拍過美食的，拍美食的時候要注意把美食的特點拍出來。要注意調動好光，可以更多的採用逆光的方式拍攝，以突出食品色、香、味。如果是拍攝美食的製作，應該從美食的食材開始，到成品，每一個關鍵的環節都應拍攝到。

其實現在手機濾鏡已經非常完善，拿手機隨手一拍都能拍出很誘人的美食。

相機拍攝選擇微距鏡頭，搭配好合適的背景，配合調味品，餐具，能夠讓畫面更有內容。也可以拍攝吃美食，做美食的鏡頭，代入一些人問情節。

拍攝時多用逆光拍攝，虛化一部分背景及前景。

後期調色暖色調居多，加一些對比及自然飽和度。

1近景拍攝，由上往下從45 度角去拍食物，通常最能呈現食物自然的色澤與美味，利用好桌上的燈光拍出食物鮮豔的色彩，讓照片更有食慾感。

一般大多數主流美食報紙與雜誌都常採用這個角度拍攝，這樣拍食物佔據畫面中間，儘量拍攝近景，體現食物，全景太多雜亂的物品反而會被搶鏡，凸顯不出主題。

2.從餐桌正上方往下拍

這樣拍攝相對來說會比較困難，不過只要掌握好角度，拍攝出來的作品一定是很有藝術風範的，因為要考慮到很多因素，基本上是要用桌子當畫布，然後用食物、餐具、光影等來譜出一張賞心悅目的景象，所以攝影者要有一定美感功力，充分利用擺拍手邊的物品進行裝飾，這樣拍攝出來的效果會更有感覺。

這樣的手法不一定適合拍所有的美食，如果桌上有兩盤肉粽，從正上方往下拍，看起來就是兩坨很小的，沒啥特色、意義與美感的東西，面積偏大的食物卻挺適合，擺盤或者形狀有特色的那也可以嘗試一下。

3. 人物互動

美食的製作過程是呈現美食加工過程非常重要的環節，如果你自己動手那有機會可以嘗試一下，透過把食物和人的舉動連結起來，會創造出一個照片後的故事與活潑的互動感，也會創造出時間流動感，讓食物不再像是定格在一個靜態空間裡。

4. 靈活創意運用道具

可以運用道具會增加畫面趣味性。例如：手邊的銀製刀叉、裝飾物品、花朵綠植、顏色漂亮的餐巾紙、晶瑩剔透的高腳玻璃杯、你的手機、手錶與飾品，甚至是這家店的名片，現在很多餐廳或咖啡廳名片都做得很漂亮，都可以變成你的工具，這樣拍出的作品顯得高大上，會更有品味。

無論是處在什麼環境下拍攝，應用好光線，保證作品的質量，前期拍攝把控好，後期才不用怎麼去修飾，一部好的作品不需要後期過多的修飾，這樣才是好的作品。

美食拍攝的一些小技巧吧。

一，畫幅的選擇。

這裡所說的畫幅，是指照片畫幅的橫、豎，並不是指感測器的尺寸，也就是我們常見的橫畫幅、豎畫幅和方畫幅。

要糾正的一個誤區是，畫幅的橫、豎沒有好壞之分，只是在用途或者視覺效果方面有所區別，比如，豎畫幅更適合做雜誌等的封面，為此，在拍攝時，可以根據照片的用途或者視覺效果，選擇合適的畫幅，也可以橫、豎畫幅都拍攝一下。

我們在拍攝靜物美食時，可以根據自己的喜好選擇適合的橫畫幅、豎畫幅或者方畫幅。從照片給觀者的感受來說，橫畫幅的照片可以營造穩定感、寬闊感，給人安靜、平衡、鬆弛感；豎畫幅可以更大程度地營造縱深感和高度感，尤其對於靜物美食的照片使用豎畫幅拍攝會更具張力和緊迫感；至於方畫幅的照片，更多地偏向於清新文藝，從構圖方面給人新鮮感。

