美國航母上計程車兵食堂甲板在機庫下面的一層，這是一個很大的區域。這些亂七八糟的怪人幾乎不停地弄出食物來養活成千上萬計程車兵。附近是軍官的食堂，他們在同一個廚房吃飯，但是價格稍微好一點，因為他們自己掏了一些錢來改善伙食。所有這些食物對航母上計程車兵都是免費的。值班軍官在食堂甲板上吃飯曾經很普遍以確保部隊得到像樣的食物。這可能還在繼續，士兵們吃得和軍官們一樣好或更好，有時當他們看到軍官拿著托盤時會發牢騷。軍官們有幾個不同的選擇。尼米茲級航母上，機庫正下方一片混亂，飛行員稱之為“乾淨襯衫”。軍官通常必須穿乾淨的卡其布制服在這裡吃飯。這是大多數航母上的官員吃飯的地方，因為是航母上的官員管理著食堂，所以他們往往吃得更好、風格更高。許多船上都有一個休息室，裡面有漂亮的傢俱、地毯和宜人的燈光。艦長和飛行聯隊指揮官在這裡吃飯。飛行員稱在這裡吃飯為“外出就餐”。可以預見，駕駛艙正下方的混亂被稱為“骯髒的襯衫”和中隊預備室在同一層，大部分是穿著飛行服的飛行員和穿著骯髒地勤服的甲板軍官。這更像是一個放鬆的環境，而且往往像一個光線不好的破舊餐館。

披薩之夜或者燒烤吸引了大量的人群，甚至一些艦上的軍官。當艦隊司令上船時，海軍上將和他的幕僚們在靠近司令旗的另一個更小的食堂吃飯。用餐區非常漂亮，有沙發、漂亮的地毯和可愛的傢俱。這裡的食物通常很好。有些海軍上將喜歡全麥麵包，食堂併為他做了一些美味的野菜。

食堂質量參差不齊的原因是海軍官員們為他們的食物買單。這是按月收取的伙食費用，如果伙食官不是很好，費用會很高。即使他很好，也可能很貴，遠遠超過了工資中最低生活保障專案的基本津貼。在一次巡航中，初級食堂管理員在巡航的前半段花光了所有食堂的錢，以高格調餵飽了這些官員。一旦他發現了他的會計錯誤，航行的最後一半就只剩下熱狗和花生醬三明治。這些官員和廚師不是受歡迎的人物。

不一樣

先說一個事情啊，大家恐怕會忽略，航母上也是有抖勺大媽的。

通常的情況下，航母上的食堂是24小時開放的，在食堂內多以自助餐為標準。

大多數航母上的人員的工作是輪班制度，因此不同時間吃飯的人幾乎差不多。

在航母內最普通的就是這種餐廳食堂了。大部分士兵都是在此用餐的。

基本上的食物以滿足每天體能需求為導向，並不建議和安排太過於豐盛的飲食。

上面說的 這個餐廳其實是航母的一號餐廳。要記住，西式海軍是極其等級森嚴的團體！

因此航母上還有兩個額外的餐廳。這兩個額外的餐廳是軍官使用的。

這個餐廳嚴格按飯點開飯，需要在餐前10-15分鐘內到達餐廳。而且僅僅招待航空母艦上一定級別以上的軍官。通常情況下，每餐由XO按照嚴格的西餐禮儀主持。

這個餐廳的座位和座次都有嚴格限制，每個人坐在有自己名字標識的座位上。如果是新到崗的軍官，第一次進入2號餐廳用餐，需要在所有人就座後向XO去請示“我可以在這裡用餐嗎？”在XO點頭同意後（真的就是點頭，不說話），在餐桌的最末端坐下。這個新人直到XO安排好座位後才可以有自己固定的位置。

