維生素b12對人體有重要作用，它能代謝脂肪酸，促進紅細胞的發育。還能促進葉酸的吸收，促進蛋白質、碳水化合物的代謝等。維生素b12一般用於治療抗葉酸藥引起的貧血，肝臟疾病等。

維生素B12屬於B族維生素，主要由自然界的維生素合成，人體是不能直接產生的；它可以促進體內紅細胞的發育，維持機體的造血功能，此外，它還有營養神經、促進產物代謝的作用。

我們都知道維生素是人類必需的營養成分，一般需要透過飲食等方法從外界攝取。我們所服用的維生素主要用於防治維生素缺乏症，維生素B12便是眾多維生素中的一種。

維生素B12又叫鈷胺素，是唯一含金屬元素的維生素。它主要是以輔酶的形式參與各種代謝，促進DNA和蛋白質的合成，促進細胞成熟，增加葉酸的利用率，維持神經組織的正常功能，一旦缺乏這種維生素，可引發惡性貧血、神經系統損害等疾病。常見症狀有月經不調；噁心，食慾不振，體重減輕，舌頭、口腔、消化道的粘膜發炎、失去味覺；牙齦出血；記憶力減退，痴呆；精神抑鬱等。

臨床上主要用於維生素B12缺乏所致的疾病：巨紅細胞性貧血（多見於孕婦和嬰幼兒，影響嬰幼兒生長髮育等）。也可用於神經炎的治療。

現在常用的維生素B12類藥用產品，主要有氰鈷胺、羥鈷胺、腺苷鈷胺、甲鈷胺。雖然他們治療作用類似，但並不是同一種藥。通常臨床上所用的維生素B12，一般是指氰鈷胺。羥鈷胺、腺苷鈷胺、甲鈷胺是氰鈷型維生素B12的同類物，氰鈷胺、羥鈷胺沒有直接的生物活性，需要在體內轉化後甲鈷胺和腺苷鈷胺再被人體吸收。而甲鈷胺和腺苷鈷胺可以直接在體內被吸收，所以相較於普通維生素B12吸收快。

維生素B12主要存在於動物性食品，如內臟、肝、腎等，瘦肉、魚、牛奶、蛋黃中也含，植物中不含。所以，素食主義者或者偏食不愛吃肉、蛋類食物的要注意適當補充。

飼養、養殖業用於預防養殖的幼禽幼畜由於缺乏維生素而影響生長。

也可用於食品新增劑、著色等。

容

維生素b12的作用主要是可以增加葉酸利用率，預防惡性貧血，促進蛋白質合成，提高記憶力和平衡杆，維持神經系統功能健全。

舉措建議

如果體內維生素b12缺乏，可能會出現舌頭刺痛、口腔潰瘍、偏頭痛、月經不調、惡性貧血、記憶力減退、食慾不振。維生素b12缺乏的人群需要多吃一些動物肝臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、腐乳等，這些食物裡的維生素b12含量比較高。另外可以直接服用維生素b12補充劑。

注意事項

要注意均衡營養，不可以偏食，不可以長期吃素。服用維生素b12補充劑要嚴格按照醫生規定的劑量服用，不可以過量，以免出現中毒反應。

維生素B12它可以促進甲基的轉移，同時能夠對體內的葉酸的利用率是明顯的增加，除此之外，它還是生活中，比如說消除緊張，疲勞，以及恢復平衡感的一種有效的維生素，除此之外，更重要的功能是，防止惡性的貧血，特別是對於紅細胞的成熟和發育是一個必不可少的維生素，正是因為這個原因，維生素b12也被稱為抗惡性貧血的維生素。

維生素b12，主要就是用於治療惡性的貧血，也可以和葉酸合用，主要就是用於治療各種具有紅細胞性的貧血，抗葉酸藥引起的貧血。

以及脂肪瀉全胃切除，或者是胃大部切除。也用於治療神經系統的疾病，比方說神經炎，神經萎縮等等。

同時也用於治療肝臟疾病，例如肝炎和肝硬化等情況。

治療具有紅細胞性貧血的時候，在48小時內應該查血鉀，避免出現嚴重的低血鉀。

你好，維生素b12具有促進紅細胞的發育與成熟，可以預防貧血，可以促進蛋白質的合成，對嬰幼兒的生長髮育有著很重要的作用。還可以增加記憶力，是神經系統功能健全不可缺少的維生素。

