在我的記憶裡我媽一直不愛做飯，但也不難吃！對美味最初的記憶一直都停留外婆的飯菜裡。

小時候，我家的條件比同齡小夥伴們都好些，可我媽可以把食材放壞，也不願意做。父親在外工作，母親帶我姊妹三個特別辛苦，所以母親能把飯做熟就可以了。和我關係好的小夥伴們，我常到她們家蹭飯，還有愛我的大伯，大媽家也是我常吃飯的地兒。

所以母親愛我，但她不愛做飯我也不想說什麼，現在每次來看我，都是我在飯店多叫點菜，打包帶回去吃，說省得她做一頓飯。

從小我就一直在吃媽媽的飯，以成為一種生活習慣。媽媽做什麼飯都吃的心甘情願，從沒感覺難吃說過抱怨。小時候家中本來就困難，想吃好的也沒有那個基本條件。可是心情卻能Sunny燦爛，思想沒有什麼別的概念。一天到晚天真爛漫，家的溫馨我長大了還是特別留戀。

結婚了開始吃媳婦的飯，才知道吃飯也有好多遺憾。因為她做的太過隨便，只管做熟不管鹹淡。雖然心中很不情願，可是自己也不想幹。只能跟著慢慢習慣，對我媽媽更加想念。可嘆媽媽年紀老了我也不好意思蹭飯，只能對媳婦多提點意見。媳婦不服跟我對戰，不想吃就給我滾蛋。我也不想積極表現，老婆面前充啥好漢。實在不行找個飯店，換換胃口彌補心願。

可我老婆愛把錢賺，做起活來相當精幹。不怕活累不怕流汗，為家也是無私奉獻。雖是女人男子風範，就是不大喜歡做飯。人的特性很難轉變，順其自然逐步完善。生活就是一種體驗，反正人算不如天算。要想啥都風光無限，就是做夢未必如願。只能想開把事看淡，這是唯一標準答案。

感情不要拿著試探，互相尊重都有情面。假如偷著玩耍手段，遲早總會被人發現。一旦暴露何等難看，別人看你如同罪犯。只有媽媽的愛心永遠不變，就是不在人間了也會終生難忘。

媽媽做的飯不管別人覺得好不好吃 在我心裡勝過所有的山珍海味 或許從我還沒開始長牙的時候嚼東西餵我 就開始喜歡了 他給於我我生命 生我養我已經特別不容易了 還要每天給我做飯 我有什麼資格挑剔和評價她做飯飯好不好吃 我相信所有能感受到母愛的人都會覺得媽媽做飯飯特別好吃 很美味 是那種吃不到就很想念的味道 母愛的味道 沒有任何佳餚可以替代

你有沒有感到過？媽媽有時候做的飯有點難吃！你好！你提的這個問題？值得我們深思！因為這個問題？是小時候自己不懂事的事情了！

到現在的話，每天有一個人，能在你解決溫飽的時候，為你做上一頓美味可口的飯菜，已經是多少幸福的事了！

記得小時候，每當做完作業和同學玩累了之後，就覺得自己肚子好餓！只要給可愛的媽媽說一聲，親愛的媽媽，我肚子餓了，給我做飯吃吧！媽媽就會毫不猶豫的答應你！

但是在媽媽做飯時，所付出的勞動和汗水，我們是否都能看到呢？特別是在農村上，廚房裡拿著乾柴燒火，主要就是夏天！整個廚房就像是一個大的蒸爐！讓人覺得受不了！

沒過多久，飯就做好了；媽媽就把可口的飯菜，蹭在碗裡，放在桌子上；也許說：是我們等得有些不耐煩了，很無奈的樣子，看著桌子上，碗裡的飯菜！心裡還嘮叨，自言自語的說：怎麼又是吃這個菜、飯呀？我們切不知道，媽媽心裡的感受！媽媽為了忙我們這頓飯，給累得滿頭大汗！1982年的時候，生活條件就不用說了，能有菜吃，就是萬幸了，一般都是，白米飯下鹹菜，鹹菜放在罈子裡不容易壞。

後來上初中了，慢慢才懂事一點，每天放學回到家，看到媽媽在家裡，忙裡忙外的，也自然想去搭一把手；可媽媽還心疼的說：孩子，你從學校走到家裡，也累壞了，趕緊去歇息一下！把功課做完。

當我在做作業的時候，媽媽已經在為我做飯了！有時候偷著看媽媽，發現媽媽一天天的變老！為了自己的孩子能夠健健康康的成長，什麼辛苦的事情都能忍受！當我把作業做完了，媽媽也把飯菜端到桌子上，我小時候想說的話，就再也說不出口了！媽媽做的飯菜，再難吃，我覺得也好吃。

我很想說：媽媽，我以前很不懂事，做錯了很多事！當我要說出口的時候，媽媽切把我擋了回來，說：自己的孩子，怎麼能計較？

後來我長大了，就外出工作了，一個人在外面，下班了，覺得自己肚子餓，身邊沒有人給我做飯吃，才想起，當時在老家，有媽媽在我身邊，吃上媽媽親手做的飯菜，是多麼幸福的事啊！