當然，一般士兵使用的水手餐廳飲食和這裡比就像是路邊攤了。

作為航母的艦長，有一個小型會議室兼作私人餐廳。

這個餐廳主要會由艦長使用，同時用做招待相同級別的VIP客人。不過，即便是軍官餐廳和艦長的私人餐廳也不是航空母艦上餐食最好的餐廳。

食物最好的地方是這裡！

每艘航母所劃定的區域不一樣，注意臂章，這些人是軍士長。這是美國的一個傳統，對於服役時間長的軍士長都有各種優待。雖然環境比較簡陋，但是軍士長就餐區則是航母上供應食品最為優良的地方。

這個要說基本無差別，大家會噴。這麼說吧，老美對於吃已經不算什麼事情了，無非就是餐區和禮節性的區別。可能高階軍官的小餐廳吃的還簡單一些，大魚大肉可能沒有士兵區豐盛。

別說是伙食標準了，就連是吃飯的地方都不一樣！

航母可以被稱作是海上的移動城堡，無論是生活或者是工作環境，都要比其他的艦艇要複雜的多。為了保證航行人員的健康，飲食是重中之重。

美國航母餐廳配置情況！

先說做飯的地方：美軍航母的內部設定是以廚房為中心，周圍設定幾個餐廳，另外給艦載飛行員還配備有專門的廚房。每個廚房有備料間、加工間、清洗間、供配菜和供餐室以及食品烹飪和食品加工間組成。

廚房內部的配置是應有盡有，比如說燒烤箱，烤肉架，冰箱，麵包機等等這些就不用多說了。比如肯尼迪號航空母艦，上面就有兩個儲藏室，四個冰箱，六個養倉庫，以及四個冷凍箱。

再說吃飯的地方：一般情況下，美國海軍現役航母上裝置有7個餐廳。這7個餐廳包括了士兵餐廳（2個），軍士長餐廳（1個），軍官餐廳（2個），編隊司令員餐廳（1個）和艦長餐廳（1個）。

從餐廳的設定就能看出來，你的等級不同，去往的餐廳也不同。既然餐廳不同，餐廳裡面的飲食標準也不同。另外就連是裝置裝置都不同，等級越高，享受的待遇越好。

雖然說享受待遇不一樣，但是總的來說服務都非常好。一般情況下，餐廳裡的餐桌都是雙人或者是四人餐桌。到了飯點，按照選單點餐，會有餐廳服務人員直接送過來。對於很多人來說，吃飯就是一種放鬆。所以對於服裝要求上面，美國航母上的要求並不高，穿著常服就可以了。那麼具體到吃飯又是個什麼樣子呢？

美國航母軍官吃飯交錢，士兵吃飯免費

雖然餐廳的等級不一樣，伙食也不一樣，但是大體上來說還是大差不差的。唯一區別的是軍官吃飯要交基本的伙食費，士兵的話就免費了。

美國航母上的菜餚一般都有：炸雞腿、雞排、時令水果、蔬菜沙拉、冰鎮飲料以及各種甜點等等。上面也說了，吃飯的時候可以點餐，當然也包括一些自助。

另外值得注意的是，由於航母基本上都是晝夜連續航行，所以在航母上是一日四餐。每次開飯時間控制在3~4小時之間，什麼時候來都可以吃飯。

正如我上文所說，吃飯就是放鬆。除了對衣服沒要求之外，美國航母餐廳內部還配備有電視節目，以及輕柔的音樂等等。從這一點能夠看出來，這樣做是為了照顧船員的身心健康，畢竟每次航行時間又長又無聊，吃飯都吃不好，哪有力氣去打仗？

另外有時候為了改善生活，還會供應一些螃蟹和牛排等等。碰到天氣好的時候，有時候還會組織船員在甲板上舉行露天燒烤。

同時為了保證菜餚可口，航母上的飯菜基本上天天不重樣。大約每三週一個迴圈，也就是說基本上三週時間內，每天的飯菜都不一樣，三週之後才會重複三週前的。

為了做出適應不同口味的菜餚，航母上當然要配備不同地區的廚師。一般情況來講，美國航母上的亞裔廚師、亞裔服務員比較多，尤其是在2010年左右，上述的亞裔廚師又以菲律賓為主。

