著“人們一代代的清醒”進步文明的不斷提升，作為“毒害國民的腐朽糟粕殘留的白酒業”、更會每況愈下、走向下山路窮途路，直至將來的一天被“人類禁酒令”給以徹底地消滅消亡……