對於剛出生的小嬰兒來說，媽媽的乳汁是最美味、最富有營養的食物，在媽媽母乳足夠的條件下，一般純母乳餵養可以持續到寶寶4、5個月。

隨著嬰兒發育，身體成長需要的能量更多，開始對蛋白質、維生素等有了更多的需要，單純、單一的母乳餵養這時候不再適合了，該給孩子新增一系列輔食，那麼嬰兒如何按月份新增輔食呢？輔食的選擇有哪些？新增輔食有哪些注意事項呢？哪些食物可以促進寶寶生長？

一、新增輔助食品的重要性

1、補充嬰兒生長髮育所需的營養。孕期為嬰兒儲備的鐵，4月齡時基本已用盡，此時嬰兒需要透過食物補充鐵。此時母乳每日約提供550kcal的能量，僅能滿足此時嬰兒需要量的80%。

2、學習吃食物。加添泥糊狀食物幫助嬰兒逐步由液體食物過渡到固體食物，促進咀嚼功能的發育和完善。

3、適應嬰兒消化系統以及心理發育的需要。

4、培養良好的飲食習慣。正確新增輔食，對於培養兒童正確飲食行為是極其必要的，也可減少兒童期和成年後挑食、偏食的不良習慣。

二、新增輔助食品的時間

1、4~6個月時應逐步新增輔助食品；

2、嬰兒體重增長已達到出生時的2倍；

3、嬰兒可以坐起來；

4、嬰兒在24小時內能吃完1000ml或以上的奶；

5、嬰兒月齡達6個月。

三、新增輔助食品的原則

1、 逐步適應。

（1）一種輔食應經過5~7天的適應期，再新增另外一種食物，然後逐步擴大新增的輔食品種。

（2）第一個新增的輔食是米粉類，因為大米蛋白質很少過敏。

（3）每種新的食物可能嘗試多次才會被嬰兒接受。

2、 由稀到稠。

（1）如剛開始新增米粉時可衝調稀一些，使之更容易吞嚥，當嬰兒習慣後就可以逐步變稠。

3、 量由少到多，質地由細到粗。

（1）開始的食物量可能僅1勺，逐漸增多。

（2）食物的質地開始要製成泥或汁，以利於吞嚥。

（3）輔食質地由液體到半固體再到固體。

四，適合新增的輔食

1，雞蛋羹

材料：雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿蔔丁、水適量做法：

蛋黃打散，與適量水混合，調稀。放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。把菠菜葉和胡蘿蔔丁煮軟磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。

營養提示：雞蛋黃中能夠含油豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等，其中的卵磷脂有助於增強寶寶的記憶力。

2，菠菜湯米粉材料： 菠菜葉5片、米粉（以寶寶平常的食量為準）做法：菠菜洗淨，放入沸水中煮2分鐘。等水涼後，把菠菜濾出，留下菜湯。用菜湯衝調米粉即可。營養提示：,菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C的上等來源。每100克菠菜含蛋白質2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、鐵1.9毫克、鈣103毫克、維生素C38毫克；材料：掛麵10克，雞胸肉5克，胡蘿蔔3克，菠菜3克，高湯100毫升。

3，α-亞麻酸：健腦更聰明

α-亞麻酸屬於ω3系脂肪酸，ω-3脂肪酸在人腦細胞的（特別是傳遞資訊的突觸）含量極高，在一定程度上可以提高腦的柔軟性，起到提高智力和視力的作用。

富含α-亞麻酸的食物有兩大類，一類是以紫蘇仁油為代表的植物油，一類是以三文魚為代表的深海魚。建議給孩子補充α-亞麻酸選用植物油的方式，因為深海魚可能存在重金屬問題，食用植物油相對會更安全一些。