這裡並不是種族歧視，主要是因為在美國社會當中，類似於廚師或者是服務員的工作主要是亞裔的傳統職業。

除了菜品，大家關心的另外一點可能就是酒水了。美國航母上可以喝酒嗎？根據美國法令，嚴禁海軍私帶酒類上船，但是這並不是說絕對喝不到酒。一般情況下，如果出海滿45天，每個人可以發兩瓶啤酒。雖然不多，但是可以解一解肚子裡面的酒蟲了。

有人肯定會說，非常同情和心疼甲板上和輪機倉裡的普通水兵，希望他們能享用和艦長一樣的伙食標準，住艦長標準的艙室。

雖然我沒有在美國的航母上吃過飯，但是我在比航母大的商船上生活過幾年，其實所有的船舶伙食都有統一的特點，只不過船舶的作用不一樣罷了。

我是一名遠洋海員，經常在船舶生活。其工作特點和美國的航母差不多，因為美國的航母也是全世界溜達，不經常靠岸。那麼美國航母的飲食有哪些特點呢？具體有以下幾個方面。

第一：很少有機會吃到新鮮的食材。我們商船每一次出航都要很長一段時間，就比如日本開往美國，需要一個月的時間才能到達。這中間我們吃的食材都是之前在冷庫裡存放的。眾所周知蔬菜在冷庫裡面的存放時間非常短，也就是幾天的時間，所以平常船員基本上吃不到新鮮的蔬菜，一日三餐基本上都是肉類，因為肉類容易存放。而美國的航母也是一樣，提前買好食材，放進冷庫裡，基本上全部是肉類，偶爾有蔬菜，基本上也是蘿蔔，洋蔥，土豆等容易存放的東西。所以不管是航母上還是商船上工作是非常辛苦的。

第二：很少有機會喝到新鮮的淡水。很多人好奇現在海水淡化系統那麼發達，每天喝的不都是新鮮的淡水嗎？其實這種理解是不對的，海水淡化系統確實很先進，不僅在航母上，商船上也在使用這套系統。但是由於海水淡化出來的系統缺乏礦物質，基本上很少有人飲用！更多時間是用來洗漱，洗衣服，拖地，衝馬桶用。而航母上喝的水是靠港的時候在陸地上加進淡水艙的水。航母上有一個很大的淡水艙用來存放淡水，專門供官兵們飲用！而在我們商船上，除了淡水艙裡面的水用來飲用，船員們還會在船舶靠岸的時候自我採購瓶裝礦泉水。畢竟海水淡化的水喝多了容易掉頭髮。

第三：飯菜的種類是千篇一律的。先說一下我們商船吧，不管多大的商船也僅僅只有二十多個人，船上只配備一個廚師。也許剛剛上船的時候感覺他做的飯很好吃，但是一年下來吃的東西都是一樣，飯菜的食材也都一樣，很容易讓人的味蕾感覺到疲憊，認為船上的飯菜不好吃。美國航母上也是一樣的，食材是固定不變的，而廚師就是那麼幾個人，每天的飯菜種類基本一致，在加上美國的航母不經常靠港，美國大兵又比較挑剔，注重享受，很容易因為飲食問題而產生抵抗心理，認為飯菜枯燥無味！這也是目前水上飲食的弊端，它不像陸地上採購什麼都比較方便。畢竟條件有限，所以食物種類也是有限的。

美國航母上工作人員的伙食標準是一致的嗎？到底是如何劃分的呢？在飲食上還有哪些好玩的事情呢？

首先：可以肯定的是在美國的航母上工作人員的伙食標準是不一樣的，主要分為兩大類，分別是普通餐和飛行員餐。除了飛行員之外，其他全體官兵的標準都是一致的，因為飛行員在平常的訓練任務中，經常駕駛著飛機做一些旋轉性的高難度動作，也很容易產生眩暈的不適感。所以飛行員的飲食中必須注重清淡，必須有大量的水果作為輔助。其實航母上施行的是自助餐的飲食方式，水果每個人都能吃到，只不過飛行員的主食和飯菜要清淡一些罷了，其他也沒有具體的區別。

