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  • 1 # 小莉知天下

    [你的新陳代謝夠快嗎?]

    有些人不斷節食,但總減不了肥,更糟的是這些人的體重反而更重了。問題可能出自他們的新陳代謝——自身代謝的“運轉速度”,它決定人們消耗熱量的比例。如果新陳代謝快,人的熱量也消耗得快;如果新陳代謝慢,則吸收的相當部分熱量將作為脂肪儲存在體內。那麼,採取什麼辦法能加

    陳代謝呢?

    一、是減少飲食中的脂肪。人的胖瘦並不僅僅取決於攝入熱量的多寡,關鍵是熱量的來源。熱量相同的兩種食品,一是脂肪豐富的,而另一種則主要是由蛋白質和碳水化合物構成。那麼前者更能使人肥胖。其主要原因是脂肪會使人的新陳代謝減慢。研究證明:如果人的肌體將攝入的含418.4焦熱量的碳水化合物轉變成體內脂肪,將消耗掉96.2焦熱量;而將攝入的含同等熱量的脂肪轉變成體內脂肪,只需消耗12.5焦熱量就夠了。所以,富含蛋白質、碳水化合物的食品比脂肪含量高的食品更能加快人體的新陳代謝。

    二、是選擇正確的碳水化合物。並不是所有的碳水化合物都一樣比脂肪更能“消耗”熱量,如食糖、蜂蜜、小甜餅等

    製品,則可能成為減肥的

    ;而多糖食品則是最佳選擇,如蔬菜、水果、純穀類麵包和穀類都是多糖食品。

    每個減肥的人都常常聽到一句話:要提高你的新陳代謝率,代謝率下降了,就會形成易胖難瘦的體質,哪怕吃的東西很少,也瘦不下去。

    那麼什麼是代謝率呢?

    人體活在世上不是一件簡單的事情,要維持心跳、血壓、迴圈、呼吸、體溫,體內每個細胞都要得到滋養。要做這些事情,就要消耗能量。哪怕躺在床上什麼也不幹,也需要能量供應。這個基本的能量消耗就叫做基礎代謝。每天或每小時的基礎代謝消耗了多少能量,就用

    來表示。

    高,意味著安靜時身體消耗的能量多。對正常成年人來說,這個數字應當是基本穩定的,但隨著年齡慢慢下降。

    的基礎上,人還要工作、生活、運動、消化吸收,這些都會增加消耗。一天中總的能量消耗就是基礎代謝率加上日常生活的能量消耗。

    不過,基礎代謝率和身體用於各種活動的能量消耗也會受到很多因素影響,減肥的女孩子應當瞭解以下規律:

    1 運動

    運動對能量消耗影響最大。在激烈運動的時候,代謝速率可達靜臥時的20倍。即便在運動停下之後,能量消耗還會繼續維持高水平一段時間。

    總的來說,肌肉比例越大,單位體重的代謝率越高。脂肪比例越高,則單位體重的代謝率越低。經常運動的人肌肉充實,會比不愛動的人能量消耗更多。經常運動的人不怕冷,做什麼事情都精神抖擻,自然會多耗能量,減少發胖的可能。

    2.年齡

    新生兒的代謝率約為老年人的2倍。25歲以後,基礎代謝率就會慢慢下降,這就是說,身體消耗少了,哪怕不多吃東西也會有能量過剩的問題。所以年齡大了人容易發胖。

    3.工作

    經常做著的工作消耗能量少,而走動、負重則會增加消耗。那麼,做體力勞動比較多的人,身體代謝率通常也會相應高一些。

    4.不同的食物

    澱粉和糖一類食物不會有效增加身體的代謝率。吃了這些食物,僅僅有4%的能量會產生熱量白白耗散;脂肪食物也好不了多少,約有4%產熱耗散;蛋白質則不同,吃下去之後會讓身體溫暖,產熱增加30%。所以蛋白質最不容易讓人發胖(但要注意,蛋白質食物常常有很多脂肪,而脂肪可是容易讓人胖的!而且蛋白質吃得過多會中毒)。

    5.

