主料：雞脯肉，熟玉米粒，輔料：雞蛋，調料：鹽，雞精，白糖，水澱粉，胡椒粉

做法:

　　1、取一小碗，將雞脯肉切成塊，加兩個雞蛋黃、胡椒粉、鹽放入粉碎機中打成雞茸備用，將玉米粒倒入粉碎機中，加少量水打成汁備用；

　　2、坐鍋點火加少量水，待水開後放入雞茸和玉米汁，加鹽、白糖、雞精調味，用水澱粉勾芡，雞蛋清加

首先把雞蛋打入料碗中，用筷子打散

再把玉米羹倒入碗中備用

起鍋添入適量清水，等水燒開後，倒入玉米羹，用勺子攪拌化開，煮1分鐘左右，

加入白糖20克，勾入適量吉士粉或者是幹澱粉，攪拌化開，再用大火燒開，接著再勾入半勺水澱粉，煮至沸騰時關火

用勺子不停攪拌，再倒入雞蛋液，停留大約1分鐘，等待雞蛋慢慢變熟，即可起鍋倒入盆中

主料：大米100克、玉米80克

輔料：水1500毫升

步驟一：準備好新鮮玉米。

步驟二：玉米去殼。

步驟三：取下玉米粒。

步驟四：準備好大米。

步驟五：米和玉米加入鍋裡，加水淘洗乾淨。

步驟六：加水熬煮。

步驟七：水開後，小火熬到湯變濃稠。

步驟八：成品。