這是我親身經歷的故事。

2004暑假，因為抑制不住心中的思念，她來重慶看我。我們才分開一個多月，哪怕天天打電話，發簡訊；一個多月中我們甚至於還給對方寫過2封長信。2天后她回雲南了，走時我們是多麼的不捨對方。

1星期後，離開學也只有半個月了，我的理智沒能抵抗住思念，為了給她個驚喜，我悄悄地踏上了去昆明的火車；20幾個小時顛簸，下了火車我無暇顧及春城的美景，便立即坐上了去她小城的大巴，2個小時的車程，望著車窗外那湛藍的天空，真的是天高雲淡，紅土地彷彿染紅了天邊的晚霞。

大巴穿行於心的方向，在夢中輕聲呼喚的地方，讓我日夜想像在夢裡出現的場景就要重現。那種感覺彷彿在天上在雲端，此生不忘！

見面後我們久久的擁抱，後邊一起逛小城，去吃小城最火的燒烤，見面的喜悅直到她責怪我：“沒商量她就來了”這句話後戛然而止；

前面逛街時她講要我去她家裡住，而我卻要開賓館住！

因為一句話我們吵架了，她生氣回家了；我更生氣，無助的我在小城陌生的街道上茫然無措。後來我買了酒，北京二鍋頭小瓶的喝了5瓶吧；再後來我做了也許這輩子最大的蠢事。

她家住在縣政府職工大院，我酒後來到這裡給她電話，她知道我喝醉後就再沒接我電話或是下來見我；後邊我不勝酒力就睡在小區大門口，也許是門衛怕我出事可能更多是我擋住了大門車進不去；門衛報了警，我聽不懂警察的雲南話，依稀記得自已把身份證和學生證給他們看，來證明自已不是個壞人。我被帶上了警車，迄今為止，

這是我35年中唯一一次坐上警車。那一年，我20。

後來，警察給我帶到一家賓館，讓前臺給我辦入住。警察走後，我抓起身份證就跑了，不知過了多久，我又找回到了政府職工大院門囗，好在小城不大。

那一夜，我要感謝門衛大爺的軍大衣，讓穿短衣褲的我過了最暖的一夜；從重慶40度的高溫到小城夜裡10多度的溫差裡，像及了我當時的心情變化過程。

第二天清晨，從難受中醒來，頭重腳輕全身難受極了；口乾舌燥的我發現了還冒著熱氣的粥，我也管不了那麼多，我一口氣喝光了它。

這是我這輩子迄今為止 ，吃過最難忘最好吃的東西，一碗冒著熱氣的白粥；被烈酒燒過的喉嚨和胃被這碗粥融化了，所有的疼痛與難受都消失不見；可我不知道這是誰給我送的粥。

而後的歲月中，我也就基本上沒吃過粥，偶爾吃也是索然無味；那種心境，那種味道也只永遠的保留在記憶更深處。夜晚最烈的酒沒能敵過清晨的這碗粥。最後，用《彩雲之南》這首歌中的幾句歌詞來做為結束語，結束記憶中這個故事。

記得那時那裡的天多湛藍

你的眼裡閃著溫柔的Sunny

這世界變幻無常

如今你又在何方

原諒我無法陪你走那麼長

別人的天堂不是我們的遠方

不虛此行別遺憾

彩雲之南

歸去的地方

往事芬芳隨風飄揚

1.

不知道多少年前，和爸爸媽媽出去玩，熙熙攘攘的人群裡飄來一股肉香，我和弟弟興奮地擠過去，爸爸媽媽笑著跟在後面。

戴著花帽擼著絡腮鬍子的維族大叔，用不標準的普通話喊著“新鮮的羊肉串！小朋友來一串！”腰上掛的彎刀明晃晃好像一把彎月。

車上橫著一頭羊，裸露的鮮肉還冒著熱氣，烤架上一串串肥碩的羊肉裹著香料，炭火混著油煙迎著白雪飛揚。

“你倆一人一串！”爸爸低頭笑眯眯迴應兩雙期待的眼睛，“不要貪嘴，小心拉肚子！”媽媽摸摸饞貓們的小腦瓜。

鐵籤串起兩條肉，搖扇勾起一爐火，兩雙眼睛像小貓看魚一樣盯著，肉色漸漸變了白，一撮粗鹽一把孜然。一人一串，給爸爸媽媽嚐了鮮，一家人說說笑笑走在阿克蘇年節的市集上。

時隔多年，早已不記得那羊肉串幾分生熟，也不記得那條街有多長，只記得爸爸媽媽的慈愛和牽掛，總是難以忘懷。

新疆傳統美食——羊肉串和饢

2.