其次：美國大兵在陸地上是根據軍銜的高低而飲食標準也有所不同，自然是軍銜越高飲食的標準越高。但是在航母上就不一樣了，畢竟航母和陸地是不一樣的，條件有限。所以所有的官兵除飛行員之外飲食標準都是一樣的。曾經看過一遍相關的報道，美國航母上除了正常的水果，咖啡，牛奶外，還是可以飲酒的，這一點讓人非常的吃驚。之前美國就出現過軍艦與商船相撞的案例，最後的調查結果卻是美國航母上的駕駛員飲酒了，真的是讓人哭笑不得。即便是我們商船，值班期間也是杜絕飲酒的，而美國的航母竟然可以！

最後：美國大兵不管在任何時候都注重吃飯和飲食。2018年我們船在開往澳洲的途中曾經遇見過美國的航母，用望遠鏡觀察在航母的船尾空白處，一群人身穿短褲，開起了聚會。有人趴在船舷上用路亞釣魚，有人用烤箱烤肉，還有人唱歌跳舞，真的是熱鬧極了。其中這種情況在美國的航母上還是非常常見的，長時間的航行，上面的官兵難免會很無聊，於是拿著魚竿釣魚，直接吃起了生魚片，畢竟在航母上面只有剛剛釣的魚才是最新鮮的。

我們商船上面關於船員的飲食有什麼好玩的事情嗎？

第一：商船和航母還是有很大區別的，我們的飲食標準不管是船長還是水手實習生都是一樣的，公司每個人每天給予9美金的伙食費，由於是統一採購，統一吃飯。這些錢根本吃不完，於是我們到月底的時候會統一退給每一個人，一般情況下，我們每個月的退夥費都有一百美金。另外我們的飲食標準也並不差，每頓都是三菜一湯，主食是米飯或者饅頭，並且每天每個人都能吃一個水果，還是相當豐盛的。

第二：其實商船比航母在飲食方面要差很多，因為航母在大洋深處會有補給船。而商船如果航次計劃有改變，提前上的食材不夠，只能忍著。曾經有一次我們本來計劃從日本開往澳洲的，我們準備了十五天的食材。開始船舶剛開出日本兩天，計劃改變讓我們去巴西。這中間差的天數可是太多了，就這樣我們省吃儉用，最後幾天甚至天天吃老乾媽拌飯，因為完全沒有菜了。就這樣我們忍了下來，欣慰的是我們省下來的伙食費全部分了下來，每個人整整分了六百美金！

第三：我們船上的大廚還是特別聰明的，因為我們靠港買的蔬菜不能久放，開航兩天就吃完了。如果航線很長，大家實在想補充維生素，實在是想吃蔬菜。大廚就會拿出一部分黃豆和綠豆，給我們發豆芽。說實話幾個月的時間不吃蔬菜，吃豆芽都覺得很美味！有心的朋友可能會發現，船員們長時間不下地，偶爾船舶靠港，兄弟們下地吃飯，所點的飯菜基本上全部是蔬菜，不是他們沒錢，而是真的想吃了。

美國航母一天就要吃掉40萬美金的食物，一年下來一艘航母單單食物就要吃掉1.46億美金，這樣高規格的伙食標準，讓美國也成為了航母伙食最好的國家。

美國航母上工作人員的伙食標準其實是一樣，只是有兩點是不一樣的:

付費與不付費的區別

美國航母就餐採用的是自助餐方式，火雞腿、牛扒、比薩、大龍蝦、新鮮水果等等這些想吃多吃就吃多少。但是要注意的是航母上的餐食雖然對於普通軍士是完全免費，但是美國的軍官卻要交費才能享受美食。

