主要進食蜥蜴、小型哺乳類動物、鳥類、魚類、蛋類、其它蛇類、蝸牛及一些昆蟲。

由於蛇類並不能以牙齒將食物咬開及撕成細塊，因此它們必須將食物整個吞下。蛇的體積直接影響它們所選擇食物的大小，幼小的蛇類只吞食體型較小的獵物。例如幼蛇階段的蟒蛇一開始或者只能吞食蜥蜴或鼠類，長大後便能進食小鹿或者羚羊了。

由於蛇類的消化過程是緊張的，所以當正處消化階段的蛇類受到騷擾的時候，它們往往會先把食物吐出，以確保自己有足夠的能力逃離危險。只要沒有外在的騷擾，蛇類的消化效率會較高，因為蛇類的消化酶能溶解並吸收大部分食物；不過蛇類不可以把食物所附帶的毛髮及爪牙也消化掉，最後必須把這些殘餘物與尿酸一起排出體外。

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部分蛇的種類介紹：

1、筒蛇科

筒蛇是蛇目下的一個單型科。主要品種是分佈在南美洲一帶的筒蛇。筒蛇身上有蛇類退化了的盆骨痕跡，其洩殖腔是突出而可被觀察的；它們屬於卵胎生生物，主要進食兩棲類及其它爬蟲類的動物。目前筒蛇科下有兩個品種已被確認。

2、倭管蛇科

蛇目的一科。倭管蛇科有1屬1~2種，分佈侷限於馬來半島和馬來群島，為穴居蛇類。倭管蛇介於原始的進步的蛇之間，與筒蛇科或針尾蛇科可能有一定關係，有時併入筒蛇科或針尾蛇科。