總而言之，不管做飯難不難吃，都是媽媽親手做的，是她愛你的表現，其他人還不一定會做給你吃呢。

畢竟是為了全家人的生存大計，難吃肯定是要說出來的啦，不過可以採取不同的方式，如果媽媽性格很小氣的話，那你說出來的時候就要委婉一點兒啦，比如對著媽媽說我覺得味道還可以，但是稍微少了點什麼。加上什麼什麼佐料啊或者改變什麼什麼火候和技巧啊應該會更好吃。這樣說的話，媽媽就會專注於你說的問題去思考，而不會多想了。那如果媽媽性格很大方不拘束的話，那你就可以直言不諱了，但是雖然知道媽媽不會生氣，也是需要哄一下的，比如說下次換你做給她吃呀。說不定媽媽會因此感到我孩子長大懂事知道貼心了。不知心裡多開心吶。

現在這個社會，我覺得還是要自己學會做飯的，畢竟是以後生活日日離不開的。是必不可少的技能，而且在家的話，偶爾換著給父母做飯，父母會因此而欣慰的。

現在我是多慶幸我有一個廚師的家庭。哈哈哈。

在家裡媽媽做的飯非常好吃，因為媽媽多年積累的經驗，而且學做菜又特別下功夫，常常還能在外面吃飯時候學得一手。比如有一次在宴席上吃到松仁玉米很酥脆可口，我媽還跑到後廚去找了廚師討要方子，回來操練，最後成品竟然有個七八分像，水平相當不錯了。老媽通常最擅長的就是川菜裡面的家常大菜，又叫做硬菜，都是比較紮實的肉類，比如她做的芋兒燒公雞、魔芋燒鴨子以及紅燒肥腸等等，那個色香味俱全，不僅色澤亮麗，而且口感非常好，很下飯。我就是在她的廚藝薰陶下，自己也逐漸愛上做飯的。

媽媽為人好客，也喜歡邀請別人來家裡吃飯。只要家裡要來客人，她都會提前計劃菜譜，準備採購食材，然後精心搭配葷素及冷盤熱菜數量。做到既美觀，又實用。她現在也都六十出頭，春節期間還在家裡張羅著年夜飯。我們都勸她要不在外面包席，這樣避免做菜辛苦，也不用收拾殘羹剩菜。可是媽媽卻說，一方面她是覺得在外面消費花錢較多，顯得鋪張浪費；另一方面是年夜飯也是團年飯，要在家裡吃才有家的感覺。每次看她辛苦都特別心疼，這兩年回家過年我也幫著她張羅，給她打打下手，順便也學上幾手好菜，免得手藝失傳。

媽媽說，對家人的愛，都傾注在菜裡面了。用心做的飯菜，就會品嚐出可口的味道，那是家的感覺，能夠吃出溫馨和關愛。絕大部分時間，媽媽的廚藝都是水平線上的。記憶中好像唯獨有一次，做的糖醋魚很難吃，好像是炸魚的火候和調汁沒有掌握太好，魚好像過火優點炸糊了，而且酸甜味道失衡，醋酸味很重。那次我們好像沒怎麼動筷子，後來才得知，媽媽當時有心事，廚藝發揮失常。我媽後來把魚回鍋了重新加水燒了燒，大部分自己一個人吃掉了。

現在想來，媽媽是多麼不容易，忙著上班掙錢，還惦記著給家人做飯做菜。看到家人吃得開心，雖然自己累得不行，卻無比幸福。她就是這麼無怨無悔地為我們付出，為這個家庭付出。媽媽的飯菜，就是家的味道。現在離家二十載，只有吃到她燒的菜，才能體會到家的溫暖，彷彿回到小時候。而我這個女兒也接過她的衣缽，開始了每天為家人做飯菜，自己也樂在其中。把愛傾注在飯菜裡，用心去做，飯菜也會變得美味，這是媽媽教給我的，我將永遠銘記在心。

小的時候，父母忙生意，我和哥哥很少能像其他小朋友那樣一日三餐定時吃飯，更別提每頓飯換著花樣來。媽媽一般都是早晨早早起床，燉上一大鍋菜，然後我和哥哥分早中晚三頓吃。這種大鍋燉菜肯定是沒有小炒鍋炒出來的精細，再加上媽媽太忙，經常是多鹽少醋，菜的味道可想而知。但是餓到極致，那還管好不好吃，填飽肚子要緊。

後來，去外地上大學，再也不用吃媽媽做的飯了，每天去食堂變著花樣吃，著實高興了些日子。可慢慢的，越來越想原來的味道，越來越想媽媽做的飯。無論外面的飯多麼可口，多麼精緻，可怎麼也吃不出家的味道。

能吃媽媽做的飯是幸福的，雖然有時難吃，但飯菜裡卻有無盡的愛意與關懷，是其他任何人都無法做出的味道。

媽媽做的飯是最好吃的，記得以前在外地上學，每週回去一次，我愛吃炒白菜，冬天家裡開小吃部做大白菜餡的包子，每天用一顆白菜老媽就把最裡面的心留出來給我攢著，攢夠一星期的，我回家了給我抄一盤吃，回學校的是固定是給我榨一罐肉醬，全是肉，還有鹹鴨蛋，還有……，因為在也吃不到媽媽做的飯了，永遠是記憶中最好吃的。每年端午節老媽都包粽子，每次我係的都是非常難看，老媽教我我不愛學，後來在沒有機會學了，從此在不敢包粽子