看到這裡很多人就會覺得，軍官既然交錢吃飯，是不是他們吃會更好？

事實美國航母上無論是軍官還是普通士兵，他們伙食標準都是一樣的，即便是待遇最好的飛行員，也僅僅是工資比較高而已，吃的東西和普通士兵都是一樣的。

當然了，美國航母上的伙食已經算是頂級的了，即便是國內的一些自助餐廳的餐食也不一定有美國航母自助餐的餐食好，所以美國航母上根本沒必要分三六九等，畢竟龍蝦、牛扒這樣的食物都有，還要什麼更好的。

就餐環境的區別

美國航母上的伙食標準雖然是一樣的，但是其就餐環境卻有著明顯的區別。

美國航母上的餐廳主要分為水兵餐廳、軍官餐廳、艦長餐廳。

水兵餐廳:主要供普通士兵就餐，裡面琳琅滿目的食物應有盡有，當然了龍蝦、牛排這樣的高檔食材也不是天天有的，一般每週會安排一次供應大龍蝦、螃蟹、烤牛排等，用來改善士兵們的伙食。

軍官餐廳:美國軍官餐廳裡的伙食和水兵餐廳的伙食是一樣的，並沒有什麼太大的區別。最多也就是就餐環境相對較好罷了，沒有嘈雜的嬉鬧聲，沒有冰冷生硬的座椅，有的就是溫馨的裝修環境，優美動聽的輕音樂。在這樣的就餐環境下，也能讓軍官們感受到一絲交伙食費的回報。

艦長餐廳:美國航母的艦長是擁有獨立的餐廳的。這個餐廳主要會由艦長使用，同時用做招待相同級別的VIP客人，或者作為會議室使用。當然了，即便是艦長的伙食標準也是一樣的，無非就是有專人伺候著，端來艦長想吃的食物而已。如果艦長自己私人購買一些食物帶上來開小灶也是可以，畢竟身為艦長總要有不一樣的地方。

看到這裡，很多小夥伴會說航母上的飛行員難道沒有專屬就餐區嗎？其實飛行員的就餐區就在軍官餐廳裡面，因為飛行員作為高階人才，往往都是軍官，很少有普通士兵，所以他們都是可以前往軍官餐廳就餐的。

美國伙食標準雖然很高，但是和很多國家一樣，都會出現剋扣士兵伙食的現象。

今年10月初，美國一位已經退伍的海軍老兵，就在自己的社交平臺上，陸陸續續的發表了自己服役時所拍攝的餐食照片和影片，引起許多美國網友憤慨。

這名美國海軍退伍老兵名叫凱文·塞爾菲森，2017年就曾登上美國尼米茲號航空母艦進行服役。按理說美國航母上的伙食標準如此之高，分享的美食照片肯定是琳琅滿目的美食，可實際上這些照片不但沒有引來別人的豔羨，反而讓人大跌眼鏡。有些媒體甚至稱之為“打破了美國的騙局”。

根據凱文·塞爾菲森發表的照片和影片顯示，美國航母上不但沒有琳琅滿目的食物，反而有很多發黴變質的食物。這些變質的食物仍然被作為正常的餐食送上官兵的餐桌。凱文·塞爾菲森服役期間由於擔心遭到報復，所以一直沒敢公佈這些照片，直至他退伍後這些照片才公佈於眾，引起美國民眾強烈的反響。

所以說，美國雖然表面上擁有世界上最高的航母伙食標準，但是實際上面對某些軍官的剋扣，其航母上的伙食標準，也只能“圖片僅供參考，請以實物為準”了。

看到這裡，你有何感想？

怎麼說呢？國外軍艦上等級森嚴，美國也一樣。至於伙食標準，當然也就不一樣了，軍官和士兵就餐的餐廳都有嚴格的等級劃分。

當然了，按照地主家餘糧比較豐厚的標準來看，在美軍這裡，就算是再差的伙食，放到世界上，也是不低的。

一說到這裡，有些人懷疑，說好的自由呢？說好的民主呢？

這個問題只能說不要偏聽偏信，其實有關美國航母上的飲食的這些資料都是公開的，翻閱一下就都知道了。

那麼今天就聊一聊美軍航母上的伙食標準。

美軍航母上的伙食標準

就拿美國現役尼米茲級航母來說事，在這艘航母上，美軍就設立了兩個食品分發儲藏室，六個乾貨給養倉庫，兩個冷藏室和四個冷凍庫。

就這些倉庫，可以保證尼米茲級航母上的所有人員，好吃好喝吃上九十天的時間。

老話說得好，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，軍隊也是一樣的，吃喝拉撒睡，吃這一項是擺在前邊的。

