我是兩個寶寶的媽媽，談下我的經驗吧，僅供參考

新增輔食階段不建議新增食鹽，寶寶在這個階段，腎臟發育並不完全，新增食鹽對寶寶消化吸收負擔較大。

但是我在餵食寶寶之後會偶爾讓寶寶舔下鹹菜條，我覺得會讓寶寶去火，那也只是偶爾為之。

鹽的主要成分是鈉離子，人類身體裡面需要這樣的礦物質，嬰幼兒應該少吃鹽，一方面從小口味吃大了以後吃東西就很挑食，清淡的食物就不喜歡吃！另一方面，鹽吃多了會造成腎臟代謝功能紊亂，對孩子的發育不好！

我們成年人每天需要食用的鹽含量為6克，就是啤酒蓋那麼多。三歲之前每天不超過2克，學齡前兒童不超過3克，儘量讓孩子養成少鹽少油的飲食習慣！

寶寶4個月開始新增輔食，由於寶寶各個器官系統還沒有發育好，腎臟功能不健全，過早加鹽會加重腎臟的負擔，所以寶寶輔食不需要加食鹽

輔食中要不要加鹽，是寶媽經常與老人遇到衝突之一。在餵養過程中，難免會遇到以下幾個誤區。分享下自己的經驗。

世界衛生組織建議“新生兒在6個月前應以純母乳餵養，在6個月-2歲之間或更長的時間，應繼續以母乳餵養，同時新增其他食物作為輔助”

寶寶在4-6個月時開始出牙，6個月“挺舌”反應開始消失，並且對大人吃飯產生濃厚的興趣，流口水和吞嚥反應也更加明顯。出現這些反應的寶寶，家長們就知道可以給寶寶新增輔食了。但注意輔食只是額外幫助寶寶新增營養的方式，主食仍然以奶為主。

在給寶寶餵養過程中，難免與加家中的老人產生衝突，老人自認為自己經驗豐富，對養育孩子更有發言權。但是經驗並不是全都是對的，寶爸寶媽們在感激老人辛苦付出的同時，也應該更正其中的誤區。

誤區一：雞蛋作為第一口輔食

我們都知道雞蛋含有豐富的蛋白質和軟磷脂，可以促進寶寶大腦發育，但雞蛋不適合作為寶寶的第一口輔食。雞蛋中含有大量鐵，而這些鐵元素對於未新增輔食的寶Bora說難以吸收，容易引起腹瀉，過敏。

綜合權威機構的建議，寶寶第一口輔食，首選強化貼米粉。寶寶米粉除了含鐵，還添加了何種營養元素，相比自己製作的米粉更加精細有營養，並且安全方便。

誤區二：給寶寶食用菜水

相信很多寶媽都遇到這種情況，就是家裡的老人給寶寶喂大人吃的菜水，他們認為菜水有營養而且寶寶喜歡吃。大人吃的飯菜中都是高油，高鹽，這些調味料溶解但菜湯裡，刺激寶寶敏感的味蕾，導致寶寶不愛吃天然食物的味道。這些菜水中膳食纖維較少，缺乏維生素和礦物質，使寶寶營養不良。而如果長期攝入，寶寶體內鈉元素超標更是危害健康，百害無一利。

寶寶輔食應該單獨製作，保留食物中原本的味道，1歲前都不應該新增任何調味料。

誤區三：給寶寶喝果汁

有些家長認為，給寶寶喝果汁可以補充維生素。但是，果汁中同樣缺乏膳食纖維，而且果汁中的糖分高，口味好，寶寶喝果汁會導致不喜歡喝白水。而高糖和攝入不到膳食纖維，導致便秘。

給寶寶吃水果可以做成泥糊狀，帶皮的食物所含膳食纖維高，比如蘋果，香蕉。將果皮清洗乾淨，適量給寶寶打成糊，不僅補充維生素還含有膳食纖維，預防便秘。

給寶寶新增輔食應遵循從稀到稠，由少到多。確認寶寶不會過敏（出現腹瀉，嘔吐，紅疙瘩）才能繼續食用，如果寶寶過敏應停止餵食過3個月再給寶寶嘗試。製作輔食應單獨製作，注意乾淨衛生，不能直接給寶寶吃大人的食物。寶爸寶媽們可不要偷懶哦～