17年9月去的北疆，在禾木村裡吃到了剛出爐的饢，讓我擯棄了之前所有對於它的偏見，外脆裡嫩，散發著麥香，回味還帶著淡淡的甜，如此口感，如此美味，簡直是餅王好嘛。

手撕烤兔

四川人喜歡吃兔子，而手撕烤兔在川內流行起來好像是2013年左右，那時我走川藏線經由成都到雅安。這個創新發明把吃兔子這個事情日常化了，它可以是一道菜，可以是零食，也可以當做夜宵。我對於吃沒什麼忌諱，所以這隻烤的滿身流油，硬脆香越啃越過癮的手撕兔子，直到現在還讓我記憶猶新。

茄子拌八帶

17年6月青島，這時的青島還沒進入遊人如織的旺季，我悠閒的在老城區裡閒逛時逛餓了，就搜尋dianpin網上附近的餐廳，找到了這家名叫 晚歸月亮灣 的家常魯菜館子，進門我就知道沒走錯，這一屋子都是青島本地人，沒看到幾個揹包的。這家店還有其他幾樣特色菜，馬來宮保雞（很香，但對於我來說有點偏甜），五花肉炒筆管（這個青島哪個飯館都有）。唯獨這茄子拌八帶，只有在這能吃上，八帶脆爽茄子綿軟，酸甜口的拌菜，別具風味。

邛海醉蝦

11.12年的時候，我接連去了幾次大涼山，也因為這道醉蝦去了兩次邛海。從邛海里剛打撈上來的活蝦用辣椒、花椒、青蒜、毛薑醋、酒等調料醃製，新鮮到等你揭蓋的時候，還能看到活蹦亂跳的蝦。肉質鮮美，比甜蝦刺身有過之而無不及，簡單的調料卻能吃出不簡單的味道。

玉米粑粑

這叫玉米粑粑，用粘玉米磨成稠漿，然後捏成手掌大小的塊狀蒸熟後就好了。它跟上面所有美食相比，簡直沒有任何特色可言，卻有著我最難忘的回憶。那年我10歲，父母離異後變得很孤僻，沒什麼人關心我，我也不愛搭理人。暑假回川，小姨說廠裡組織旅遊去青城山，她要帶上我，我是高興的，因為我喜歡小姨，她特別善解人意，我不說她都懂，在青城後山玩餓了，小姨就買了這種玉米粑粑給我。後來不久，小姨就因為煤氣中毒去世了，一晃這麼多年過去了，我還記得當時的玉米粑粑，特別甜。

吃過的最難忘的東西是個人的情懷了。我四五歲的時候，在外婆家，那時候農村經濟不好，養雞下蛋賣錢後能補貼點家用。我身體不好，外婆每天早上給我煮一個雞蛋吃，兩個表姐都沒有份，只能眼饞。那時候的雞蛋多麼珍貴，我在外婆家裡有接近一年時間，每天如此。外婆的疼愛是最難忘的。

還有大學畢業後到山東淄博的一家工廠上班，到了有兩個多月後因為生活習慣不同有點厭食。每天吃飯味同嚼蠟，一個老師傅看到了我的問題，把我帶出去吃了一頓韭菜雞蛋餡的水餃，配著大蒜瓣，一開始我不吃大蒜，他鼓勵我說吃點嚐嚐，結果胃口大開。雖然是普通的一頓飯，但是有人關心你才讓人難忘。

我大學是在長春上的，記得上學的時候我和室友們學校的飯吃夠了就想出去吃，但是呢，我們學校周圍沒有什麼好吃的小吃店啊餐館啊什麼的，有的話離得距離也不近。可是我們學校後面一條街上經常有小市場，賣各種好吃的，要是從正常路線走就有點遠，如果翻牆就很近所以壯觀的畫面來了，經常看見我們學校的後牆，有學生排隊翻牆，真的是翻牆哦！女生有穿裙子短褲的都翻全化身女漢子，可能是這口吃的吃的不容易吧，當時我就覺得我們學校後面的小市場就是我的美食天堂。

對了，我和我最好的大學同學我們經常去的一家骨湯麻辣燙，我覺得最好吃了，這個味道還真的是很難忘，已經跟我那段青春的大學時光融合了，懷念