比較尼米茲級航母，按照標準搭配，人員就有五千九百多人，每天的消耗就是一個驚人的數字，不多儲備一點是不行的。

當然了設計是這麼設計，在尼米茲級航母服役以來，美軍很少讓這些倉庫塞滿了食物，而且儲備量相對來說是比較少的。

原因就是美軍想要保持航母上的人員，可以吃上比較新鮮的食品。

畢竟美軍在全世界都有各種各樣的軍事基地，補給是相當方便的，平均算下來差不多七天到十天左右的時間，就會得到一次補給。

這些補給的量是相當大的。

那麼美軍退役的企業號航母的資料比較詳細，我們來看一下企業號航母日常飲食保障是如何做的。

企業號上的人員也有五千多人，一頓飯就要吃掉三千磅的雞塊（一千三百六十一公斤），一天要吃掉的麵粉就有四百磅（一百八十多公斤）和一百二十磅（五十多公斤）的糖。

不得不說美華人太喜歡吃雞塊，一頓飯就要消耗雞塊上千公斤，要知道在企業號上美軍一個月消耗的牛排才八千磅，也就是三千六百二十多公斤而已。

再有就是一天的糖就要吃掉一袋面那麼重，可見網路上說美華人特別喜歡吃甜食，還真就不是假的。

當然了其他的消耗也是不少的，比如每個月企業號上的人員就要吃掉八千磅（三千二百多公斤）的培根，六萬個土豆，兩萬四千磅（一萬零八百多公斤）的漢堡包，四萬四千磅（近兩萬公斤）的熱狗，一萬兩千磅（五千四百多公斤）的大米等等。

從這些詳細的資料當中，不難發現養活一艘航母，就光吃這一條的消耗也是相當驚人的。

那麼為了保障這些食物，在尼米茲級航母上，就設立了專門負責的供應部門，具體的工作就是負責航母上的後勤保障和服務，當然這個部門的核心任務就是對飲食的保障工作。

就這個部門，下轄兩個分隊，管理著五個廚房，當然了在美軍的專業術語中被叫做供餐中心。

除了以上這些東西，這個部門還要管理兩個超市，理髮店，洗衣房，以及一些自動取款機。

一說到自動取款機，有些人會樂，其實在航母上服役，就跟一個小型城市差不多，上邊有免費的，同樣也有付費的，比如超市。

接著說美軍航母廚房的事情。

美軍尼米茲級航母上，每一個廚房由一名軍士長負責，所有相關的做飯人員就高達三百多人，拿著勺子和鍋鏟的廚師佔了九十多人，其他都是餐廳的服務人員，當然了這些服務人員不僅要打掃餐廳，還要負責清洗食物，備料，配菜以及分發食物，回收餐具。

怎麼說呢？這些人員分散開到每一個廚房，人員並不多，加上廚師一個廚房才不到六十個人，工作量是相當大的，畢竟航母供應餐食，不僅要做到四頓飯，還要供應二十四小時的快餐和盒飯的。