一歲之內不要加鹽，寶寶沒有接觸過成人的食物，所以輔食新增實際上是對正常食物的適應過程，成年人會覺得孩子的飯太淡了，肯定吃不進去，所以就覺得孩子吃的太少，但實際上孩子的味覺也處於成長的階段，從未接觸過食物，也就不會覺得食物太淡了，所以輔食加鹽是完全沒有必要的。

這是爺爺奶奶等老一輩人的嬰幼兒輔食餵食觀念，是一種毫無科學依據的說法。

孩子身上有沒有勁兒，取決於他從母乳、奶粉或者其他食物中對蛋白質、脂肪、乳糖、鈣、鐵、維生素、水分的獲得和吸收轉化情況，而不是簡單的從透過鹽來攝取。這裡並不否定鹽在我們生活當中的重要性。

可以說，每天我們每個人的餐桌都離不開食鹽的加持。鹽能夠飯菜更香，還能提供一定的礦物質和微量元素。但是，鹽的攝入並不是越多越好，而是要適量。

2012年中國居民營養與健康狀況檢測結果顯示，全國每人每天平均吃鹽 10.5 克，遠遠超過了《中國居民膳食指南 2016》中推薦的 6 克的標準。注意，這只是個平均資料，具體而言，像筆者的家鄉，習俗就是飲食一律比較清淡，可以說在類似這樣的地區人均鹽攝入量必然少於全國均值。當然了，有了這個低值，全國範圍內平均數值的偏高就必然由其他部分的高值來填補。

要知道，高鹽的攝入是增加高血壓、腦卒中（中風或腦溢血）和胃癌發生風險的誘因之一。就在一個月前，筆者幾十年如一日地保持飯菜多鹽習慣的公公，在還不到58歲的年齡突發腦梗，好在發現及時，沒出現大的問題。這種現象在當地並不少見。他們在就診時醫囑都是這樣的：低鹽低脂飲食，多運動。

所以說，長期保持高鹽的攝入，無異於是在慢性自殺。

經常看到一些新聞報道說，由於人們在孩子吃飯方面不夠重視，或者說是怕麻煩，就讓很小的孩子和大人一起吃飯。因為大人長期吃鹽，口味會變得越來越重，稍微過量並不會有明顯的感覺。長期下來，孩子在腎臟功能還沒有發育完全的情況下，無法把過多的鈉排出血液，而體內的鉀隨尿液排出，就會上火，引發肥胖，或者導致心臟方面出問題。大家都知道，小孩子的身體機能一旦遭到破壞，隨著他逐漸長大，前期積累的病灶會引發越來越多的健康問題。所以，鹽的攝入問題不容小覷。

為了讓寶寶從小有個健康體質，我們需要按照一定的標準來嚴格管控鹽的攝入，而不是越多越好。這是資料整理自《中國居民膳食營養指南（2016）》，它向我們展示了兒童在不同年齡階段對食鹽的攝入要求：

年齡 鹽攝入量

滿 1 歲之前：輔食不加鹽

滿 2 歲之前：可以加鹽，但最好不加

滿 4 歲之前：每天不超過 2 克

滿 7 歲之前：每天不超過 3 克

滿 11 歲之前：每天不超過 4 克

滿 14 歲之前：每天不超過 6 克

透過這個列表，孩子每天對鹽的攝入標準就一目瞭然了。

一克鹽的重量大約相當於一顆普通黃豆粒的重量。

除了用黃豆粒大小來衡量，在給孩子的輔食中新增鹽時，還可以直接利用量勺。量勺的價格也很親民，成本是很低的。

1.選用含碘低鈉鹽

2.平常孩子對鹽的攝入嚴格按照標準執行

3.放好心態，不怕麻煩，用刷劇的時間給孩子單獨做飯菜

4.若條件不允許，需要大人孩子一起吃飯，就整體調低食鹽的用量，以孩子所需量為基準

5.平時多給孩子喝水，多帶孩子運動。只有讓孩子有個健康的身體，才是真正的沒有輸在起跑線上。

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