Sunny玫瑰葡萄,又名夏音馬斯卡特、金華玫瑰、亮光玫瑰,屬歐美雜交種,由日本農業食品產業技術綜合研究機構用安芸津21號與白南為親本雜交育成,2006年3月9日進行品種登記。2010年引入泰安地區試栽,透過4年觀察,發現該品種豐產、穩產,果實品質佳,抗病,耐貯效能好,栽培簡單,適於大面積推廣。其在泰安地區的試驗表現及栽培技術如下。
1試驗地概況
試驗園位於山東省泰安市新泰谷裡鎮,屬於溫帶大陸性半溼潤季風氣候,雨熱同季。年平均氣溫13℃,降水量675。3mm,日照2527.9小時,無霜期195天∞]。地勢平坦,土層深厚,土質為粘壤土,肥水條件好。試驗園面積670m2,栽植株行距1.2m×3m,南北行向,籬架栽培,管理水平較高。同一試驗園內對照品種為巨峰。
2 Sunny玫瑰葡萄性狀表現
2.1植物學特性
嫩梢黃綠色,密生白色茸毛,梢尖附帶淺紅色。幼葉淺紅色,上表面有光澤,下表面有匍匐絲毛。成齡葉深綠色,葉片大,五角形,裂刻淺,葉背有稀疏茸毛。葉柄長,淺紅色。葉柄窪基部“u”形半開張。一年生枝條黃褐色。兩性花。
2.2果實經濟性狀
果穗圓錐形,單穗重600~8009,最大10009。果粒著生中等緊密,單粒重8~109,短橢圓形,果皮薄,黃綠色,果粉少,果皮與果肉不易分離。幼果至成熟果都有光澤。果肉硬脆,香甜可口,無澀味,兼有玫瑰香和奶香複合型香味,可溶性固形物含量19%,可滴定酸含量0.4%,食用品質極佳。成熟後在樹上掛果時間長達2~3個月不落粒,採收後不易擠壓破裂,比巨峰耐貯運。用赤黴素做無核化和膨大處理後果粒和果穗顯著增大(表1),果皮色澤更加光亮,果肉香味變淡,果實風味和品質稍下降。
2.3生長結果習性
植株長勢較強。芽眼萌發率85%,花芽分化好且穩定,隱芽萌發力中等,新梢結實力強,枝條成熟度中等。花穗中等長,坐果率高,早果性好,豐產穩產,果穗、果粒成熟一致(圖1)。正常管理條件下,第1年建園,第2年開始結果,第3年每666.7m2 可產優質葡萄1000kg。
2.4物候期
在山東泰安地區,4月上旬萌芽,5月中旬始花期,5月下旬盛花期,8月中旬漿果成熟,從萌芽至漿果成熟需120~130天,屬中熟品種,物候期與巨峰接近。
2.5抗逆性
Sunny玫瑰抗逆性強,抗病性優於巨峰。
3栽培技術要點
3.1 建園
栽植前挖寬80cm、深100cm的定植溝,每666.7m2施人腐熟的有機肥5000kg,加入100kg過磷酸鈣,與土混勻後回填滿溝,灌水沉實,再培成土壟,高出地面20c血左右,壟面寬60cm,壟溝排水。選擇有3個以上飽滿芽、根系發達、生長健壯、無病蟲害及機械傷的苗木,整株苗木浸人1000倍多菌靈溶液中處理後,按株距 1.2m在壟上栽植。將苗木放於挖好的定植穴內使根系舒展,填土50%時輕提苗,再填土。填平踏實後充分灌水1次,加蓋地膜,以利保溫保墒。
3.2整形修剪
採用雙十字“V”形架。定植第1年選留2個新梢做主幹培養,其餘抹除,新梢長70cm時,在65cm處摘心,每個新梢再培養2個副梢作為主蔓,引至第’1道橫樑的鐵絲上,使其向左右兩邊水平生長,主蔓上萌發的二次副梢留4片葉連續摘心。冬剪時在水平主蔓與另一株交接處短截,主蔓副梢直徑大於0.5cm的留2—4 個芽短截,作為結果母枝,不足0.5cm的疏除。翌年萌芽後,新梢長50cm以上時綁縛在第2道橫樑的鐵絲上,新梢間距15~20cm。第2年及以後,每個主蔓上間隔15cm左右留1個枝條,共4個,其中3個作為結果母枝,靠近主幹的1個作為預備枝。冬剪時多數枝條留2—4芽,預備枝留1~2芽修剪。