那麼這些餐飲的花樣如何呢？

這些廚房，可以為航母上的工作人員提供二十三種飲料，八十多種甜點，一百一十種沙拉，一百一十四種三明治，二百多道素菜，以及五百道葷菜。

這些數量不是一般的多，在2008年之前，美軍航母上的餐飲還是固定的，星期一是什麼，星期二是什麼，到了2008年的時候，這種狀況就發生了改變。

究其原因是，美華人想要保證每天的食譜不重樣，所以要求所有的炊事人員每兩個星期，迴圈這些食譜。

那麼與廚房對應的就是餐廳了，在美軍現役的航母中，餐廳的標準都是七個，其中包括兩個士兵餐廳，一個軍士長餐廳，兩個軍官餐廳，以及編隊首戰餐廳和艦長餐廳。

所以從這些餐廳的劃分中，不難看出美軍航母上的餐廳是有著嚴格的等級劃分的，不能隨便地進入到與之不對應的高階餐廳。

那麼五個廚房如何和這七個餐廳對應起來呢？

首先是兩個士兵使用的餐廳，一個軍士長使用的餐廳，軍官餐廳當中的飛行軍官餐廳，都各自對應一個廚房。

剩下的高檔餐廳，包括編隊首長餐廳，艦長餐廳以及船員軍官餐廳使用一個廚房出產的食物。

當然了別看最後一個廚房貌似管理的餐廳比較多，但前兩個餐廳裡又能有幾個人吃飯呢？相對來說，這個廚房的工作量不大，但要求的質量是要上去的。

怎麼說呢？編隊首戰餐廳和艦長餐廳，平時都是屬於編隊首長和艦長的專用餐廳。

一般都設定在編隊首長室和艦長室的隔壁，就是為了吃飯的時候方便一點。

這兩間餐廳一般情況下，裝潢的還是相當考究的，使用的餐具也是相當精美的，有著專有的司務長，就連廚師和服務人員都是專用的，當然這些人都是掛在最後一個廚房中的。

別看航母比較大，但使用的空間確實有限，所以這兩個裝潢考究的餐廳，還會作為級別很高的會議室使用，或者是招待一些高級別的客人使用。

那麼如果用來招待客人的話，可以放下十到二十個人的用餐。

所以在航母上，這兩個餐廳的級別是最高的，使用的食物都是最高階的，如果編隊首長或者艦長要招待客人，提前得到通知，管理這兩個餐廳的廚房，還會提前制定計劃，進行精加工。

接著就是軍官的餐廳，就餐環境還是相當舒適的，不是雙人的小桌子就是四個人的餐桌，再大就沒有了。

而且軍官在入座吃飯的時候，都是由餐廳的服務人員給端上去的，或者是在電影裡看到西方有錢人的家庭聚餐，把食物放在一個大桌子上，軍官上去取用餐點的，類似於我們的自助餐形式，又有點不同。