維生素B12又名鈷胺素，是一種B族水溶性維生素，也是唯一含有金屬元素的維生素，人體無法自己合成，需要從食物中獲得，內臟、牛肉、豬肉、雞蛋、沙丁魚、乳製品等動物性食物中富含維生素B12，而植物性食物中很少含有維生素B12，維生素B12需要在胃壁細胞分泌的內因子的幫助下才能被人體吸收，這個過程大約需要2-3個小時，人體對維生素B12的需求量極少，能正常飲食，一般不會缺乏，有胃腸道疾病的人，內因子分泌不足，容易缺乏維生素B12。

維生素B12有廣泛的生理作用，可作為輔酶調節碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝，維持人體正常的新陳代謝，促進蛋白質合成，有助於嬰幼兒的生長髮育，加速紅細胞成熟和分化，升高網織紅細胞水平，提高葉酸利用率，預防惡性貧血，調節神經髓鞘代謝，維護中樞神經系統的正常功能，預防痴呆、認知障礙等中樞神經系統疾病和周圍神經炎等周圍神經病變。

在臨床上維生素B12有什麼用呢？今天孫藥師為大家一一介紹：首先，維生素B12可糾正貧血，緩解疲勞、乏力、面板蒼白、食慾不振、心悸氣促等貧血症狀，主要用於治療巨幼紅細胞貧血；其次，維生素B12可輔助治療周圍神經炎，有效緩解神經痛、麻木、共濟失調等症狀；再次，維生素B12參與同型半胱氨酸的代謝過程，有助於降低血液同型半胱氨酸水平，預防冠心病、腦卒中等心腦血管疾病；最後，長期服用二甲雙胍的糖尿病患者可出現維生素B12缺乏，這與二甲雙胍抑制小腸吸收維生素B12有關，可以配合維生素B12進行治療。

總之，維生素B12是人體必需的水溶性維生素，具有廣泛的生理作用，在臨床上可用於治療巨幼紅細胞貧血、周圍神經炎、高同型半胱氨酸血癥以及二甲雙胍所致的維生素B12缺乏症。

參考文獻：

維生素B12片說明書

維生素B12注射液說明書

糖尿病患者可能經常會用到維生素B12，醫生的處方上寫的是甲鈷胺，那麼維生素B12有什麼用呢？為什麼糖尿病朋友要使用這種藥物？

自然界中的維生素B12都是微生物合成的，高等動植物不能製造維生素B12 ，但人體腸道中的細菌可以合成一部分維生素B12。

維生素B12被稱為鈷胺素，是B族元素中唯一含有金屬元素的維生素，當身體缺乏維生素B12 ，會引起巨幼紅細胞性貧血、消化道疾病和神經系統疾病。

貧血：維生素B12或者葉酸缺乏，會導致貧血，補充可增加脫氧核糖核酸的合成，改善貧血。

神經系統：減少煩躁不安，集中注意力，增強記憶及平衡感。

消化系統：促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝，能夠促進消化，促進蛋白質合成，對生長髮育有重要作用。

周圍神經病變：甲鈷胺是一種內源性的輔酶B12 ，非常容易進入神經細胞，參與神經元胸腺嘧啶核苷合成，促進也算利用和核酸代謝，目前廣泛用於神經病變和神經營養治療。

當消化系統疾患時，會出現維生素B12依賴吸收的內因子缺乏，也會出現維生素B12作用障礙。

糖尿病患者長期服用二甲雙胍，會影響腸道對維生素B12的合成和吸收，因此對於服用二甲雙胍的患者可以選擇服用。長期血糖控制不理想將會引起周圍神經病變，導致肢端麻木、疼痛、冷、熱、破損等情況。妊娠糖尿病和糖尿病合併妊娠的患者常有不同程度的貧血，也可以用於以上患者，有一藥多效的作用。

VB12是以輔酶的形式發揮作用的，一個是參與合成蛋氨酸，一個是參與甲基丙二酸—琥珀酸的異構化反應。

VB12主要存在於肉類、動物內臟、魚、禽、貝類及蛋類。乳類及其製品中含量較少。在植物性食物中基本不含VB12。正常飲食缺乏VB12少見，長期素食的朋友易缺乏。

缺少VB12會發生巨幼紅細胞貧血、高同型半胱氨酸血癥。素食朋友可以攝入發酵豆製品、菌類，必要時服用維生素VB12補充劑。

—來自《公共營養師基礎知識》