3.3花果管理
春季萌芽後,每3。5天分期抹去多餘的雙芽、多頭芽及過弱芽。結果新梢在開花前2~3天留7片葉摘心,花序以下的副梢留l片葉摘心,花序以上的副梢留2片葉反覆摘心。營養枝留10片葉摘心,副梢延長頭留3—5片葉摘心。開花前1周整理花穗,控制花穗長度,保留穗尖5cm,果穗長成後呈圓錐形。除去弱穗、畸形穗、病蟲穗。一般強旺結果新梢留2穗,中庸新梢留1穗,弱枝不留穗或2~3個梢留l穗。可用赤黴素處理兩次,不僅能提高坐果率,增大果粒,還能實現果實無核化。第1次在盛花末期,用30 ~50mg/kg赤黴素浸蘸整個花序1—3秒鐘;第2次在間隔10天后用30—50mg/kg赤黴素浸蘸幼穗2—3 秒。果粒黃豆粒大時疏果,疏除密生、細弱、畸形果粒,用尖剪刀疏剪要細心,不可損傷留下的果粒或穗軸。每穗留果60~70粒,保證穗形美觀,樹體結果量合理。疏果後噴一次殺菌劑如甲基託布津、百菌清、阿米西達等。及時果穗套袋,在2—3天內完成。
3.4肥水管理
定植當年主要是促進營養生長,以施速效氮肥為主,結合施用有機肥。第2年開始全年施肥4次。第1 次在萌芽前,每666.7m2施入10~15kg氮肥,促進萌芽整齊和健壯;第2次在5月始花期前後,追施磷肥和鉀肥,每666.7m2用量15kg,促進新梢生長,提高坐果率;第3次在果實膨大期,追施鉀肥為主如硫酸鉀, 666.7m2用量30kg,促進果實發育。第4次施基肥,一般選用有機肥和綠肥,於採果後至10月中旬前後施入,早施可使基肥提早發揮作用,促發新根,以利來年樹勢健壯。生長季還要根據生長狀況,結合病蟲害防治進行葉面追肥,一般從4月下旬至採果前,每lO~15天噴施1次0.2%磷酸二氫鉀、硫酸鎂等,花前噴施1次 0.2%硼砂。萌芽時結合施肥灌水1次,促使萌芽整齊;開花前澆1次水,促進授粉受精;果實膨大期結合施肥灌足水;11月份葡萄下架埋土前灌越冬水,利於抗寒越冬;漿果著色至成熟期控制灌水,保持適當乾旱,以控制營養生長,促進枝條成熟,提高漿果品質;其它時間應根據墒情適時灌水。
3.5病蟲害防治
此品種偶感穗軸褐枯病,主要危害花蕾、幼嫩的穗軸或幼果,致萎縮乾枯,大量落花落果,嚴重減產。防治穗軸褐枯病一是冬季修剪後全面清園,掃除枯枝落葉,集中燒燬,減少越冬菌源。二是及時抹芽、摘心、修剪果枝,改善通風透光條件。三是增施有機肥和磷鉀肥,控制氮肥,增強植株抗病力。四是化學防治,萌芽前噴3—5。Be石硫合劑。葡萄葉片充分展開後,噴70%甲基託布津可溼性粉劑800~1000倍加辛硫磷1000倍液,兼治害蟲。雨季來臨後,可選噴70%甲基託布津、80%代森錳鋅、50%多菌靈可溼性粉劑或70%甲基託布津可溼性粉劑等,交替用藥,以延緩病菌抗藥性的產生。設施栽培田間溼度大時,可選用嘧黴胺或腐黴利煙劑燻煙。
近幾年,鳥害已成為葡萄生產中不容忽視的問題。被鳥啄破的果粒汁液外流,引來蜂、蠅等吸吮,導致病害蔓延,可採用鞭炮哄趕、假鷹驅逐和張網捕捉等方法加以防治。
4小結
從Sunny玫瑰葡萄在泰安3年的結果情況看,果穗光亮整潔,外觀漂亮,果實香甜,有濃郁玫瑰香味和奶香味,鮮食品質極優,經濟效益好,綜合性狀優於巨峰,是一個適宜生產和觀光的多元化品種,且栽培管理簡單,適宜在泰安等地區推廣栽培。宜採用“V”形架或棚架栽培,以短梢修剪為主,注意合理控制樹勢和負載量。