當然了，因為航母的空間有限，必要的情況下軍官餐廳還會當作會議室來使用。

除此之外，軍官餐廳算是航母上的一個軍官活動區，在這裡不僅有休閒的長沙發，DVD，甚至是雜誌和電視音響等等，可供娛樂的一些裝置。

所以軍官餐廳是航母上的軍官領地，很多美軍的軍官的休閒社交活動都是在這個地方進行的。

所以說道這裡，其實已經很明瞭了，在美軍航母上等級是很森嚴的，不像一些人的印象可以隨便交流的。

在文章的前邊，提到了航母上有兩個軍官餐廳，為什麼會分成兩個軍官餐廳呢？

因為軍官也有高下之分，所以這兩個軍官餐廳，一個是低階軍官使用的餐廳，另一個是高階軍官使用的餐廳。

當然了，人家也不叫低階軍官餐廳和高階軍官餐廳，用一號餐廳和二號餐廳來加以區別。

一般情況下，一號餐廳，就位於飛行甲板的下面，這裡就餐的人員多是空勤人員。

在這個餐廳吃飯，就餐的軍官要求不會太嚴格，比如說著裝，穿著飛行服，訓練服，甚至是飛行甲板上使用的那種馬甲，米黃色的咔嘰布服裝都是可以的。

那麼因為這個餐廳對於著裝沒有太高的要求，美軍私下裡喜歡叫這個一號餐廳為髒衫餐廳。

而這個一號餐廳，提供得最多的是自助餐。

二號餐廳相對來說就比較高階了，最上級的管理人員，就算不是副艦長也是一些等級比較高的軍官來管理的。

所以相對來說要求也是比較高的，比如著裝一定要規範，必須是正裝制服才行，像一號餐廳使用的飛行服或者訓練服進去，會被直接拒之門外的。

而且在這個餐廳就餐時間還是固定的，軍官來吃飯，必須在吃飯前五分鐘或者十分鐘之前到達才行。

相對於晚餐來說，要求就更多了，比如一個高階軍官晚餐打算在二號餐廳就餐，那麼就要在午餐結束之後，在晚餐的選單上籤到才行，不然到時候有可能就要被拒絕了。

軍官餐廳是這樣的，往下就是軍士長餐廳了。

怎麼說呢？美軍有一個規矩，就是一名軍官在一個崗位上不能待太久，大概兩年以後就要被調離崗位，轉到其他地方工作，就算是有例外，時間也不會超過四年的。

這個規矩主要是為了防止，軍官在一個地方待得太久，形成一個利益鏈條。

而軍士長作為一種特殊計程車兵，他們一般在航母或者艦隊上的崗位，一做就是十幾年甚至幾十年。

這些人的技術，經驗是沒得說，更為重要的是，這些人在士兵中的威望比一些中低階軍官還要高。

所以因為在航母軍士長就有了屬於他們的專屬餐廳，當然這個餐廳相對於軍官餐廳來說，還是有點簡陋的，但飲食要比一般計程車兵餐廳要好很多的，這算是美軍對這些軍士長的一個特殊獎勵吧！

而軍士長餐廳和一般士兵的餐廳，是在第二層甲板上的，這三個餐廳一般都是自助餐廳。

按照要求，早餐的時間從五點半開始到早上八點半結束，午餐時間從十一點開始到下午十四點結束，晚餐從十五點半到二十點結束，當然還有一個夜餐，從二十二點半開始到凌晨一點半結束。

當然了，這三個餐廳的壓力往往是巨大的，畢竟航母上四千多名士兵都是集中在這兩個餐廳就餐的。

以至於這兩個餐廳就餐的時候，不會太過輕鬆，需要分批就餐，而且就餐的時候，還必須排成長隊才行。

那麼士兵在這兩個餐廳就餐的過程也比較簡單，首先是拿一個餐盤，然後到供餐區，自己拿喜歡吃的食物就好，拿好之後，看到哪個座位比較喜歡，隨便坐上就開吃就行。

至於吃飯之後，弄髒的餐盤是不需要士兵清洗的，士兵將餐盤送到洗滌室就可以了，裡面有專人負責清洗這些餐盤。

說道這裡，就不得不說一句，有些人說有些食物是需要花錢購買的，這說法不能說是錯誤的，但也不完全正確。

當兵吃飯還要花錢從餐廳購買食物？哪個國家都不會這麼幹的。

所以美軍士兵在餐廳吃飯是完全免費的，需要花錢的地方，是在超市這些地方。

在餐廳用餐上需要花錢的，其實是美軍的軍官，當然了軍官就算是在餐廳吃飯，這個花費也不高，只是繳納一些基本的伙食費用就可以了。

畢竟美軍軍官的待遇可不是一般的高。

但不管怎麼說，美軍從1922年開始有了第一艘航母，到現在也有一百年的時間了，美軍對於航母的伙食還是有一定的經驗的。

對於飲食這一塊，美軍的航母餐廳還會推出改善伙食的活動，提供諸如龍蝦，螃蟹，以及軍官餐廳出品的特製牛排之類的東西。

當沒有什麼事情，再遇到一個風和日麗的航海日子，美軍還會舉行一些燒烤聚會什麼的，當然了人家叫燒烤派對。

這種事情，在遇到一些個西方節日的，還有特別的餐飲推出，據說有艦員過生日，還有小型生日宴會。

對於生日宴會這塊，感覺有點不靠譜，畢竟一艘航母上五千多人，要給艦員過生日，這個就需要每天都過吧！

最後要說的就是，關於酒，平時美國海軍是嚴禁私帶酒上艦的，平時不允許士兵喝酒，不過如果出海時間滿四十五天的話，每個人會有兩瓶啤酒的獎勵。