乳糖不耐受症狀。
乳糖不耐受人群指的是喝一點牛奶沒有什麼不適反應,但再喝的時候就開始腸胃不適;有的人只要喝牛奶就會有腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,之後就不會輕易接受奶製品。
喝牛奶要點:
1、喝酸奶。酸奶營養豐富,對於乳糖不耐受人群也是很好的補鈣方式,酸奶中大部分乳糖透過細菌發酵變成乳酸,無需人體內的乳糖酶繼續分解,減少了乳糖不耐受人群的腸道負擔。
2、少量多次。乳糖不耐受人群因體內乳糖酶活性低,一次不能分解和吸收過多乳糖,喝牛奶時可採用少量多次的方法,比如每次只喝50毫升左右的純牛奶,可減少單次乳糖的攝入量,減緩乳糖不耐受症狀。
3、營養搭配。牛奶儘量不要空腹喝,尤其是乳糖不耐受人群。喝牛奶時可以做一些合理搭配,例如搭配饅頭、麵包等主食,主食可對牛奶達到一定稀釋效果,降低對腸胃的刺激。
擴充套件資料:
在中國,很多人有或輕或重的乳糖不耐受症狀,因此,類似華人不如歐美人體質好、不能喝牛奶的謠言也由此而生。
後天的飲食習慣和環境很重要,比如3歲、5歲之前喝奶沒有不適,但後來不喝了,體內的乳糖酶隨之活性隨之降低或慢慢減少,無法有效分解乳糖,再次飲奶後便有乳糖不耐受的症狀。
參考資料:人民網--喝牛奶不能太隨便
乳糖不耐受症狀。
乳糖不耐受人群指的是喝一點牛奶沒有什麼不適反應,但再喝的時候就開始腸胃不適;有的人只要喝牛奶就會有腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,之後就不會輕易接受奶製品。
喝牛奶要點:
1、喝酸奶。酸奶營養豐富,對於乳糖不耐受人群也是很好的補鈣方式,酸奶中大部分乳糖透過細菌發酵變成乳酸,無需人體內的乳糖酶繼續分解,減少了乳糖不耐受人群的腸道負擔。
2、少量多次。乳糖不耐受人群因體內乳糖酶活性低,一次不能分解和吸收過多乳糖,喝牛奶時可採用少量多次的方法,比如每次只喝50毫升左右的純牛奶,可減少單次乳糖的攝入量,減緩乳糖不耐受症狀。
3、營養搭配。牛奶儘量不要空腹喝,尤其是乳糖不耐受人群。喝牛奶時可以做一些合理搭配,例如搭配饅頭、麵包等主食,主食可對牛奶達到一定稀釋效果,降低對腸胃的刺激。
擴充套件資料:
在中國,很多人有或輕或重的乳糖不耐受症狀,因此,類似華人不如歐美人體質好、不能喝牛奶的謠言也由此而生。
後天的飲食習慣和環境很重要,比如3歲、5歲之前喝奶沒有不適,但後來不喝了,體內的乳糖酶隨之活性隨之降低或慢慢減少,無法有效分解乳糖,再次飲奶後便有乳糖不耐受的症狀。
參考資料:人民網--喝牛奶不能太隨便