金銀花茶可以說是養生中的名茶了，對於人體有著很好的保健作用，因為其中含有各種豐富的維生素以及礦物質成分，對於身體健康都是極好的。所以有很多朋友們都想學會金銀花茶怎麼做，其實自己採摘來製作的話，也沒有那麼麻煩。

一、金銀花茶的做法

1、採摘時間

每年的5～7月份，是金銀花摘菜的最佳時節。如果是自己去茶園採摘的話，那麼最好是選擇在早上的9～12點之間採摘，因為太早的話，金銀花上會有露水，摘菜會致其溼潤。但是如果超過了中午12點之後，就會太晚了，這個時候的金銀花會變得萎縮，沒有早上的質量好。

2、用竹籃裝

關於金銀花茶怎麼做中，重點需要注意的是，採摘的時候最好用竹籃或者是藤籠，不要用布袋、塑膠袋以及紙盒來裝，否則很容易導致金銀花受潮，其中的成分也會被破壞。

3、茶胚吸香

將金銀花與茶胚放在一起，按照茶胚：金銀花為2：1的比例來準備材料，然後將其平攤在潔淨的木箱中。按照一層金銀花，一層茶胚這樣擺放，然後密封容器。等待兩三個小時之後，將茶胚取出混合均勻，然後重複上面的操作，這樣金銀花可以充足的吸收茶胚中的香氣。

4、配製金銀花茶

在茶葉吸香之後，將金銀花倒入烤盤中用40℃左右的溫度烘乾，如果沒有烤箱，也可以放在Sunny下暴曬，當金銀花可以用手搓成粉末狀的時候，就將其與吸香茶葉按照1：10的比例混合均勻即可。

二、常喝金銀花茶好處多多

1、降低血脂

對於患有高血脂的人們來說，金銀花茶中的有效成分可以與膽固醇相融合，減少腸內膽固醇的吸收，從而起到降低血脂的作用。

2、殺菌消炎

金銀花茶還有著很好的殺菌消炎的作用，很多時候人們上火了或者是出現了牙齦腫痛等炎症的時候，就會喝上一些金銀花露，其實也就是金銀花茶。

3、緩解腹瀉

在夏季人們經常會吃一些冰冷的食物，一不小心食用過多就會引發腹瀉以及腸胃炎等症狀，這個時候可不要著急去喝藥，適當的飲用一些金銀花茶可以起到緩解腹瀉的作用，還能提高腸胃的抵抗能力。

4、風熱感冒

對於夏季人們經常患上的風熱感冒，金銀花茶也有著一定的治癒作用。一般情況下，連續喝3～4次，就會有著明顯的好轉，但是不適用於風寒感冒，所以一定要注意。

結語：透過上文的介紹，相信大家都知道了金銀花茶的做法以及步驟，常喝金銀花茶好處多多，希望花友們在生活中都可以喝出健康的好身體!

大家好，我是新農人不管三九。我的家鄉平邑縣是金銀花之鄉，這裡幾乎每戶農家都有種植金銀花。

金銀花是十分常見的一種中藥材，很多人會採摘金銀花曬乾後作為保健藥材服用，那麼金銀花什麼時候開花呢？金銀花什麼時候開花4-6月份。金銀花的學名叫做忍冬，它是忍冬科忍冬屬植物及其同屬植物的乾燥花蕾或初開的花，自古被譽為清熱解毒的良藥，由於品種、溫度、雨水、地理環境等影響，其開花時間也會有所差別，一般多是在每年的4-6月份開花，當然有的在秋季也會開花。

金銀花什麼時候採摘完全開花之前。採摘金銀花時，應在其完全開放之前採摘，若是金銀花已經完全開放，其香味會變淡，有效的藥物含量降低，其藥效也會變差，建議採摘金銀花的花蕾或是剛剛初開的花。