    :如果身體甲狀腺機能低下,代謝率最多可低

    常的50%。反之,

    的人消耗過大,胃口好卻總不胖。

    6.男性激素:

    可增加10-15%的代謝速率,所以男人年輕的時候不容易胖。隨年齡增加,激素減少,於是容易發福。——可見年輕男孩略瘦是好的,胖說明

    水平較低,雌激素水平較高。

    7.

    可增加15-20%的代謝速率。成長期的青少年吃得多而不會發胖,是因為有

    作用,有身體成長的特殊消耗。

    8.發燒

    會增加能量消耗達10%左右。

    9.氣候

    熱帶地區居民的代謝率比

    居民低10-20%。冬天負擔衣物,又需要維持體溫,所以消耗較大。

    10.睡眠

    睡眠時代謝率降低10-15%。所以經常賴在床上容易胖,每天7-8小時睡眠就夠了。

    11.營養

    的時候,代謝率會降低20-30%!的人成天昏昏沉沉,疲乏困倦,怎能高效消耗能量分解脂肪呢?所以千萬不要絕食減肥。節食的時候,也要儘量保持營養平衡,否則以後維持體重很困難,會輕易反彈。

    12 疾病

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    透過對雙胞胎的研究發現,我們的新陳代謝水平的確是天生的。吃同樣的東西,攝入同等的熱量,新陳代謝“快”的人能夠更多更快速地將熱量消耗掉,而“天生胖人”卻因為新陳代謝水平較低,利用和消耗能量的速度較慢,剩餘了較多的熱量被身體貯存了起來,轉化成了脂肪。要減肥一方面要辛苦增加活動量來多消耗一些基礎代謝餘下的熱量,另一面還得“吃少吃精”減少熱量的攝入。

    30歲以前的“瘦人”為什麼30歲以後成了“胖人”?

    我們的新陳代謝率會隨著年齡增加減緩,平均每10年約降低2%。如果你30歲還和20歲吃得一樣多,又不肯增加活動量,自然會發胖了。

    為什麼吃得越少,胖得越快?

    人體是一個很精明的能量銀行。你吸收得多,它就會儲存起來(轉化成脂肪);吸收少了,它就會降低消耗(降低基礎代謝率),同時還可能減少在器官維護和免疫能力上的“支出”。一旦恢復到節食前的熱量供給,“降低”了的基礎代謝率一時無法回升到原來的水平,反而會造成熱量囤積,出現越減越胖的局面。脂肪“積蓄”越多,下次減肥時初始臺階就會更

    難爬。

    從早到晚新陳代謝有變化嗎?

    早晨的新陳代謝水平最高,晚上睡覺的時候最低。所以減肥時要考慮將熱量有效地分配,吃的量搭配新陳代謝的速度,最簡單的方法就是早餐要吃飽,晚餐要吃少。

    提高新陳代謝真的可以幫助減重嗎?

    根據研究,你所擁有的無脂肪肌肉越多(包括瘦肌肉、骨頭、器官),你的基礎新陳代謝率越快。相對就消耗了更多的熱量,當然就可以減肥了。

    提高新陳代謝最佳的鍛鍊方式有哪些?

    重量練習是最有效的建立和儲存瘦肌肉的方式。每一磅肌肉每天可以提高代謝率15卡。排在第二位的是心肺運動。根據強度不同,心肺運動可以使新陳代謝提高20%到30%,並且可持續至練習結束之後的12小時。運動量每增加一個等級,身體就會將新陳代謝的速率提高10%。

    要不要吃什麼藥增加新陳代謝?

    最好不要。如果你想加

    陳代謝最好就去健身中心。

    能夠“吃快”新陳代謝嗎?

    雖然食物對於提高新陳代謝的作用很小,但也要加以利用。比如吃辣椒和喝

    都能促使身體發熱,幫助消耗熱量。蛋白質不足會使新陳代謝速度下降,而能促進新陳代謝。

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