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Sunny玫瑰葡萄,又名夏音馬斯卡特、金華玫瑰、亮光玫瑰,屬歐美雜交種,由日本農業食品產業技術綜合研究機構用安芸津21號與白南為親本雜交育成,2006年3月9日進行品種登記。2010年引入泰安地區試栽,透過4年觀察,發現該品種豐產、穩產,果實品質佳,抗病,耐貯效能好,栽培簡單,適於大面積推廣。其在泰安地區的試驗表現及栽培技術如下。
1試驗地概況
試驗園位於山東省泰安市新泰谷裡鎮,屬於溫帶大陸性半溼潤季風氣候,雨熱同季。年平均氣溫13℃,降水量675。3mm,日照2527.9小時,無霜期195天∞]。地勢平坦,土層深厚,土質為粘壤土,肥水條件好。試驗園面積670m2,栽植株行距1.2m×3m,南北行向,籬架栽培,管理水平較高。同一試驗園內對照品種為巨峰。
2 Sunny玫瑰葡萄性狀表現
2.1植物學特性
嫩梢黃綠色,密生白色茸毛,梢尖附帶淺紅色。幼葉淺紅色,上表面有光澤,下表面有匍匐絲毛。成齡葉深綠色,葉片大,五角形,裂刻淺,葉背有稀疏茸毛。葉柄長,淺紅色。葉柄窪基部“u”形半開張。一年生枝條黃褐色。兩性花。
2.2果實經濟性狀
果穗圓錐形,單穗重600~8009,最大10009。果粒著生中等緊密,單粒重8~109,短橢圓形,果皮薄,黃綠色,果粉少,果皮與果肉不易分離。幼果至成熟果都有光澤。果肉硬脆,香甜可口,無澀味,兼有玫瑰香和奶香複合型香味,可溶性固形物含量19%,可滴定酸含量0.4%,食用品質極佳。成熟後在樹上掛果時間長達2~3個月不落粒,採收後不易擠壓破裂,比巨峰耐貯運。用赤黴素做無核化和膨大處理後果粒和果穗顯著增大(表1),果皮色澤更加光亮,果肉香味變淡,果實風味和品質稍下降。
2.3生長結果習性
植株長勢較強。芽眼萌發率85%,花芽分化好且穩定,隱芽萌發力中等,新梢結實力強,枝條成熟度中等。花穗中等長,坐果率高,早果性好,豐產穩產,果穗、果粒成熟一致(圖1)。正常管理條件下,第1年建園,第2年開始結果,第3年每666.7m2 可產優質葡萄1000kg。
2.4物候期
在山東泰安地區,4月上旬萌芽,5月中旬始花期,5月下旬盛花期,8月中旬漿果成熟,從萌芽至漿果成熟需120~130天,屬中熟品種,物候期與巨峰接近。
2.5抗逆性
Sunny玫瑰抗逆性強,抗病性優於巨峰。
3栽培技術要點
3.1 建園
栽植前挖寬80cm、深100cm的定植溝,每666.7m2施人腐熟的有機肥5000kg,加入100kg過磷酸鈣,與土混勻後回填滿溝,灌水沉實,再培成土壟,高出地面20c血左右,壟面寬60cm,壟溝排水。選擇有3個以上飽滿芽、根系發達、生長健壯、無病蟲害及機械傷的苗木,整株苗木浸人1000倍多菌靈溶液中處理後,按株距 1.2m在壟上栽植。將苗木放於挖好的定植穴內使根系舒展,填土50%時輕提苗,再填土。填平踏實後充分灌水1次,加蓋地膜,以利保溫保墒。
3.2整形修剪
採用雙十字“V”形架。定植第1年選留2個新梢做主幹培養,其餘抹除,新梢長70cm時,在65cm處摘心,每個新梢再培養2個副梢作為主蔓,引至第’1道橫樑的鐵絲上,使其向左右兩邊水平生長,主蔓上萌發的二次副梢留4片葉連續摘心。冬剪時在水平主蔓與另一株交接處短截,主蔓副梢直徑大於0.5cm的留2—4 個芽短截,作為結果母枝,不足0.5cm的疏除。翌年萌芽後,新梢長50cm以上時綁縛在第2道橫樑的鐵絲上,新梢間距15~20cm。第2年及以後,每個主蔓上間隔15cm左右留1個枝條,共4個,其中3個作為結果母枝,靠近主幹的1個作為預備枝。冬剪時多數枝條留2—4芽,預備枝留1~2芽修剪。