二，拍攝角度。

對於靜物拍攝的構圖，我們更多時候會比較在意拍攝的角度，這主要是因為，靜物美食在一般情況下，外形不大，其使得拍攝角度稍有不同，畫面效果就會隨之有著明顯的變化。

通常，對於靜物美食的拍攝多會選擇俯視、仰視和平視的角度進行拍攝。當然，為了獲得某些效果，我們還會選擇在靜物美食頂部的位置進行拍攝。

另外，任何一種題材的拍攝，構圖方式都不是單一存在的。每張好的作品，都是多種構圖方式的結合，因此，在拍攝時，不要拘泥於一種構圖方法。

選擇從頂部往下垂直角度拍攝美食，在整潔的桌面影響下，可以更為突出地表現稜角分明的食材。

平視拍攝美食，並將美食有規律地排布，可以更為全面、詳細地表現美食整體，同時畫面也更顯靈活、精彩。

三，斜向構圖。

在拍攝靜物美食時，斜向構圖，是比較常用的構圖方法。這種方法，用起來比較簡單、方便，我們只需要針對適合的主體，在拍攝時，稍微將相機傾斜，從而使場景中的主線條傾斜即可。

這樣做的好處是，可以避免橫平豎直的線條帶來的呆板。斜線的運用，讓畫面中的線條更加靈活，而照片也會隨之更有趣味，以至人們在觀看時能夠獲得更為輕鬆、舒適的視覺感受。在拍攝美食時，將盤子稍微傾斜擺放，照片更顯靈活，同時觀者在欣賞時，也能獲得更為輕鬆、舒適的視覺感受呢。

四，選擇色彩豔麗的食材進行拍攝。

靜物攝影中，除了拍攝那些體型較小、色彩單一的器皿、工藝品外，我們還可以拍攝色彩鮮活、豔麗的食物，比如火紅的辣椒、色彩豔麗的水果等。

在實際拍攝這些色彩豔麗的美食時，我們需要了解一些有關色彩的知識，比如對比色、互補色等，這樣才可以使拍攝更為得心應手。當然，在瞭解並掌握這些知識以後，拍攝色彩豔麗的食材時，還可以依據靜物主體自身的色彩，選擇最佳搭配組合，從而使照片更為豔麗、精彩。

大家都愛美食也有很多人喜歡拍美食，但如何拍的好就要注意一下幾點。

一，前景或者裝飾物

弄點點綴，平衡畫面構圖，讓畫面看起來更舒服。

二，拍攝角度表達重點

如果覺得點綴的有點亂就要尋找你的拍攝角度，把重點突出會有不一樣的感覺。

三，補光

對物體補光可以營造氛圍提高食物材質感，進一步突出你要表達的主體。

職業攝影告訴你，沒有什麼技巧，走也不是打幾十字能說明白的，認真說幾十萬字都說不完，大體無非用光，構圖，景深，配色和搭配

我不是專業拍美食，這是我給客戶拍的，拍美食看似簡單，其實拍攝起來也有一定的難度。

1，美食要體現出讓人食慾，色香味俱全，首先光線要處理好，大多數美食拍攝都會選擇側逆光作為主光源，突出食物高光和立體感，然後側面和正面可以加一個補光，突出食物細節。

2，食物的擺放也有一定的講究，如果是拍攝選單類，一般會選擇45度角度拍攝，這種拍攝有代入感，讓觀看者共鳴，因為和我們正常吃飯視角接近，也可以採用俯拍或者平視角拍攝，根據不同菜品靈活調整拍攝角度，達到最佳效果。

3，拍攝裝置選擇，現在大多數單反微單拍攝菜品都可以，主要是鏡頭選擇，拍美食微距鏡頭首選，各廠家都有自己的微距鏡頭，主要是微距鏡頭可以放大食物比例，拍攝主題更突出，畫質更好，也可以適當虛化掉背景，營造美感。燈光可以選擇常亮燈或者閃光燈，常亮燈要注意環境光的干擾，儘量去掉環境光線，對於後期修圖色彩會有很大幫助。

美食的照片，也分商用和家用兩種。商用的照片要表現出色彩，這個時候，可以用光強一點，顏色要亮一點，必要的時候用一些食用油，用來反光；拍攝冒熱氣的食物，注意不要模糊；有時候會用一些顏色鮮豔的食物道具。

家用美食，主要拍出真實的效果來。首先是食物的擺放，造型要好看。第二是背景要乾淨。太凌亂則看不出美食效果了，第三，盤子的顏色和美食的顏色要有對比，盤子不要太雜亂。一點小體會，算交流吧。