金銀花采摘要注意哪些注意採摘時間採摘金銀花最好是在上午9-12點或下午4點之後，在有露水的早晨或下雨天不宜採摘，因為一般上午採摘金銀花其花蕾還未完全開放，養分充足，香氣濃厚，質量也會比較高；而中午前後金銀花花蕾已經開放，其質量也會變差，其次，陰雨天採摘的花質較差，難以烘乾，加工率低。注意採摘方法採摘金銀花時只採成熟花蕾或接近成熟的花蕾，不摘幼蕾，不摘葉子，花蕾又以花色為青白色時為最佳，採下來的金銀花要避免成堆放置，最好攤開放，且放的時間不宜超過4小時。

金銀花采摘後怎麼處理步驟：1、首先擇出金銀花中的雜葉以及壓壞的部分。2、然後將其放入清水中浸泡，輕輕攪動，洗去上面的浮塵。3、取一塊乾淨柔軟的布，將金銀花表面的水分吸乾，注意不要損傷金銀花組織。4、在Sunny直射的空地，放一個竹蓆或竹製簸箕。5、將金銀花攤在上面晾曬，厚度不要超過1釐米。6、曬乾的金銀花用自封袋或貼好裝好密封，置於陰涼乾燥處儲存即可。

金銀花一年開幾次花根據品種而定。金銀花的開花次數和品種有關，一般在北方的一些金銀花品種一年可以開花3-5次，盛花期每年兩次，清明前後開始，芒種結束，在秋季還有大約1個月的盛花期；而在南方的金銀花品種，一般一年只開1次花，但是其產量非常大，是北方品種的3倍左右。

金銀花每年開花時間為5月到10月，採收最佳時間是清晨和上午，此時採收花蕾不易開放，養分足、氣味濃、顏色好。下午採收應在太陽落山以前結束，因為金銀花的開放受光照制約，太陽落後成熟花蕾就要開放，影響質量。不帶幼蕾，不帶葉子，採後放入條編或竹編的籃子內，集中的時候不可堆成大堆，應攤開放置，放置時間最長不要超過4小時。

採花時間在上年9-12時，有露水時和降雨天不宜採，如有烘乾裝置也可採摘。上午採的花青白色質重，乾燥容易，香氣濃厚，出商品率高，質量好。中午以後和陰天採的花質較差，加工率低。從花的發育過程看，習慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。以花蕾上部膨大，長成棒狀，青白色時為好，習稱為大白針。這時花即將開放，為最佳採摘時間，可以加工出優質商品。

金銀花商品以花蕾為佳，混入開放的花或梗葉雜質者質量較遜。花蕾以肥大、色青白、握之乾淨者為佳。5、6月間採收，擇晴天早晨露水剛乾時摘取花蕾，置於蘆蓆、石棚或場上雄開晾曬或通風陰乾，以1~2天內曬乾為好。曬花時切勿翻動，否則花色變黑而降低質量，至九成幹，揀去枝葉雜質即可。忌在烈日下曝曬。陰天可微火烘乾，但花色較暗，不如曬乾或陰乾為佳。　

金銀花什麼時候採摘最好 金銀花幾月份開花

金銀花怎麼曬乾

晾曬乾燥：採後隨即進行乾燥，晴天晾曬。用竹箔或草蓆攤薄晾曬，厚度1釐米，不能多翻動。七成干時放在明處散熱發汗，再復曬至幹。達到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘乾，先以35℃-40℃微溫烘2-3小時，再升高到50℃溫度烘至9成幹，不破損。種植面積大和產區應建烘房，嚴防發黴，提高商品質量。一般6-7公斤鮮花幹1公斤商品。

金銀花什麼時候採摘最好 金銀花幾月份開花

金銀花加工方法

加工分等：加工須從採花和乾燥抓起，最好按質別分開乾燥，隨時揀去雜質，多產一等商品。金銀花商品國家標準分為四等。

一等：貨幹，花蕾呈捧狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;

二等：與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%;

三等：貨幹，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變;

四等：貨幹。花蕾或開放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質、蟲蛀、黴變。