紫蘇仁油：紫蘇仁油色澤淡黃，油脂澄清，氣味清香，α-亞麻酸的含量最高，為66.7%左右，研究證明，α-亞麻酸是促進智力和視力發育的物質。不僅能提高神經系統功能，對學習記憶和行為活動有促進作用。特別是對於嬰幼兒，它可促進大腦神經系統的發育。正確食用紫蘇仁油補充α-亞麻酸，可使嬰幼兒智商提高20%-30%。

紫蘇仁油不建議單獨食用，可平均新增在寶寶一天的輔食中，拌米粉、蒸蛋羹、營養粥、果泥都可以。

五，輔食新增的注意事項

1、輔食餵養質量與母乳餵養同等重要，其質量與數量同等重要。

2、輔食需要多種多樣，選擇新鮮、衛生的食物原料，保證每天搭配穀類、蔬菜、動物性食物和水果。

3、嬰兒1週歲前應儘量避免含鹽量或調味品多的膳食。主要考慮食物的安全性：新增劑、色素、香味劑等。

4、區別食物的不耐受和食物過敏。

5、學會為孩子製作輔食的烹調技術和營養搭配的科學知識，根據嬰兒的需要製作液體、半固體、固體輔助食品；多選擇蒸、煮或燉的方式；不要加鹽哦

首先不要和其同齡的寶寶相比，在保證寶寶營養的情況下，讓輔食多樣化，增加寶寶食慾，一切都必須建立在寶寶自主想吃的情況下，切記強迫寶寶多吃，這樣適得其反，會導致寶寶積食或者腸胃消化不良！

一、新增輔食的時間

六個月之前的寶寶因為太小，腸胃的消化能力是很弱的，所以純母乳餵養是最好的選擇。等到寶寶六個月之後，純母乳已經不能滿足寶寶對營養素的需要，尤其是鐵的缺失，所以需要輔食加強寶寶的營養。

第一口輔食要吃什麼呢？

輔食首選嬰兒營養米粉，營養米粉基本上包含了寶寶所需要的鈉、鐵、鈣質等營養物質。吃完米粉之後，配合白開水可以給寶寶起到很好的口腔清理效果。

寶寶適應了一段時間的純米粉之後，還可以將菜和肉用打成泥。米粉混合菜泥，肉泥一起餵給寶寶吃，之後可以根據寶寶的月齡來新增輔食的品種。

另外建議輔食應以清淡為主，不新增醬油、鹽、糖、蜂蜜。

6～12個月寶寶科學新增輔食，所謂科學，家長就應該要知道新增輔食的原則，順序，目的。

1.從一種到多種

每次新增一種食物，適應後再試喂另一種食物。一種新食物一般須經7～10天才能適應。新加新食物後家長應密切觀察寶寶消化情況，如有嘔吐、腹瀉等，應暫停餵養輔食，待恢復正常後，再從少量開始嘗試。

2.從少到多

使寶寶有一個適應過程，如新增蛋黃，從每天1/4個起試喂，3～5天漸漸增加至1/3、1/2個，最後再慢慢到1個。

3.從稀到稠

同一種食物，應該先從流質到半流質再到固體，如大米，應先從湯到稀粥到稠粥再到軟飯。

4.從細到粗

新增綠葉菜，可從菜汁到菜泥，乳牙萌出後再喂碎菜。

5.應該在寶寶身體健康、消化功能正常時新增新輔食。

6.寶寶輔食儘量單獨製作，保證衛生清潔。

為寶寶新增輔食一般按照穀物到蔬菜到水果到動物食品的順序新增。第一種可為含鐵泥糊狀食物，即可避免寶寶過敏，又可補充鐵劑。

6～12個月寶寶可以從泥狀食物開始新增，如含鐵配方奶粉，菜泥，水果泥，蛋黃泥等。之後到7個月後可以新增末狀食物，如爛面，菜末，肉末，肝泥等。到10個月後可以新增碎狀食物，如饅頭，軟飯，麵包，碎菜等。

1.補充乳內營養不足

2.為斷奶做準備

3.養成良好飲食習慣

4.促進咀嚼能力的發展。