3.3花果管理
春季萌芽後,每3。5天分期抹去多餘的雙芽、多頭芽及過弱芽。結果新梢在開花前2~3天留7片葉摘心,花序以下的副梢留l片葉摘心,花序以上的副梢留2片葉反覆摘心。營養枝留10片葉摘心,副梢延長頭留3—5片葉摘心。開花前1周整理花穗,控制花穗長度,保留穗尖5cm,果穗長成後呈圓錐形。除去弱穗、畸形穗、病蟲穗。一般強旺結果新梢留2穗,中庸新梢留1穗,弱枝不留穗或2~3個梢留l穗。可用赤黴素處理兩次,不僅能提高坐果率,增大果粒,還能實現果實無核化。第1次在盛花末期,用30 ~50mg/kg赤黴素浸蘸整個花序1—3秒鐘;第2次在間隔10天后用30—50mg/kg赤黴素浸蘸幼穗2—3 秒。果粒黃豆粒大時疏果,疏除密生、細弱、畸形果粒,用尖剪刀疏剪要細心,不可損傷留下的果粒或穗軸。每穗留果60~70粒,保證穗形美觀,樹體結果量合理。疏果後噴一次殺菌劑如甲基託布津、百菌清、阿米西達等。及時果穗套袋,在2—3天內完成。
3.4肥水管理
定植當年主要是促進營養生長,以施速效氮肥為主,結合施用有機肥。第2年開始全年施肥4次。第1 次在萌芽前,每666.7m2施入10~15kg氮肥,促進萌芽整齊和健壯;第2次在5月始花期前後,追施磷肥和鉀肥,每666.7m2用量15kg,促進新梢生長,提高坐果率;第3次在果實膨大期,追施鉀肥為主如硫酸鉀, 666.7m2用量30kg,促進果實發育。第4次施基肥,一般選用有機肥和綠肥,於採果後至10月中旬前後施入,早施可使基肥提早發揮作用,促發新根,以利來年樹勢健壯。生長季還要根據生長狀況,結合病蟲害防治進行葉面追肥,一般從4月下旬至採果前,每lO~15天噴施1次0.2%磷酸二氫鉀、硫酸鎂等,花前噴施1次 0.2%硼砂。萌芽時結合施肥灌水1次,促使萌芽整齊;開花前澆1次水,促進授粉受精;果實膨大期結合施肥灌足水;11月份葡萄下架埋土前灌越冬水,利於抗寒越冬;漿果著色至成熟期控制灌水,保持適當乾旱,以控制營養生長,促進枝條成熟,提高漿果品質;其它時間應根據墒情適時灌水。
3.5病蟲害防治
此品種偶感穗軸褐枯病,主要危害花蕾、幼嫩的穗軸或幼果,致萎縮乾枯,大量落花落果,嚴重減產。防治穗軸褐枯病一是冬季修剪後全面清園,掃除枯枝落葉,集中燒燬,減少越冬菌源。二是及時抹芽、摘心、修剪果枝,改善通風透光條件。三是增施有機肥和磷鉀肥,控制氮肥,增強植株抗病力。四是化學防治,萌芽前噴3—5。Be石硫合劑。葡萄葉片充分展開後,噴70%甲基託布津可溼性粉劑800~1000倍加辛硫磷1000倍液,兼治害蟲。雨季來臨後,可選噴70%甲基託布津、80%代森錳鋅、50%多菌靈可溼性粉劑或70%甲基託布津可溼性粉劑等,交替用藥,以延緩病菌抗藥性的產生。設施栽培田間溼度大時,可選用嘧黴胺或腐黴利煙劑燻煙。
近幾年,鳥害已成為葡萄生產中不容忽視的問題。被鳥啄破的果粒汁液外流,引來蜂、蠅等吸吮,導致病害蔓延,可採用鞭炮哄趕、假鷹驅逐和張網捕捉等方法加以防治。
4小結
從Sunny玫瑰葡萄在泰安3年的結果情況看,果穗光亮整潔,外觀漂亮,果實香甜,有濃郁玫瑰香味和奶香味,鮮食品質極優,經濟效益好,綜合性狀優於巨峰,是一個適宜生產和觀光的多元化品種,且栽培管理簡單,適宜在泰安等地區推廣栽培。宜採用“V”形架或棚架栽培,以短梢修剪為主,注意合理控制樹勢和負載量。
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